2、检查财务收支和公示情况。

3、组织财务人员业务培训。

七月份：

1、组织食堂民主理财。

2、检查本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

学校食堂食品安全计划书2

首先，我在食堂管理工作中认真负责，管理得力。这不是我一家之言，全校的人都能看得出来。今年我们增加了食堂工作人员，也为学生和教师们增加了新菜品，确保每个人都能吃到放心、营养健康的食物。虽然也发生了一些小插曲，但在我的管理下很快被解决，大家又能安心在食堂用餐了。

其次，我们食堂的卫生状况让人放心，食物营养健康。今年初，我们把食堂的橱窗改成了透明的，这样老师和学生们都能看到我们后厨的卫生情况。这不仅能保证大家吃到卫生放心的食物，也能确保工作人员不会出现不必要的状况。我们新增的菜品都是经过营养师搭配的，以确保每个学生和工作人员都能吃到营养健康的食物。

最后，我们在食堂管理工作中探索出了新的方式。我们在食堂内设置了一个意见区域，放置了一个匿名的笔记本，供老师、同学和其他工作人员提意见。虽然不是每条意见都能采纳，但这些意见对我们的工作有一定的影响，让大家共同帮助食堂进步。因为我们中国人都知道，“民以食为天”，只有吃得好、吃得健康，我们才能有强壮的体魄去学习和工作！

总之，以上就是我今年的主要工作内容。记录下来的目的是为了制定来年的计划，让我们的食堂管理工作更上一层楼。时间过得真快啊！一转眼又到了总结一年工作的时候了。如果不记录下这些经历，未来的工作就会在遗忘中停滞不前。为了做好未来的工作，也为了留下过去的工作记录，我将对今年的工作做个总结。

首先，我在食堂管理工作中认真负责，管理得力。这不是我一家之言，全校的人都能看得出来。今年我们增加了食堂工作人员，也为学生和教师们增加了新菜品，确保每个人都能吃到放心、营养健康的食物。虽然也发生了一些小插曲，但在我的管理下很快被解决，大家又能安心在食堂用餐了。

其次，我们食堂的卫生状况让人放心，食物营养健康。今年初，我们把食堂的橱窗改成了透明的，这样老师和学生们都能看到我们后厨的卫生情况。这不仅能保证大家吃到卫生放心的食物，也能确保工作人员不会出现不必要的状况。我们新增的菜品都是经过营养师搭配的，以确保每个学生和工作人员都能吃到营养健康的食物。

最后，我们在食堂管理工作中探索出了新的方式。我们在食堂内设置了一个意见区域，放置了一个匿名的笔记本，供老师、同学和其他工作人员提意见。虽然不是每条意见都能采纳，但这些意见对我们的工作有一定的影响，让大家共同帮助食堂进步。因为我们中国人都知道，“民以食为天”，只有吃得好、吃得健康，我们才能有强壮的体魄去学习和工作！

总之，以上就是我今年的主要工作内容。记录下来的目的是为了制定来年的计划，让我们的食堂管理工作更上一层楼。

学校食堂食品安全计划书3

新的一年即将到来，也意味着我接手职校食堂管理员这份工作已经一年了。职校食堂是一个集体食堂，为物业分公司员工、培训部门员工以及其他单位员工提供就餐服务。在过去的一年中，我一直努力追求优质的就餐服务，让每位员工都能吃得舒心、放心、满意。现在，我总结了过去一年工作中的成果和不足。

成果方面，首先是重新组建了现职校食堂。在接手食堂时，由于外调员工刚接手新工作，分工不明确，个人工作混乱，职工的就餐满意度下降。为了解决这个问题，我重新组建了食堂，克服了这些困难。

其次，针对职工提出的就餐服务和菜品问题，我定期召开会议，公布责任到人的细化措施，以解决问题。

第三，根据领导的要求，我对所有职工进行了食品安全法规和行业准则的学习培训，提高了大家的专业知识水平。

第四，我严格要求食堂的采购渠道，确保采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证和检验检疫合格证。

