以下是小编精心整理的有关于幼儿园食堂计划怎么写范文,欢迎各位阅读和借鉴。
幼儿园食堂计划怎么写1
为了让我们学校的师生在食堂用餐时放心,我们要提供更好的就餐环境。为了提高食堂的工作效率,我们要有条不紊地进行各项工作。同时,我们也要全面提升学校食堂的影响力,激发食堂工作人员的发展意识,让他们有信心和决心做好本职工作,并全方位地服务师生。为此,我们制定了以下工作计划:
一、工作思路:
1、增强勤俭节约的意识,避免不安全操作和浪费,并引导工作人员养成勤俭节约的良好习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神。定期对工作人员进行职业道德和职业技能培训,优化食堂队伍的整体素质。
二、工作人员培训:
本学年计划对食堂工作人员进行卫生和服务知识的培训。根据工作人员的不同文化知识水平和操作技能,采用口头语言、讨论、示范操作等形式进行培训,帮助他们提升技能并改进工作方法。
三、召开食堂全体工作会议:
组织工作人员学习《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,制定食堂的各项卫生、安全规章制度。强调每天对食堂食品卫生的检查,及时纠正和处理问题。制定每周工作计划和每月考勤,合理安排工作人员。同时,组织研究每周营养菜谱,提供营养均衡的餐食。
四、抓文明礼貌落实:
倡导文明用餐和礼貌服务,班主任要对学生进行文明用餐的教育。每天学生用餐时,生活老师和食堂工作人员要入餐厅巡视,提供定桌服务,并帮助解决学生用餐中的问题。
五、严把适量关:
对于供应商提供的过期原材料和无厂名厂址、无出厂日期、无保质期的副食食品,一律不允许进入食堂。
六、培养工作人员的主人翁意识,提高食堂整体素质:
加强工作人员的民主管理意识,让他们参与决策和实施方案。同时,关心工作人员的生活和工作,开展有意义的娱乐和公益活动,让他们感受到学校大家庭的温暖和归属感。通过这些措施,我们相信食堂的工作人员将更加积极主动地投入到工作中,提高食堂的服务质量和学校的凝聚力。
幼儿园食堂计划怎么写2
一、指导思想:
加强学校食堂管理,减轻学生家长负担,消除食堂安全隐患,保障师生身心健康,制止违纪行为,特制定本计划。
二、工作目标:
1、规范食堂账务管理,确保记账合规合法,票据真实,手续齐全,账表规范。
2、规范财务管理,确保收支合规合法,严禁非伙食支出从学生伙食费中支出,严禁占用学生伙食费。
3、加强食堂卫生管理,完善卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故。
4、加强食堂人员管理,确保服务态度好,工作质量好,遵守纪律,服从安排,为学校教学和师生生活提供优质服务,力争满意度达到95%以上。
三、主要措施:
1、强化食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善管理和安全卫生工作制度。严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,杜绝食物中毒事件。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂安全。
2、加强食堂员工的管理,规范用工行为。加强业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强物品采购管理。执行统一采购制度,签订合同,招标采购大宗物品,选点采购其他小宗物品,逐一验收和记录价格、质量等内容。实行食品留样制度,保证食品质量,严防违纪行为。
4、加强收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开具票据。
5、加强财务手续管理。采购大量食品和物品时,由采购组操作,保证采购、验收、领用、证明和审批手续齐全,做到透明公开。
6、加强会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用,收支平衡。
7、加强财务人员的业务培训。食堂会计人员要依法取得原始凭证,填制记账凭证,登记各类账册,编制财务报表。保管员要验收、保管、出库各类材料,并登记材料明细账。
幼儿园食堂计划怎么写3
一、指导思想:
我们要加强学校食堂的管理工作,消除安全隐患,保证师生的身心健康,同时制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1. 规范学校食堂的账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2. 规范学校食堂的财务管理,确保收支合规合法,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3. 加强学校食堂的卫生管理,完善食堂的卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4. 加强学校食堂人员的思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。