我们的工作目标主要有三个方面:一是学校全面落实学生食品配送工程工作;二是争取经费投入,改善学校食品安全环境;三是健全机制,确保学校不发生群体性食物中毒事故。
工作重点主要有五个方面:一是认真贯彻国家和地方的学校食品卫生工作法规和政策要求,确保工作有布置、有落实,并及时反馈情况;二是建立和健全食品安全卫生工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,加强对学校管理人员、从业人员和师生的食品安全培训与安全教育;三是实施食品配送制度,确保食堂食品的定点配送和采购;四是加大食堂安全设施投入,改善食品饮食环境,降低食品安全风险;五是开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,及时发现安全隐患并进行整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生,加强学生常见传染病的防治工作。
我们将采取以下工作措施:一是加强领导,明确职责,成立食品卫生领导小组,层层抓落实,建立预防应急机制,确保能够迅速处理食物中毒事故;二是加大宣传力度,利用多种形式进行食品卫生安全教育,培养学生的预防意识和自我保护能力;三是突出重点工作,加强学校食堂的安全监管,提高餐饮质量;四是加强事前预防工作,严防突发事件的发生;五是加强校外门前摊点治理,营造安全卫生的学校饮食环境;六是结合实际情况,创造性地开展食品安全教育与管理工作,确保安全工作取得实效。
通过我们的努力,相信我们能够确保学校的食品安全,保障师生的健康和安全。
校园食堂安全计划书6
结合本校实际情况,制定了以下食品安全工作计划:
一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,营造健康卫生的校园环境。我们坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的原则,认真处理食品卫生健康的突出问题。我们将深入开展学校食品卫生安全和传染预防工作,为全体师生提供一个清洁、舒适的学校环境,确保食品饮食的安全。
二、教育目的是通过教育引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高他们对食品消费的自我保护能力。我们希望通过这些教育措施,为培养健康、科学、文明的青少年打下坚实的基础。
三、加强对学校食品卫生安全工作的管理,明确食品卫生领导小组的职责。我们将成立食品卫生领导小组,明确职责,层层落实,有效预防和控制食品卫生安全事故,消除隐患。我们还将制定应急预案和措施,每周一的班会课将用于食品安全教育,以消除食品卫生安全的危害。
四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围。我们将全面贯彻《学校卫生工作条例》,大力宣传《学生集体用餐卫生监督办法》。我们将利用健康教育课、班会、讲座、广播、电视、网络等多种形式,进行食品卫生安全教育。我们希望学生们能学会识别并自觉抵制不合格食品,增强卫生预防意识,提高自我保护能力。
五、突出食品卫生安全工作的重点,进一步严格执行食品卫生安全制度。今年,我们将把食品卫生安全工作作为重要任务来抓,紧紧围绕既定的工作目标展开,落实好相关措施,力争取得明显效果。
六、加强督查督办力度,推动工作的开展。我们将加强督查督办工作,重点督查学生反映集中的食品安全问题。我们还将强化人们的食品安全意识和职责,推动工作的顺利进行。为此,我们将设立卫生监督小组,定期对班级进行督促检查。同时,我们将每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。我们将时刻强调食品安全问题,切实保证师生的饮食安全。
这是我们学校针对食品安全问题所制定的工作计划。我们将全力以赴,确保学校师生在一个安全、卫生的环境中学习和生活。
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校园食堂安全计划书7
为了创造良好的学习环境,保障学校教学工作的稳定和师生员工的生命安全和身体健康,我们制定了2017年学校食品卫生安全工作计划。
首先,树立起“学校教育健康第一”的指导思想。我们坚持以人为本,预防为主,持续关注食品卫生安全和传染病预防工作,为学校教学稳定提供有力保障。
其次,我们加强领导,明确各职责。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员的职责,层层抓落实,形成上下联动的工作格局。我们要有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,最大限度地减少危害后果。
接下来,我们突出重点,很抓落实。我们将食堂和小卖部的经营全部承包出去,重点抓好三个方面的工作。首先是加强学校食堂的安全监管,提高餐饮质量。我们将从源头抓起,建立严格的采购制度,加强食品卫生日常管理,禁止向学生出售变质食品。其次是加强事前预防工作,提高应对突发事件的能力。我们制定了食品卫生安全和传染病防治预案,并制定了突发事件的应急预案。最后是加强校内外门前摊点的治理,营造安全卫生的学习环境。我们将与有关执法部门密切合作,坚决取缔无证非法经营的食品销售摊贩,维护学生健康权益。
另外,我们还会加强业务培训工作,提高监管水平。我们将对校医和管理干部进行业务知识培训,让他们提高业务能力和依法管理水平。同时,我们也会对从业人员进行食品安全培训,提高他们的烹饪技巧,预防食物中毒事件的发生。
最后,我们将加大督查督办力度,推动工作开展。我们将重点督查学生反映集中的问题,同时加强对学校门前摊点的督查。我们将综合运用突击检查和长期管理的方式,营造专项治理氛围,对整改不力的学校和个人进行追责。我们也将加强人们的安全意识和职责,推动工作的顺利进行。
通过我们的努力,相信学校的食品卫生安全工作将得到有效的保障,学校教学工作也将更加稳定。
校园食堂安全计划书8
一、指导思想
为了改善我园的卫生环境,提高全体师生的社会公德和卫生健康意识,我们将以完善爱国卫生网络化运行机制为基础,积极开展环境卫生、健康教育和除害防病的活动。努力创造一个清洁、舒适的工作、生活、学习环境。
二、主要工作
1、加强领导,健全制度,完善检查考核工作。制定实施方案,全员参与,通过活动改善卫生状况。同时做好卫生包干区的日常工作和重要节日活动的清扫。提高教职员工的素质,加强幼儿个人卫生教育,突破薄弱环节。
2、坚持长效管理,完善卫生除害规章制度,落实各项工作,提高单位内部和周边环境卫生水平。
3、划分卫生保洁区和包干责任制,明确卫生工作责任。
4、层级管理,互相沟通。卫生干部定期检查,平时随机查看。
5、在卫生月和卫生周中,全员参与环境整治活动。教育幼儿参与卫生劳动,培养卫生意识和劳动习惯。
6、重视食堂的饮食卫生和清洁工作。严格把好食品质量关,烧熟烧透,炊具按要求进行消毒。同时做好食堂周边环境卫生。
7、做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蝇设施合格率达标。厕所保持清洁无臭味、无尿、无蝇、无积灰。
8、每天清倒垃圾一次,必要时二次或多次,垃圾箱周围保持清洁,无苍蝇。
9、积极开展健康宣传教育,向教职工宣传卫生保健知识和信息。预防传染病,维护和促进健康。
10、教育幼儿卫生常识和“七不规范”,从小养成良好卫生习惯。
三、主要措施
1、将爱国卫生工作纳入重要议事日程,制定有目标计划、具体措施、检查落实和总结评比的工作方案。
2、加强爱国卫生制度建设,以制度约束干部职工行为。建立完善的管理制度和台账,探索科学管理办法,推动爱国卫生工作持续发展。