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有关于食堂的工作计划精品10篇
大小:469.48KB 4页 发布时间: 2023-12-12 10:27:06 11.02k 9.57k

今天小编为大家整理了有关于有关于食堂的工作计划模版范文,欢迎各位阅读和下载,希望对大家有帮助。

有关于食堂的工作计划1

一、加强政治学习,提高思想觉悟。

我们要认真学习去年的工作会议精神,准确掌握会议内容,提高自己的思想认识。只有明确了工作的方向,我们才能更好地完成上级领导给我们的任务。

二、学习食堂各项工作制度和岗位职责。

我们要组织培训食堂员工学习食堂的各项管理制度,并学习各个岗位的职责内容。还要组织学习综合服务处的20项物业服务标准规范。

三、加强食品卫生管理工作,认真执行食品安全法。

在日常采购工作中,我们要严格把关,确保所购食物新鲜,不会有腐烂、变质或过期的食品。同时,在保证质量的前提下,要货比三家,降低材料价格。我们要坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的原则。

四、加强食堂管理工作。

在日常工作中,我们要加强管理,保障政令畅通,不再出现指挥不灵或姑息养奸造成的问题。我们要大胆地进行管理,不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和个人修养。

今年,我们要改变自身的许多缺点,加强政治理论学习,积极参加各项活动。平日里,要与同事们搞好团结,互相帮助、共同进步。我们要提高个人修养,成为一名合格的员工。

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。未来充满了不确定性,但也给了我们无限的激情。我已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到工作中,与所有员工一起学习、共建和谐、共创辉煌!

有关于食堂的工作计划2

为了保证学校食堂的卫生管理工作,我们将认真贯彻《学校卫生工作条件》的要求,制定了以下食堂工作计划。

首先,我们的指导思想是以服务师生为宗旨,加强食堂队伍建设,提高服务质量和管理水平,使食堂成为学校工作的一个亮点,让教师、家长和学生都满意。

其次,我们组织了食品卫生安全工作领导小组,由一位负责人带领,全面负责学校的食品卫生安全工作,并在总务处设立了办公室,负责组织协调各部门的工作,确保食堂的卫生安全。

在工作设想方面,我们将重点关注食堂的安全卫生和服务要求。

在安全卫生方面,我们要通过正规渠道采购食品,检查经销商的合法证件,做好食品卫生入库检查和留样工作。同时,要严格做好消毒工作,每餐都要对餐具进行消毒,餐具使用消毒柜和消毒药片,熟食间使用紫外线灯进行消毒。食堂工作人员要持有效健康证上岗,穿戴好工作衣帽,保持个人卫生。此外,要加强卫生管理,解决卫生死角,保证环境卫生整洁。

在服务要求方面,我们要严格执行岗位工作责任制,提高服务质量。食堂人员要积极学习,用微笑来礼貌对待每位师生。我们还要发挥学生会的作用,定期召开会议,听取师生的意见和反馈信息。同时,要加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

在新的一年里,我们将以新的姿态接受新的挑战,遵守学校的各项规章制度,全力推进食品卫生安全工作。我们相信通过以上的措施,我们能够保证食堂工作的顺利进行,让孩子们能够健康、快乐地成长,为学校的发展做出应有的贡献。

有关于食堂的工作计划3

一、加强食堂工作管理,提高员工的技能和服务质量。

二、食堂人员要积极参加政治学习,提升为师生服务的意识,待人礼貌、服务文明、热情主动。

三、严格执行食品卫生法规,工作人员必须持健康证上岗,防止卫生事故发生。

四、做好食品采购、运输、保管、卫生工作,坚决不购买已变质和腐烂的食品,以防食物中毒。

五、保持学校食堂的卫生,每天消毒餐具,分开存放生熟食物,预防疾病传播。

六、彻底清洗食品,确保饭菜煮熟,尽量做到现做现吃。

七、保持食品的清洁,夏季加强防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、粮食、油、菜等食品采购要保证质量,供应要及时,少采多购,注重价格成本。

九、采购各种物资、食品、蔬菜要保证质量,供应要及时,少采多购,注重价格成本。

十、正确处理食堂员工之间的工作关系,相互支持,友好相处,协同工作。

十一、食品采购必须由张惠明和浦静华两人验收,合格后才能报销。

十二、采购食堂用品和其他物资必须经总务主任批准,使用大额资金需要校长批准。

十三、要认真做好本职工作,吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证安全无事故。

十四、对于各种食品,包括面食、油盐、调料、蔬菜、肉类等,要做好成本控制,保证食堂经济正常运转。

十五、个人要注意:上班时穿戴工作服,不在食堂会客,严禁吸烟和其他与工作无关的事情。定期洗澡,理发,不留长指甲。个人负责的卫生区要及时整理,保持餐具、地面和库房的清洁。食堂清理任务由班长负责,保持食堂始终干净、卫生、有序。

十六、以改进服务意识为突破口,改善食堂饮食,提高饭菜质量。

十七、充分发挥膳委会的作用,定期召开会议,及时听取并反馈师生的意见。

十八、新学期开始,食堂全体员工要以新的姿态接受新的挑战,遵守学校的各项规章制度,准时上下班,爱护公共设施,节约用水用电,将工作落实到位,为树立良好的学校形象做出应有的努力。

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