1. 每天认真检查孩子们的出勤情况，做好出勤登记，及时了解缺席或请假的原因。

2. 在户外体育活动前，认真检查活动场地和器械的安全性，并提醒孩子们检查穿着，消除安全隐患，确保他们能轻松参与活动。

3. 在洗手时，保育员要保证洗手间的干爽，排除积水，防止孩子们滑倒。教师要维持洗手间的良好秩序，防止孩子们发生碰撞或玩水的事故。

4. 教师应加强课间巡视，加强对孩子们的安全教育，让他们形成自我防护意识。教育他们不要追赶、爬高、做危险动作，不要玩危险物品，不要乱吃东西，不要把异物塞进耳朵、鼻子或嘴里。同时，教育他们要团结友爱，不要打人，互相帮助，遇到不安全的情况要及时向老师报告。

5. 午休时，我们将组织孩子们安静入寝，提醒他们不要蒙头、俯卧、吮吸手指或带玩具进寝室。教师要加强巡视，发现异常情况要及时报告。

6. 严格执行接送制度。提醒家长准时接送孩子们，如果临时更换接送人，要及时通知老师。对于乘坐园车的孩子们，要注意交接，防止他们走失。

7. 定期检查班级设施设备，对孩子们的玩具和用具进行消毒，并做好登记。

8. 培养孩子们的交通安全意识，教育他们认识交通安全标记，在乘车时不要把手和头伸出窗外，坐稳，不乘坐“三无”车辆。

9. 教育孩子们不要随便坐别人的车辆，不要跟陌生人走。

10. 鼓励家长配合班级开展安全教育活动，教给孩子们一些安全知识和防范措施，比如记住自己家的地址、电话号码、父母的姓名等。

通过这些措施，我们相信可以确保孩子们在幼儿园安全地学习和成长。

幼儿园食品安全管理计划9

一、提升服务质量，优化服务

1、加强学习，树立正确观念，增强服务意识。将学生视为自己的子女，把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来经营。在确保学生早餐、饭菜质量的前提下，不克扣学生，不出售馊饭、馊菜、变味食物和“三无食品”。

2、改变经营模式，提升服务质量。学校要统一管理南北两个大食堂和小食堂，负责人要积极想创新方法，少花钱办好事，做好食品的技术性、技艺上的提升。三个食堂要进行独立核算成本和利润，通过竞争服务来创新和提高质量，同时控制成本，努力达到“三个基本满意”（学校、家长、学生逐步探索“专业化”模式）。

对于工作失误较大的分管人员，要进行批评和扣工资的处罚，多次失职失误的要解聘。食堂要设立意见箱，广泛听取师生的反馈，及时纠正问题，提高服务质量。食堂内部要记录考勤情况，对于迟到、早退的人要扣工资，对于请事假要请人顶替，长假由学校重新安排人员。要记录每天煮饭、做白案、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况，对照检查情况，发现一次扣工资5-10元。

二、完善管理，加强制度

1、加强领导，健全规章制度。对于学生就餐的大食堂早餐，要按人数分发到各班，由班主任或学生代表领到教室分发就餐，早餐款与食堂结算。中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求学生自己带碗筷。

2、小食堂就餐的同学要进行登记，核实就餐人数，全额收取资金，确保按时交纳，不漏交一分钱。

3、严格执行刷卡制度，杜绝吃饭不出钱、不刷卡的行为。对于发现一次吃饭不出钱、不刷卡的情况，要从工资中加倍扣还，不改正的将全校通报。

4、食堂内部管理人员一般不得免费餐，除非有特殊情况，如补课需要老师就餐。锅炉房供应的开水和热水必须凭票供应，不能用提桶、水桶取水。对于管理人员不履行职责、不坚持原则的情况，要进行批评直至扣工资。

5、微机管理人员要热情服务师生，确保学生充值款全额到位，帐目和机器一致。清洁工要及时打扫大厅及周边卫生，每天做到“三扫”到位。

6、小食堂的物品采购必须经过学校批准，统一购置。常用蔬菜可以由大厨房一同采购，小食堂记帐，特殊菜可以一同采购或轮流采购，单独核算。

7、所有物品的采购必须严格把好关，由专人负责，索证检查，定点采购，确保品名、单价、数量与食物相符。采购记帐人员必须履行职责，确保工作时间。

8、除非因工作原因解聘，职工必须工作满半年，否则扣一个月工资，留一个月工资作为保证金。自行离岗后再不聘任，原则上年龄超过45岁以上不聘任。

9、过去提出的“四防”制度、“三防一消毒”制度、“十不准”等制度要坚持执行。

三、注重安全和卫生，保障师生健康，提高充值和消费

1、学校食堂工作人员必须持有卫生部门颁发的健康许可证，否则不能聘用。

2、确保饭菜的质量，保证师生的用餐安全。

3、学校食堂要服务师生，通过微利经营来提供服务。

4、职工必须持有健康证和经过卫生知识培训的合格证上岗。