订单查询
首页 工作文档
幼儿园食品安全工作计划精品10篇
大小:470.86KB 4页 发布时间: 2023-12-14 15:39:20 2.09k 1.04k

3. 推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4. 加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5. 建立健全机制,确保学校不发生群体性食物中毒事故。

我们的工作重点包括:

1. 认真贯彻上级主管部门的法规、政策和工作要求,确保食品安全工作得到落实,并及时反馈情况。

2. 建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和规章制度,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与教育。

3. 配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4. 实施食品配送制度。

5. 加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险。

6. 开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,及时整改发现的安全隐患,防止学校饮食饮水中毒事件的发生。

为了有效实施这些措施,我们将采取以下工作措施:

1. 加强领导,明确职责,建立预防应急机制,确保食品卫生安全工作有序进行。

2. 加大宣传力度,通过多种形式进行食品卫生安全教育,增强学生的预防意识和自我保护能力。

3. 突出重点,狠抓落实,重点抓好学校食堂安全监管、健康体检的把关、事前预防工作。

4. 加强业务培训,提高监管人员和从业人员的食品安全意识和管理水平。

通过以上的努力,我们将确保学校食品安全工作的顺利进行,为学生提供安全、放心的饮食环境。

幼儿园食品安全工作计划8

为了更好地保障食品安全,我们将认真贯彻国家相关法律法规,积极推进成都市食品安全示范县创建工作。我们将以食品市场准入为重点,明确分工,广泛宣传,严格管理,加强巡查,落实目标责任,打造良好的食品安全环境,提升食品安全保障水平。根据市食品安全办的要求,我们特制定了今年的食品安全监管工作计划。

首先,我们将加强组织领导。镇政府成立了食品安全工作领导小组,由镇长担任组长,镇武装部部长、派出所所长担任副组长,其他相关部门也参与其中。领导小组办公室设在安监办,负责应急处置工作,并向市食品安全委员会报告。

其次,我们明确了各部门的职责。安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全培训和日常工作,并与工商所一起进行巡查。我们还与社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、学校、幼儿园签订了食品安全责任书,加强了对无证无照经营户和小作坊的查处,督促企业建立自检制度,并加强市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设。同时,我们还加强了农村群宴管理和种养殖业监管,确保没有重大食品安全事故发生。

第三,我们落实了信息报送工作。镇设立了食品安全信息联络员,每月至少报送一篇食品安全监管工作信息,并组织超过4次的专项整治活动。食品安全信息联络员负责报送各部门的食品安全工作动态、监督检查信息、食品安全事故和突发事件信息。

第四,我们健全了工作制度。我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式,确保工作的落实。经常性检查是按季度组织相关部门进行的定期检查,而突击性检查则是针对重点、热点和难点工作以及食品安全专项整治行动的开展。

最后,我们将加大监管力度。镇食品安全委员会和食品安全办将履行组织协调的综合监管职责,各监管部门各负其责,加强日常巡查和整治工作,采取切实有效的措施,有效预防重大食品安全事故的发生,积极推进成都市食品安全示范县创建工作。

幼儿园食品安全工作计划9

一、幼儿园食堂的卫生管理制度

1、幼儿园食堂和幼儿集体用餐必须坚持预防为主的原则,由卫生部门和教育部门进行监督。食堂要保持干净整洁的环境,防止害虫的滋生。

2、食堂的设施布局要合理,有专门的食品存放间、加工间和用餐场所。

3、餐具使用前要进行洗涤和消毒,保证卫生标准。

4、食堂采购的食品必须通过持有卫生许可证的经营单位,以确保质量。

5、食品要按照分类存放,并定期检查,处理变质或过期的食品。

6、食堂的原料、炊具和其他用具要分开使用,并定期清洁。

7、剩余食品必须冷藏,不得超过24小时。在确认没有变质的情况下,必须高温加热后才能食用。

8、食堂从业人员必须每年进行健康检查,持有健康证才能上岗。从业人员应该保持良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间和卫生管理制度

1、新入园幼儿必须进行体检,体检合格后才能入园。在园幼儿每年都要进行体检,对体弱幼儿要建立管理档案。

2、每天要进行晨检,按照“一摸、二看、三问、四查”的制度进行。特别是在春季,要注意预防呼吸道传染病的发生。同时要记录带药幼儿的用药情况,并进行观察记录。

3、做好幼儿的健康护理工作,及时帮助幼儿脱、添衣服。在春夏季节要做好常见病和多发病的预防工作。同时要做好消杀和灭蚊工作,防止传染病在园内传播。

4、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿的心理素质。进行安全教育,增强幼儿的安全意识。制定科学合理的一日生活和活动规划,并执行。

5、制定每周的食谱,并严格监督执行。幼儿的膳食要多样化,根据季节和气候的特点进行调整。同时开展幼儿心理教育,促进身心健康成长。

6、定期进行卫生检查,确保教室没有死角。保持教室的通风,营造干净明亮的环境。定期进行安全检查,及时解决问题,保证幼儿在园内的安全。

反馈
我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441