三、宣传教育工作
1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信和职业道德教育工作。
2、进一步加强舆论宣传工作。我们将通过各种形式广泛宣传食品安全知识和食品放心工程的内容,认真组织“食品安全宣传周”活动,努力营造全社会参与监督食品安全的良好氛围,增强社区群众的食品消费维权意识和责任意识。
四、工作重点和目标
2020年的重点是集中整治集贸市场、小作坊、无证照黑窝点和“三无”产品,加强对分散在集市的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。
具体工作内容包括:
1、严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为;加强对小作坊的监管,全面推行产品质量安全承诺书制度;杜绝违规生产、销售不安全食品店。
2、完善规章制度,加强日常监督。建立食品质量安全区域监管责任制,通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式加强日常监管。
3、开展食品卫生许可证专项整治,清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。
4、宣传到位、效果明显。广泛开展食品安全宣传活动,大力宣传无证经营、乱用添加剂对食品安全的影响,让广大群众加强食品安全意识。我们希望通过这些宣传活动,让辖区内的人民都注重食品安全,远离问题食品。
以上就是我们社区2020年的食品安全工作计划。我们将认真贯彻执行,确保居民的食品安全权益得到保障。
幼儿园食品安全工作计划7
为了落实食品卫生法,进一步加强学校食堂的卫生管理,我们制定了以下食品安全工作计划。
首先,我们要树立“学校教育健康第一”的指导思想,以人为本,预防为主,常抓不懈,着力治本。我们要深入开展食品卫生安全和传染病预防工作,为学校教学稳定提供保障。
其次,我们要加强领导,明确职责。学校成立了食品卫生领导小组,明确各部门的职责,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
我们还要加大宣传力度,营造食品卫生安全的氛围。通过健康教育课、讲座、广播、电视等形式进行食品卫生安全教育,增强学生的食品安全意识。
我们要突出重点,很抓落实。重点抓好食堂和小卖部的安全监管,提高餐饮质量。严格控制进货渠道,加强食品卫生管理,禁止销售不合格食品。同时,加强校内外门前摊点的治理,杜绝无证非法经营的食品销售摊贩。
为了提高监管水平,我们要加强业务培训工作。对校医和管理干部进行业务知识培训,提高他们的业务能力和管理水平。同时,对从业人员进行食品安全培训,确保他们了解食品的危害和烹饪方法,以防止食物中毒事件的发生。
最后,我们要加大督查督办力度,推动工作的开展。通过督查和督办,解决学生反映集中的问题,加强学校门前摊点的管理。同时,制定采购单,做好采购记录,保证食品和原料的质量。我们还要定期对食堂进行检查,发现问题及时纠正。另外,要开展食堂工作人员会议,总结经验,强调安全问题,确保师生的饮食安全。
通过以上措施的实施,我们将保证学校食堂的卫生安全,为全校师生提供一个清洁、舒适的就餐环境。
幼儿园食品安全工作计划8
为了保证我们单位餐饮服务的食品安全,提高从业人员的食品安全法律意识和管理水平,我们按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,制定了本单位的培训方案。
一、培训目的
通过培训,让餐饮服务从业人员了解和熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规,全面提升从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。同时,培训还包括食品安全管理体系和食品安全基础知识等内容,来强化单位负责人的食品安全责任意识,提高自身的食品安全管理水平,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识和诚信意识,提高食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。
二、培训安排
培训对象包括我单位负责人、食品安全管理员和相关从业人员。培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。培训时间全年不少于40小时。
培训由食品安全管理员负责授课,准备授课内容,并发放学习资料。每期培训结束后,参加培训的人员需要签字确认,由单位负责人和食品安全管理员对员工进行考核并建档。
通过这样的培训,我们可以提高餐饮服务从业人员的食品安全意识和管理水平,确保我们单位的餐饮服务食品安全。
幼儿园食品安全工作计划9
一、指导思想
我们要全面贯彻上级有关安全工作的文件和会议精神,以创建“平安和谐校园”为目标。我们要坚持以人为本,安全即发展的理念,把学校安全工作放在重要位置。我们要建立健全长效机制,加强基础设施建设,落实各项安全防范措施,提高大家的安全意识,强化责任,健全制度,加强管理,规范教育,确保校园的安全,为学校的教育事业创造和谐、安全的环境。
二、工作目标
1、全面实施食品卫生监督管理。我们要建立食堂食品追溯制度,要求食堂持有效食品卫生许可证,从业人员持有效健康检查合格证明和卫生知识培训合格证明。我们要进行突发事件应急演练,取缔校园周边无证无照经营行为。
2、继续以“平安校园”为抓手。我们要加强对学生的安全教育,让他们了解安全知识和安全信息,活动中主动担当安全工作的责任。
3、严防发生牵涉校方责任的安全事故。我们要坚决防止重特大伤亡事故的发生,努力控制一般事故的发生,确保师生在校期间的安全。
4、加强学生上学、放学道路交通安全的宣传教育与管理。
三、主要工作
一、加强安全法制宣传教育,提升全校师生的安全防护意识。
1、开学初进行安全教育。我们要与新入学的学生家长签订安全责任书,与班主任签订安全责任书,并要求班主任进行一次安全教育活动。
2、发挥法制副校长和科任教师的作用。我们要开展安全法制教育,帮助学生树立安全法制意识,让他们自觉遵守法律。我们要邀请法制副校长进行安全常识教育活动,帮助学生了解安全基本常识,掌握自救的方法。我们还要开展小学生食品安全宣传教育活动,提高学生的食品安全意识。我们还要进行应急演练,提高师生的应急能力。