我们将切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。成立食品卫生领导小组,明确各成员的职责,细化责任,确保各项措施得以落实。
组长:__
组员:__
2.加大宣传,营造氛围
我们将利用学校餐厅的文化宣传标语,营造宣传食品安全的氛围。采用集中和分散相结合的方式,让学生学习食品安全知识。具体措施包括:
- 在周一升旗仪式上进行两次以上的食品安全国旗下讲话;
- 在班会上开展一次以上的食品安全讲座;
- 每个班级制作一期食品安全知识的板报;
- 进行食品安全知识测试。
3.突出重点,严格执行
我们将从食堂监管开始,严把进货渠道关口,加强食品卫生的日常管理,并指定专人负责。监督部门要负责执行卫生防病和食品卫生管理措施,确保食品烹饪方法的选择科学合理。禁止向学生出售变质的食品和低质量产品。依法加强学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的食物,坚决防止学生食物中毒事故的发生。
4.加强业务培训,提高监管水平
我们将认真参加上级部门组织的师资培训班。同时,学校将对教师进行一次以上的培训,让教师首先掌握食品安全的相关知识,以更好地教育学生。