4.我们计划召开火食委员会，广泛听取教师、幼儿和家长的意见，科学合理地制定一周食谱，并且每个月增加一次新菜谱或改进食谱，保证食谱的均衡。

5.我们要丰富家园交流手段，每月更新园内保健宣传，向家长介绍育儿小知识。流行病、传染病爆发期间，我们要随时更新宣传与其有关的防治措施和注意事项。

(二)加强各班清洁、消毒工作的管理

1.我们要督促各班严格执行卫生消毒制度，定期清洗、消毒班内的物品，并做好记录。在传染病流行期间要增加消毒次数。

2.实行一人一杯、毛巾专用制度，并做好标记。

3.认真做好玩具、被褥、活动室、午睡室等的消毒工作，每周做一次大扫除，每天做一次小清洁，保持干净整洁。

4.做好秋冬季流行病的预防工作，对体弱儿加强管理，防止传染病的蔓延。对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

5.要求保育员正确使用消毒液。

6.每周至少检查卫生三次，并公布卫生优秀班和卫生红牌班。

(三)加强食堂后勤管理

1.加强食堂工作人员的培训，规范他们的操作流程。

2.规范食品加工的操作流程，保持食堂内部的清洁卫生。

3.按各班实际出勤人数分配饭菜，并按时供应。各班教师要为幼儿创设愉快的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。需要分餐的饭菜要分餐进食。

4.认真做好食品的储存工作，由后勤主任和主厨负责验收，并有记录。保健医要随时查验肉食、蔬菜的质量。

5.做好餐后48小时留样备查。

(四)开展业务培训，提高保育工作能力

加强对保育工作的检查、督促，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识和卫生保健常识，提高保育员的业务素质。每学期至少进行三次保育培训，并要有教材、记录和图片。

(五)做好幼儿一日生活常规的培养

努力培养幼儿良好的生活、卫生和学习习惯。教师要关注幼儿的身心状况，及时发现异常。在午餐、午睡等保育工作中要因班而异，因人而异采取行之有效的方式方法，注重幼儿良好行为习惯的培养。帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。

三、每周工作具体安排

八月份：

第一周：认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。

第二周：制定好卫生保健计划，检查幼儿园设施。

九月份：

第二周：为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总。

第三周：加强晨间检查，做好全日观察记录，控制常发病的发生，进行预防补漏种接种工作。

第四周：加强幼儿安全、卫生教育，培养幼儿良好的行为习惯。

第五周：保育员常规操作培训，加强晨间检查，进行预防补漏种接种工作。

十月份：

第六周：组织体弱儿、肥胖儿测量体重。

第七周：继续抓好日常卫生消毒工作，进行晨间检查。

第八周：检查洗手毛巾、杯子的消毒情况，进行晨间检查。

第九周：加强食堂管理，进行食谱分析。

十一月份：

第十一周：严抓日常卫生消毒，督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作。

第十二周：继续做好日常卫生消毒工作，做好保健宣传。

第十三周：继续做好晨检工作，检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

十二月份：

第十五周：更新保健宣传内容，督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作，进行测身高体重。

第十六周：做好卫生消毒的知识培训，督促保育员做好清洗被子、枕头，并暴晒的工作。