今年X街道在相关部门的领导下,认真组织开展辖区食品安全工作,取得了显著成绩。以下是有关工作的总结:
一、加强领导,落实责任
街道成立了食品安全委员会,统筹组织、协调、督导食品安全管理工作。设立食品安全管理人员,协调开展食品安全工作。制定了食品安全管理计划和监管措施,真正做到了领导落实和排查整治工作落实。形成了齐抓共管的长效监督机制,为食品安全工作打下了良好基础。
二、全面完成改造工作任务
成立专项工作领导小组,督导统筹整个工作的开展。结合实际情况,落实可行的监管措施。召开动员会和工作协调会,明确各个职能部门的职责和分工。总结分析前期工作成效和经验教训,对下一阶段工作做出相应举措。组织相关部门对禽零售市场进行指导和升级改造工作。重点加强对社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传,深入解释家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的意义,为食品消费营造更好的环境和氛围。
街道联合多个部门加强对社区家禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的管理。组织行政执法队和市场监督所加大巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。截至目前,街道未发现重大违法违规行为,为工作的顺利开展提供了有序保障。
三、大力开展食品安全检查整治行动
街道组织对X购物广场进行食品安全检查活动,并向相关负责人汇报了创建食品安全示范街工作遇到的问题。相关负责人表示将大力配合创建工作。检查中发现的问题提出了整改意见。在X中学校周边,联合开展食品安全检查整治行动。检查组对学校周边的餐厅、小吃店、售卖袋装零食的门店、报刊亭等进行了检查,包括食品安全和消防安全等方面。对发现的潜在食品安全隐患,街道要求监管部门加强跟踪,确保安全。同时,要求加强与学校的沟通,加强学生的教育培训,引导学生不去无证照的食品经营单位和流动摊贩处购买食品。
2023年社区食品安全工作信息总结5
为了规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,避免食品安全事件的发生,我们乡采取了一系列措施来加强食品安全工作。
首先,我们加强了领导,完善了监管机制。乡领导高度重视食品安全工作,制定了专项整治方案,成立了食品安全专项整治领导小组,明确了责任人。我们与县政府签订了食品安全责任书,并按计划推动食品安全专项整治工作。我们还建立了酒类专卖管理和商务执法制度,并公布了举报电话,进一步规范和完善了行政执法工作。
其次,我们进行了食品安全专项整治。我们以农村为重点区域,以生猪、酒类、水果等食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉、过期水果和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动。我们出动了执法人员,进行了行政执法检查,并收缴了假冒的国家名优白酒。通过平时的监管和专项整治,我们改善了生猪屠宰市场和酒类流通秩序,确保了肉品和酒类食品的安全。
第三,我们加大了宣传力度,提高了全民的食品安全意识。我们积极宣传了《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等法律法规,提高了人民群众的食品安全意识和自我保护能力。我们组织了宣传活动,向消费者展示了真假名优酒、处理过的水果和食品包装的辨认方法,并解答了消费者的咨询和投诉。通过广泛的宣传教育,我们提升了人民群众的食品安全意识,构建了食品安全的良好氛围。
下一步,我们将继续打击私屠滥宰、注水猪肉、病害猪等违法行为,贯彻落实酒类流通随附单制度,展开酒类市场专项整治,确保全乡人民的食品安全。我们还将与相关部门合作,定期进行专项整治,进一步保障食品安全。
2023年社区食品安全工作信息总结6
根据德阳市旌阳区教育局的要求和学校的食品安全整顿计划,为了确保新中学校的食品卫生安全,学校采取了一系列措施进行整顿工作,并取得了良好的效果。以下是食品卫生安全整顿工作的具体情况:
首先,学校建立了相关规章制度,明确了各类人员的职责。制定了食堂管理人员的工作职责,制订了食堂工作人员承诺书,并细化了具体工作职责。还制定了食堂从业人员健康检查制度和工作制度及操作制度。
其次,学校采取了具体措施来改善食堂的卫生设施。更新和改造了炊事设备,使食堂的设备、设施达到了餐具和厨具不锈钢化,墙面瓷砖化的标准。食堂的功能齐全,设施健全,能有效地防蝇、防尘和防鼠等,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。
此外,学校进一步规范了内部管理。成立了“食品卫生管理领导小组”,由校长担任组长,各相关人员为组员,办公室主任兼任食堂管理员,负责食堂的监督、管理和检查工作。该领导小组定期和不定期对食堂进行食品卫生检查,发现问题及时督促整改。同时,对食堂的各项工作进行了制度化和规范化,从人员、设备、采购、保管、加工、出售等方面进行了细化并严格执行。
此外,学校加强了食品采购、贮存和加工的管理。根据《食品安全法》的要求,所有统一采购的食品都要进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。加工程序也更加合理,生熟食品和素食分开,严格执行清洗消毒制度。
同时,学校加强了食堂工作人员证照管理。所有食堂工作人员都进行了健康检查,并接受了卫生知识的培训,确保持证上岗。
此外,学校还加强了各种设备的安全检查,确保食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座等都处于良好的安全状态。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,对出现的问题及时督促整改,以保证教师和学生的饮食安全。同时,学校还安排了分餐教师负责每天中午学生就餐期间的安全问题。
最后,学校建立了责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,确保制度落地、责任到人、落实到位。定期召开食堂人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生和安全方面的知识,提高了食堂工作人员的管理水平。
总的来说,学校在食品卫生安全整顿工作中取得了较好的效果,但也存在一些问题。由于学校条件有限,就餐学生人数较多,学校目前没有餐厅无法满足学生的统一定点就餐需求。
2023年社区食品安全工作信息总结7
一、加强组织领导,确保工作顺利进行。
我们明确了职责,并与县公安局、农业局、海渔局和工商局合作,制定了实施方案,将专项整治与其他工作结合起来,加大对农村食品安全隐患的排查,集中力量进行整治行动。
二、强化宣传重点,营造良好氛围。
我们通过各种信息发布平台发布食品安全信息,提高公众对食品安全的关注。我们还开展了食品安全知识讲座,提高学生和家庭的食品安全意识。同时,与主流媒体合作,设立食品安全专栏,宣传专项行动,引导农村消费者积极参与食品安全工作。
三、突出整治重点,开展专项行动。
我们重点整改农村餐饮单位,坚持严格要求,及时提出整改意见,促使其规范经营。我们还加强了单位食堂和校园周边食品经营单位的管理,对食品安全隐患进行了排查,提升了食堂食品安全管理水平。我们还加强了农村食品销售单位的监管,查处了无照经营食品的违法行为。
四、切实加强食品安全源头治理。
我们对企业和小作坊进行了核查,查看其在生产过程中的守法情况,确保符合持证条件。
五、有针对性地进行食品抽检工作。
我们针对日常消费食品和小作坊生产的食品进行抽检,保障农村食品源头的安全。
最后,我们明确了检查过程中发现的问题,并加强对整改单位的复查。我们将严厉打击危害农村食品安全的违法行为,保护人民群众的合法权益,努力提升农村食品安全工作水平。
2023年社区食品安全工作信息总结8
学校食堂卫生安全是保障师生员工身体健康和生命安全的重要工作。为了进一步加强食品卫生安全工作,我们学校决定开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患。具体措施如下:
首先,我们成立了“整治专项小组”,负责全面检查和管理食品卫生安全。并且在全体师生大会上加强了思想教育,提高了食品安全意识。
其次,我们组成了检查小组,对食堂、小卖部和学校水井进行了认真核查。结果显示,食堂的卫生状况基本符合要求,食品的来源渠道正规,经过严格的卫生检验。