第五，我们注重食堂的卫生管理，对职工所用餐具进行定期消毒，并定时进行食堂大扫除，让每位员工都参与其中。

第六，我们以节约附带开销为原则，提高了就餐质量的同时，也节约了成本。我鼓励食堂职工养成节约用水和用电的好习惯，并组织了相应的竞赛活动。

第七，我们成功完成了公司的接待任务，包括物业分公司职工代表会、建安分公司职工代表会、唱红歌颂歌咏比赛、和谐杯厨艺大赛等。

第八，在任务繁重的就餐培训班期间，我调动了所有食堂员工的工作激情，成功完成了接待任务，并获得了培训班人员的认可。

第九，为了保证菜品的多样性，我们在秋菜储备期间腌制了各种咸菜，如白萝卜、大白菜、土豆和胡萝卜等。

第十，我们注重建设食堂的主人翁精神，让员工团结互助，提高工作效率，营造了相互理解和相互辅助的工作氛围。

当然，我也意识到个人管理上还存在一些不足之处。例如，操作间外有人进入的问题，我已经在操作间门上张贴了警示标志，但仍然难以完全禁止。

另外，员工在长期无节假日工作，接待公司培训班任务期间积极性不高，我没有及时调节他们的工作时差。

一年的工作即将结束，我深知个人管理还有很多需要改进的地方。在领导的指导下，我将积极学习相关餐饮业管理知识，让食堂的每位员工都能够运用自己的技能，意识到提高服务水准和菜品认可度的重要性。

学校食堂食品安全计划书4

忙碌的一个学期已经过去了，食堂作为后勤工作中的重要一环，对于我们的生活来说是不可或缺的。食堂管理人员要为职工和学生的饮食着想，确保他们的身心健康。下面是对最近一段时间食堂工作的总结：

首先，我们要保证食堂的食品卫生安全。每年食堂工作人员都要进行上岗前的体检，确保他们身体健康。我们还要定期进行思想教育，让工作人员意识到食品卫生法的要求。在食堂工作中，我们要做好食品卫生和餐具的清洁工作，每周对厨房进行大扫除。如果发现工作中有不到位的地方，要及时指出并纠正。所有工作人员都要认真履行自己的职责，确保食堂的正常运转。

其次，我们要加强软件管理。学期开始时，食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高大家的意识。我们制定了十项规章制度，并将其张贴在墙上，特别是完善了食物中毒上报流程图和食物中毒防治预案，以确保食堂的安全和规范。我们还进行了法律法规和工作规范的培训，确保食堂按照法律法规进行管理。我们还设立了食品卫生监督员、仓库保管员和专职采购员，严格控制各种主料的质量，从根本上杜绝了食品安全隐患。

第三，我们要规范操作，确保管理到位。我们制定了各项管理制度，明确了食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒等方面的要求。我们坚持生熟分开，严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管进行严格把关，坚决拒收不符合要求的原料。我们还加强对员工的日常管理，确保每个人都按照制度进行工作。

第四，我们要加大硬件投入。为了减轻食堂员工的劳动强度并节省燃料开支，我们投入了近5000元安装了蒸饭车的用电设备。

最后，我们要改善食堂的硬件设施和设备状况。我们计划修理餐厅的屋顶，并增加一些必要的硬件设备，如冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机和学生热水器，以改善师生的就餐环境。

通过以上措施的实施，我们相信食堂的工作会更加规范和安全，为师生提供更好的饮食环境。

学校食堂食品安全计划书5

20xx年，根据院所整体工作规划和当前经济形势，提高了职工在岗就餐补贴标准，并要求职工食堂加强基础管理，进行大力改革和积极创新。强调职工食堂作为后勤保障重点部门，必须注重服务工作，确保食品安全卫生，保障职工身体健康，达到“三满意”的目标。

在院所领导和行政处的支持下，职工食堂顺利完成了全年的生产任务，取得了较好的经济效益和社会效益。同时，为今后提供更好的服务工作积累了实践经验和物质基础。具体工作总结如下：