2、配合有关部门做好校园周边环境的整治工作。
3、加强学校保卫工作,除了安排专人护校外,还要安排好节假日的值班工作。
4、各校的学生出入口处要设立“警示牌”,并保持醒目。
5、开展警校共建活动,争取请法制副校长来校讲课一次。
6、大力开展师生安全教育活动。举办安全知识专题讲座,利用宣传栏、墙报、主题班队会、安全教育课等多种形式,加强对学生的安全教育。
7、结合季节进行相应的安全教育。本学期各校要继续认真开展冬春季预防传染病的健康教育,夏季来临之前对学生进行游泳的安全与卫生教育。
五、中心小学学期末将对各校的安全工作进行综合评估。
中心小学安全工作计划5
一、为了确保学校食品药品安全,县教育局成立了食品药品安全工作领导小组。该小组由局长担任组长,并在教育科设立了工作办公室。各所学校都要建立健全校内的食品安全工作机构,并明确校长是学校食品药品安全的第一责任人。校长要领导负责职责范围内的食品药品安全工作。还要指定专人负责食品药品安全工作,并将该工作列入分管人员的年度工作考核中,实行奖惩制度。
二、制定各项食品药品安全工作规章制度。这些制度主要包括食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存和工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等。各所学校要定期进行监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防止重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各所学校要制定食品药品安全教育计划,并大力开展相关宣传教育活动。倡导健康消费,要求每学期至少进行两次食品安全健康教育活动。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,指定专人负责监督管理工作。与承包者签订食品药品安全责任状,并提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进入食堂、商店的加工操作间和食品原料存放间。
五、各所学校要建立和完善应对突发性食品药品安全事故的应急处理机制,并制定相应的工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极推行“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内要建成3个校内连锁超市和26所学校放心店,覆盖面达到50%以上。还要积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校要开展规范药房创建活动,确保药品管理规范化,并确保在年内通过“规范药房”的验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《xx县重大食品事故应急预案》的规定,一旦学校发生食品药品安全群体性突发事件,必须在规定的时间内向教育局及相关部门准确、及时地报告情况。决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严厉惩罚责任人。有关学校食品安全教育活动的信息每学期至少要向办公室报告2条。
中心小学安全工作计划6
为了提高学校食堂的卫生管理水平,防止集体食物中毒事故的发生,我们制定了以下实施方案。首先,我们将对全县范围内各级各类学校及幼托机构的食堂进行规范化管理。在基础卫生设施方面,食堂的设施布局必须合理,周围不能有可能对食品造成污染的污染源。食堂应该有相对独立的食品原料存放场所、食品加工操作场所、食品出售场所、餐具清洗消毒场所、用餐场所等。各个功能用房应该符合卫生要求,如粗加工间应有防蝇防尘设施,并配备足够的货架和放置食物的货橱。切配间应有专门的设施,如洗手池和净菜架。烧煮间的地面应采用不透水材料铺砌,灶台上应有排烟气罩。备菜间应密闭并设有保温设施。餐具洗消间应与其他功能用房分开,并配备足够的洗刷、消毒池和保洁设施。用餐场所应设有自来水装置供用餐者洗手和洗餐具使用。
在日常管理卫生方面,食堂必须持有效的卫生许可证,并将其悬挂在醒目的位置。从业人员必须持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明上岗。从业人员应保持良好的个人卫生,操作前要洗手,操作时要穿戴清洁的工作衣帽,出售饭菜时要戴口罩。食堂要建立健全各项卫生管理和从业人员岗位责任制度,并制作相应的标识。食堂的原料采购和贮存管理也要符合卫生要求,如不得采购禁止生产经营的食品,大宗食品原料要定点采购并进行验收登记,食品库房要保持清洁通风,食品要分类存放,遵循先进先出的原则。
