我们要加强学校食堂管理，保证学生的身心健康，杜绝侵占学生餐费的违规行为。

二、工作目标：

1、规范学校食堂账务管理，确保记账准确、票据真实、手续齐全。

2、规范学校食堂财务管理，严禁将非伙食支出列入学生伙食费中。

3、加强学校食堂卫生管理，预防食品中毒事故。

4、加强学校食堂人员管理，提高服务质量，满足师生需求。

三、主要措施：

1、加强食堂安全卫生管理，杜绝购买使用不合格食物，做好用电、用火和消防器材管理。

2、规范食堂用工，合同工必须经教育局核准，加强员工培训。

3、加强食堂物品采购管理，统一采购大宗物品，对小宗物品建立购货队伍，严格验收和记录。

4、严格执行收费制度，合理收取学生伙食费，及时开具票据并缴入财政专户。

5、规范食堂财务手续管理，确保采购、验收、领用等手续齐全透明。

6、严格按照规定进行食堂会计核算，确保学生伙食费专款专用。

7、加强食堂财务人员的业务培训，确保凭证填制和财务报表准确无误。

8、建立监督小组，对学生伙食成本核算和饭菜质量进行监督。

9、实行学生伙食账的公示制和报告制，每月公示收支情况，并向财务中心审核。

10、定期检查食堂工作，对问题严肃追究责任。

四、活动安排：

二月份：

1、召开会议，布置开学食堂工作。

2、加强食堂用工管理，核批各校食堂用工。

3、组织大宗食品统一采购，签订合同。

4、统一收费，及时缴入财政专户。

5、检查食堂安全卫生等工作。

三月份：

1、检查食堂收费情况。

2、检查财务收支和公示情况。

四月份：

1、配合检查学校食堂安全卫生。

2、检查财务收支和公示情况。

3、对食堂满意度进行测评。

五月份：

1、检查食堂安全卫生等工作。

2、迎接食堂评估验收工作。

3、检查财务收支和公示情况。

六月份：

1、检查迎考食堂工作。

2、检查财务收支和公示情况。

3、组织财务人员业务培训。

七月份：