- 如果发现有幼儿出现食品中毒症状，立即向食品安全领导小组报告，并启动紧急预案。

通过上述措施，我们将加强对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生的餐饮安全，预防食品安全事故的发生。

幼儿园食堂管理工作计划4

这个学期，我们后勤人员要和园区的各个部门紧密合作，努力完成后勤工作。具体安排如下：

一、食堂管理及食谱制定。

食堂人员必须按照规定操作，厨师必须接受持证上岗培训，操作时需要戴帽子和口罩。我们要进一步加强消毒和无菌观念，确保食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，保证食堂的环境卫生和安全。同时，我们要严格把好食品关，杜绝“三无”食品，保证食品的质量和安全。每天都要做好食品留样工作，保留样品24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医每天要进行一次营养分析，及时调整伙食。我们还要定期深入班级听取意见，确保幼儿的伙食质量，使食堂管理更规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍的素质，本学期安排了厨师上岗培训，以更好地为幼儿服务。此外，为了保证幼儿在幼儿园的安全，我们还将配备保安。各部门还将定期组织培训，努力提升后勤人员的思想和业务水平，不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为了进一步加强安全教育工作，我们将严格管理《宁波市中小学生安全条例》，加强对安全教育工作的领导。我们将把各项安全工作列入重要议事日程，让幼儿不断提高安全意识。此外，我们还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更加方便。每天都要进行常规安全工作检查，及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子们有一个舒适、安逸的生活环境和活动场所，本学期将增添几个大型玩具供幼儿活动。对原有玩具进行适当修理，汇总上报园所内需要修理的地方，及时解决。每周进行安全设施检查，实行片区包干，确保幼儿园有一个整洁的环境。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度，认真制定每月的预算计划，及时处理收费和催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表。对园内每一项支出要尽可能合理，尽量避免浪费。购置的固定财产和物品要专人登记核对，并做到物品领用清楚，完善财务制度。

六、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作。

本学期，我们后勤人员要全力配合幼儿园的各项活动，包括场地布置、物品供应和与相关事务的联系，满足活动的需求。

七、建立人事档案。

对每一位来园工作的教职员工要建立有效的档案，符合条件的教职工要订立劳动合同，减少后顾之忧。我们要吸取好的经验，不断完善后勤制度。

总之，做好后勤工作并不容易，我们要全心全意去做，吸取好的经验，完善后勤制度。

幼儿园食堂管理工作计划5

春天来了，新学期开始了。天气变暖，气候变化，我们的身体也在发生微妙的变化。但是对于免疫系统还不够成熟的幼儿来说，一些细菌和病毒可能会入侵他们的身体。为了保证幼儿园的卫生和健康，我们特定了本学期的计划。

首先是食品卫生管理制度。我们要坚持预防为主的工作方针，确保食堂和幼儿团体用餐的卫生安全。食堂要保持整洁，消除害虫。设施设备要合理布局，食品要分类存放，餐具要清洁消毒。采购食品要注意质量，剩余食品要适当保存和加热。食堂从业人员每年要进行健康检查，保持良好的个人卫生习惯。

其次是幼儿健康和晨间卫生管理制度。我们要对新入园的幼儿进行体检，确保他们的健康状况适合入园。晨检要做好，特别关注幼儿的体温。对带药幼儿要及时发药、喂药，并做好观察记录。在春夏季节要做好幼儿的健康护理工作，预防常见病和传染病。要进行幼儿心理健康教育和安全教育，制定科学合理的生活和活动规律。

还要制定每周的食谱，确保幼儿的膳食多样化和科学合理。要做好卫生检查，保持幼儿的生活环境干净明朗。定期组织安全大检查，解决问题，保证幼儿的安全。对保育员进行培训，提高服务质量。最后，要做好期末的统计和总结，写好年报表。

通过这些措施，我们将确保幼儿园的食品卫生和幼儿健康得到有效管理和保护。

幼儿园食堂管理工作计划6

一、晨检工作要做好。在早上的谈话时，再次检查幼儿随身携带的物品是否安全，帮助幼儿保管晚上让家长带回去的物品。可以鼓励幼儿自己交出物品，或者要求小朋友互相监督，让幼儿把藏起来的物品拿出来，交给老师保管一天，傍晚家长来接时再带回家。

二、在进行晨间活动和户外活动之前，首先检查幼儿的着装是否安全，鞋带是否系好。然后检查运动器械或玩具是否安全。幼儿在进行户外活动之前通常都很兴奋，这个时候一些小的细节也可能引发大的事故，所以在户外活动时也要进行检查，避免发生安全事故。

三、在教育教学活动时，教师要严格遵守幼儿园的规章制度，不闲聊，不离岗，密切注意幼儿的行动。有些幼儿缺乏自觉性，经常在老师不注意时故意做一些危险的动作，所以教师应该全神贯注地投入到教学中。

四、幼儿盥洗时，可以分组进行，一个教师在厕所里观察和帮助幼儿，另一个教师在活动室里照看其他幼儿，减少安全隐患。在分组盥洗时，由于厕所地滑容易发生意外，教师会多关注这个环节，但剩下的幼儿可能因为不在教师的视线范围内而玩闹，更容易出事故，所以这个环节需要两位教师分工合作。

五、要注意将电器和危险物品（如消毒液）放在幼儿无法接触到的地方。

六、在幼儿午睡前要检查幼儿是否带着玩具或小东西上床，在午睡时要注意巡视。尽管早上已经把幼儿带来的东西都拿出来了，但还是要预见到，在上午的活动中，有些幼儿可能会把活动室的玩具偷偷藏在口袋里，等到上床后拿出来玩，稍不注意就可能发生意外，所以教师在午睡时要不断巡视并注意观察，这样就能及时发现问题。

七、对幼儿和家长进行安全教育，增强幼儿的自我保护意识。有时候家长会让幼儿带一些玩具来玩，这是因为家长缺乏安全意识，我们应该面对面地指出来，并通过家园联系栏提醒其他家长。

八、建立完善的班级规则，减少安全隐患。教师们要互相督促，提高警惕，加强安全意识。总之，安全工作是我们的一项重要工作，再怎么抓都不过分。

幼儿园食堂管理工作计划7

食品安全工作是保障学生健康的重要任务。我们要学习食品安全的法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免食物中毒事故的发生。我们的目标是通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标；全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作；推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务；加大经费投入，改善学校食品安全环境；健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

我们的工作重点是认真贯彻上级主管部门的法规、政策和工作要求；建立和健全食品卫生安全工作责任制和各项规章制度；配备相应的食品卫生安全管理机构和人员；配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核；实施“食品配送制度”；加大食品安全设施投入，改善食品环境；开展学校食品卫生专项检查，及时整改安全隐患，防止食物中毒事件发生。

我们的工作措施包括加强领导，明确职责，建立预防应急机制；加大宣传，营造食品安全教育氛围；突出重点，狠抓落实；加强业务培训，提高监管水平。

我们要切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，成立食品卫生领导小组，明确职责，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局。要加强宣传，利用各种形式进行食品卫生安全教育，培养学生的卫生习惯和自我保护能力。要重点抓好学校食堂安全监管，提高餐饮质量，加强对健康体检的把关，严防突发事件的发生。同时，要加强业务培训，提高监管人员的能力和食品安全意识。

通过我们的努力，我们将确保学生的食品安全，营造一个平安和谐的校园环境。