在加工过程管理方面,食堂要按照规定的流程进行食品加工操作,加工后的食品要分类存放,生熟食品的加工工具和容器要分开使用。食品要煮熟煮透,并及时处理剩余的饭菜。备餐间要配备专用的留样冷藏冰箱,每餐留样时间不少于48小时。
餐用具的清洗消毒也要严格执行规定的程序,如一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁制度。热力消毒要保持100度10分钟以上,化学方法消毒后要用洁净水清洗,消除残留的药物。
为了确保实施方案的顺利进行,我们将采取以下保证措施。首先,加强领导,建立组织。成立学校食堂规范化管理领导小组和业务指导小组,明确职责,落实专门人员。其次,加强培训,提高认识。对卫生监督员、食品卫生管理员和食堂负责人进行培训,使他们了解和掌握实施规范化管理的要求。再次,加强指导,防止走样。卫生监督部门要指导各学校解决实施管理过程中的问题。最后,加强监督,确保实效。卫生、教育行政部门要加强对规范化管理工作的督导,各学校要加强对食堂的监督管理。
通过以上措施和方案的实施,我们的目标是使直管学校食堂的卫生规范化管理率达到60%以上,并在未来几年内实现100%的目标。同时,我们将确保新、改、扩建学校食堂的基础卫生设施规范化率全面达到要求。我们将按照宣传培训阶段、全面实施阶段和总结阶段的步骤进行工作,并加强领导、培训、指导和监督,以确保实施方案的顺利进行。
中心小学安全工作计划7
为了保证广大师生的身心健康和生命安全,我们制定了食堂及周边食品安全卫生工作计划。通过整治、排查隐患和防控风险,我们的目标是提高学校食堂和校园周边餐饮食品的安全水平,加强食品安全管理制度,提高学生的食品安全意识,明显改善学校校园及校园周边餐饮服务的食品安全状况,有效防范校园食品安全事件的发生。
我们的工作重点包括以下几方面:
1. 严格落实食品安全责任制。认真执行有关学校食品卫生工作的法规、政策和要求,确保食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。
2. 建立和完善食品卫生安全工作制度。配备专门的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训和安全教育,营造全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3. 配合卫生监督部门进行学校食品卫生量化分级考核。
4. 加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险。
5. 进行食品卫生专项检查,积极配合卫生、食药等部门开展整治工作,及时整改发现的安全隐患,防止学校饮食饮水中毒事件的发生。通过教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育,加强学生的预防意识,提高自我保护能力,培养良好的卫生习惯。
6. 突出重点,严格落实。加强食堂检查督导,严查违法行为。将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施排查隐患,指导学校完善食品安全事故应急预案,提高防控水平和应对能力。我们将始终把学校食品卫生安全工作作为重要任务,紧紧围绕工作目标,努力取得明显效果。
除了以上工作重点,我们还将加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。通过建立采购时索取合格证制度、加强食品卫生管理、配合卫生监督部门落实管理措施等措施,确保学生吃到安全的食品,防止食物中毒事故的发生。同时,我们将调查校园周边餐饮食品的安全状况,加强与家长、食药局、街道办协调,做好校园周边食品安全工作。
预防突发事件的发生也是我们的重点工作之一。我们将进一步加强食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件的发生,确保校园安全。
最后,我们将提高监管水平,对从业人员进行业务培训,提高他们的食品安全意识和卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。通过培训上岗和执证上岗制度,增强责任感和使命感,确保食品卫生安全。
通过这些工作的开展,我们相信学校的食堂及周边食品安全卫生工作将会得到明显改善,为广大师生提供安全、健康的饮食环境。
中心小学安全工作计划8
一、运营战略:
积极实施“坚持一个根本,突出两个重点,实现四个进步”的战略思想,全力将食堂打造成安全、环保、服务优质、制度健全、创新和谐的精品风味餐厅。
1、坚持一个根本。安全是食堂工作的重中之重,我们将时刻牢记“安全为本”,将食品卫生安全和消防安全放在一切工作的首要位置。
2、突出两个重点。