我们的工作目标有三个方面：一是全面落实学生食品配送工程工作；二是争取经费投入，改善学校食品安全环境；三是健全机制，确保学校不发生群体性食物中毒事故。

在工作重点方面，我们将认真贯彻国家和地方有关学校食品卫生工作的法规、政策和要求，确保食品安全工作有落实，并及时反馈情况。同时，我们将建立和健全食品安全卫生管理机构和人员，加强对全体师生的食品安全培训和安全教育，形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。我们还将实施食品配送制度，改善食堂安全设施，加强食堂的安全管理，开展食品卫生专项检查，并加强学生常见传染病的防治工作。

为了确保工作的落实，我们将采取以下措施：一是加强领导，明确职责，建立预防应急机制，迅速处理食物中毒事故。二是加大宣传力度，通过多种形式进行食品卫生安全教育，增强学生的预防意识和自我保护能力。三是突出重点，狠抓落实，重点抓好食堂安全监管和餐饮质量提升。四是结合实际情况，创造性地开展食品安全教育与管理工作，确保安全工作真正落到实处，取得实效。

我们学校将不断努力，为学生提供安全可靠的食品环境，保障他们的健康成长。

学校食堂食品安全检查工作计划3

在过去的一年里，我参与了我们公司食堂的工作，努力实现提供满意就餐环境的目标。作为食堂工作人员，我一直注重食堂的卫生工作，定期清洗和消毒餐具，并保持食堂地面的干净。由于就餐人数众多，我们每天需要分两拨就餐，为了确保第二拨人员也能在干净整洁的环境中用餐，我总是迅速清理餐桌并更换新的桌布。

我负责打饭和打菜的工作，经过这一年的经验，我已经了解每位职工的饮食喜好和饭菜的分量掌握，从而能够提供满足他们需求的饭菜，避免浪费食物。

同时，我还负责食堂物品的保管工作，如油、盐、酱、醋和米等。我一直保持准确的记录，确保每一收入和支出都在账目中有所体现，绝不占用公司的任何资源。

除了工作，我也积极学习。进入公司的第一天起，我就感受到了学习的氛围。今年是全省企业文化建设的开局之年，作为公司的一员，我有责任去学习企业文化建设的精神实质。通过学习，我意识到食堂本身就是我们公司企业文化的体现之一。以前，我可能认为自己只是食堂的一个小小服务员，与企业文化和公司的兴衰似乎没有太多关系。但是，通过学习，我意识到在我们这个大家庭中，每个成员都很重要，没有高低贵贱之分。全公司的员工都吃我做的饭，只有他们吃饱了，才能有精力去经营和销售。所以，作为食堂的一员，我感到非常自豪和骄傲。如果过去的工作得到了大家的认可，那么在未来的工作中，我会更加积极努力，为大家提供更舒适的就餐环境和更美味的饭菜。我将为实现经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞得更好一些，让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗！

学校食堂食品安全检查工作计划4

为了提高学校应对食品安全突发事件的能力，我们制定了食堂食品安全突发事件应急处置预案。这个预案是根据相关法律法规和规定制定的。

首先，我们组建了一个应急处置工作小组，包括组长、副组长、组员、呼救员、安全员和上报员。每个人都有自己的职责和分工。

组长负责总体协调，组织、指挥并安排应急工作。副组长协助现场工作安排，收集记录相关情况。组员负责现场救治，并与卫生、防疫、医疗等部门联系。呼救员在突发事件发生时迅速、准确地向医疗单位求助。安全员提供一线情况，查明事因，并及时落实相关工作安排。上报员在突发事件发生时向上级教育和食品安全主管部门报告。

如果发生食品安全事故，我们将采取以下具体措施：

1.立即拨打120急救电话，对中毒人员进行紧急救治，并向上级教育主管部门、卫生管理部门和市场监督管理部门报告。

2.组织人员进行调查，查清中毒原因，并保护好现场呕吐物，为公安部门和食品药品监督管理局提供第一手资料。

3.立即查封学校食堂，对当天出售的饭菜留样封存，等待相关部门进行检测。

我们还制定了一些责任制度：

1.事故报告制度：事发5分钟内必须向学校报告，学校在事发10分钟内向教育主管部门和食品监督管理部门报告，事发半小时内向上级教育主管部门和市场监督管理局报告事态发展情况。

2.事故追究制度：对于延报、慌报、瞒报或处置不当的情况，要追究当事人的责任。学校食品卫生安全领导小组还要组织力量做好学生及家属的安抚工作，确保事态不会扩大。任何个人不得自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究法律责任。

通过这些措施和制度，我们将能够更好地应对食品安全突发事件，保障师生的健康和安全。

学校食堂食品安全检查工作计划5

为了确保学校师生的安全和健康，我们必须根据《食品卫生法》的规定，加强对食品生产和饭菜配送的管理。下面是我们的食品安全应急工作预案：

一、成立安全应急状况工作小组：

组长：__

副组长：__

成员：__, __, __

二、安全措施：

1、提高警惕，注意每个环节的把关。非工作人员不得擅自进入工作区域。定期对工作人员进行政治学习和素质培养。

2、将卫生工作列入议事日程。制定切实可行的卫生管理职责目标，并明确每个人的职责。将食品安全工作作为安全工作的首要任务。

3、严格把好采购和保管的关口。采购的食物必须新鲜，肉类要在经过畜牧局检疫的定点摊位购买。食品的保管要符合要求，各种食品要分类存放，生熟食品要分开冷藏，决不使用“三无”产品。

4、每餐烹调后要保留样品，供检查使用。食物在供给学生之前必须先试尝，确保没有异常。每餐的留样要有记录。

5、操作间要进行日常清扫和每周的大扫除，保证墙壁和地面清洁无污垢。餐具要进行每日的洗涤、第二次清洗和消毒（煮沸5分钟以上，再放入消毒柜）。存放柜要保持清洁。

6、工作人员必须持有身体健康合格证上岗。每天上班前要注意个人卫生，操作和分饭时要戴口罩和手套，并穿着洁白的衣帽。

7、为了保证全园师生的生命安全和生活质量，伙食团要严格执行园内制定的各项管理制度，如《食品卫生制度》、《岗位职责制度》和《奖惩制度》等。

三、具体处理办法：

1、一旦发现异常情况，立即向卫生监督部门和园领导汇报，同时与医院和有关部门联系或打急救中心。

2、及时与学生家长联系，主动配合家长和有关单位，争取尽快查明事故原因，将危害控制在最小范围内。

3、充分调查和登记事故经过和原因，配合有关部门尽快找出隐患的根源，确保问题得到解决。

学校食堂食品安全检查工作计划6