以下是小编精心整理的有关于幼儿园食品安全工作计划范文，欢迎各位阅读和借鉴。

幼儿园食品安全工作计划1

一、培训目标

我们的培训目标是提高员工的操作技能和安全防范知识，以增强员工的综合素质。我们将在员工已有的知识基础上，不断灌输新的知识和理念，以拓宽员工的知识面，使他们能更好地完成工作任务。为此，我们制定了20__年度的培训计划，根据工作目标、工作职责和员工需求等因素。

二、培训项目

我们的培训项目包括以下几个方面：

1、国家法律法规培训学习；

2、标准、卫生等文件知识培训。

3、安全、沟通、虫控等方面的培训。

三、培训大纲表：

以下是我们的培训计划表：

序号 培训目的 培训内容 培训人 培训地点 受培训人

1、掌握食品安全、公共场所卫生知识 食品安全学、健康饮食、公共场所量化分级管理 __待定 新入职员工

2、认真学习食品验收规范和食品安全操作规范，提高员工的对食品安全知识的掌握度，确保不发生食物中毒 食品安全法、采购索证索票规定、餐饮服务企业食品安全操作规范等 __待定 厨房新入职员工、部分老员工

四、培训方式

我们将采取以下方式进行培训：

1、组织人员集中进行书面培训；

2、现场实际教学等方式。

五、培训考核方式

我们将采用以下方式进行培训考核：

1、现场提问评估；

2、实际操作评估；

3、考试。

幼儿园食品安全工作计划2

一、指导思想

我们要全面贯彻上级有关安全工作的文件和会议精神，目标是创建一个“平安和谐的校园”。我们要始终坚持“以人为本”和“安全即发展”的理念，把学校安全工作放在重要位置上，建立健全长效机制，加强基础设施建设，落实各项安全防范措施，提高大家的安全意识，强化责任，健全制度，加强管理，规范教育，确保校园的安全，为学校的教育事业改革和发展营造和谐和安全的环境。

二、工作目标

1. 全面实施食品卫生监督管理。我们要建立食堂食品的索票索证台账追溯制度，食堂必须持有有效的食品卫生许可证，从业人员必须持有有效的健康检查合格证明和卫生知识培训合格证明。我们还要进行学校突发事件的应急预案演练，并与相关部门合作取缔校园周边的无证无照经营行为。

2. 继续以创建“平安校园”为抓手。我们要加强对学生的安全教育，确保学生掌握安全知识和安全信息，提高他们的安全意识。我们还要积极开展学校安全工作的主体责任活动。

3. 严防牵涉校方责任的安全事故。我们要坚决预防重特大伤亡事故的发生，努力控制一般事故的发生，确保师生在校园内的安全。

4. 加大学生上学和放学时的交通安全宣传教育和管理力度。

三、主要工作

1. 加强安全法制宣传教育，提高全校师生的安全防护意识。

a. 开学初要进行安全工作教育。学校要与新入学的学生家长签订安全责任书，并要求班主任进行一次安全教育主题活动。

b. 发挥法制副校长和科任教师的作用。开展安全法制教育，帮助学生树立安全法制意识，让学生自觉遵守法律。学校要邀请法制副校长进行安全常识教育，帮助学生了解基本常识和报警、求助电话的使用，并掌握躲避危险和自救的方法。此外，还要组织小学生食品安全宣传教育活动，并进行一次学校的应急演练。

c. 在国庆和寒假期间加强安全常识教育和宣传预防常识。学校要向学生家长发放安全教育信，提醒他们监管好子女，防止发生安全事故。此外，在12月份还要开展一次学校的宣传教育活动。

2. 加强安全工作组织制度建设，将校园安全纳入正规化轨道。

a. 加强工作责任制度。各校要签订安全工作责任书，明确和强化安全工作职责。还要建立一支兼职的学校安全群防工作队伍，动员和组织师生参与，共同做好学校安全和综治工作。

b. 定期检查制度。各校要按照“及时排查、各负其责、工作在前、预防为主”的原则，把安全检查作为重要任务。除了每周和重大节假日前的检查外，还要重点检查，确保没有遗漏。

c. 制定学校的安全责任书，加强群防群治，共建平安校园。