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食品安全工作计划怎么写1
为了保障节日期间的食品安全,防止发生重大食品安全事故和突发事件,现就做好“两节”期间食品安全保障工作的相关事项通知如下:
一、提高认识,落实责任
春节和元旦是我国重要的节日,也是旅游和消费的高峰期。因此,做好“两节”期间的食品安全工作,对社会和谐稳定至关重要。各乡镇政府和有关部门要加强领导,建立起“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的责任体系,切实履行监管责任,确保公众的饮食安全。各部门要加强协调,形成合力,采取各种措施来确保食品安全。
二、结合实际,突出重点
各乡镇政府和有关部门要根据“两节”期间食品消费量大的特点,组织开展食品安全联合执法专项检查。重点检查果蔬、肉类、奶制品、水产品、食用油、豆制品、大米、饮料、酒类、散装食品、米线、面条、卷粉和儿童食品等品种,以及农贸市场、超市、食品批发市场、中小食品生产加工单位、学校食堂、建筑工地食堂、承办“年夜饭”宴席的大中型餐饮单位等行业。特别要加大对农村、城乡结合部、学校及周边地区、旅游景区小作坊、小食品摊点、小餐馆、小商店等食品生产经营单位的检查,防止三无食品、过期食品和不合格食品流向市场,及时消除食品安全隐患。
三、履行职责,加强监管
各乡镇政府和有关部门要按照食品生产、加工、经营和消费环节,采取分段监督和联合行动的方式,加强监督检查和整治。要依法查处制售假冒伪劣、有毒有害食品及其他不符合标准的违法行为。
1、县农业局负责农产品源头的治理,加强对农药、肥料市场的监督管理,对主要生产基地蔬菜农药残留进行重点监测,并及时发布相关信息。
2、县商务局负责对生猪定点屠宰的监督管理,严厉打击私屠滥宰的违法行为。加大对城乡结合部和农村私屠滥宰高发区域的巡查打击力度,规范和整顿屠宰市场秩序。
3、县质量技术监督局负责整治食品生产加工领域的制售假冒伪劣食品行为。取缔无生产许可证、无卫生许可证、无营业执照的生产加工企业。对市场准入和食品质量安全问题进行整治。
4、县工商局负责整顿和规范食品流通环节的经营秩序,加强食品包装管理,打击假包装、假标识、假商标印制品。督促企业建立和落实进货检查验收、收购台帐和质量承诺制度。
5、县卫生局负责食品消费领域的监督检查,加大对学校、建筑工地、厂矿及风景区食堂、餐馆的卫生监督检查力度,防止食物中毒事件发生,并做好应急救援准备。
6、县食品药品监督管理局负责综合监督、组织协调和依法查处重大食品安全事故。
7、各乡镇政府要重点加强对农村自办宴席的管理,杜绝群体性食品安全事故的发生。
四、广泛宣传,营造氛围
各乡镇政府和有关部门要利用好“两节”期间的宣传机会,积极开展食品安全宣传教育活动。让食品安全知识进校园、进社区、进农村、进企业,广泛宣传食品安全常识,普及科学饮食知识,引导公众正确选购食品,养成科学饮食习惯。增强公众的食品安全防范和维权意识,强化食品生产经营企业的责任意识和诚信意识。同时,利用新闻媒体的力量,增加食品安全的宣传和监督,营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。
五、做好应急,落实值班
各乡镇政府和有关部门要加强食品安全保障责任意识,做好食品安全事故的预防、预警和应急准备工作。防止重大食品安全事故的发生。要严格执行24小时值班制度,保证通讯畅通,确保群众举报和食品安全问题得到及时处理。一旦发生重大食品安全事故,要按照应急预案及时报告和处置。
请各乡镇政府和县食品安全委员会各成员单位按照要求,发挥职能作用,做好各项工作,并在2月5日前将“两节”期间食品安全保障工作总结报县食品安全委员会办公室。
食品安全工作计划怎么写2
社区领导小组制定了今年的食品药品安全工作计划,具体内容如下:
一、大家要统一思想,明确工作目标,增强责任感,充分认识到抓好食品药品安全工作的重要性。要把食品药品安全工作放在重要位置,按照上级政府的要求,开展食品药品专项整治工作。加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害的食品药品等违法行为。一旦发现问题,要及时上报,并协同查处,确保社区不发生食品药品安全事故。
二、我们要突出重点,加强食品药品安全工作。要将日常检查、督促与专项整治相结合,共同抓好食品药品安全的各项工作。要重点解决食品药品的源头污染和生产加工环节的问题,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、我们要加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生和小食品店的食品药品安全组织体系。要加强对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施。
四、我们要建立食品药品安全突发事件的快速应急机制。对已经或可能发生的食品药品安全事件要及时上报,不隐瞒,并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施,最大程度地消除不良影响,确保人民群众的生命安全。
五、我们要加强对食品药品生产经营单位的教育。要严格遵守国家关于食品药品生产的法规,并明确食品药品安全的总负责人和各个环节的责任人。同时,要明确和建立食品卫生的各项规章制度。
通过以上措施的落实,我们能够更好地保障社区居民的食品药品安全,确保他们的生命健康不受到威胁。
食品安全工作计划怎么写3
为了更好地保障食品安全,我们将认真贯彻国家法律法规,大力推进我市食品安全示范县创建工作。我们以人为本,全面落实各项措施,切实抓好我镇的食品安全工作。通过食品市场准入的管理,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,我们将打造一个良好的食品安全环境,进一步提升食品安全保障水平。根据市食品安全办的要求,我们特制定了今年的食品安全监管工作计划。
首先,我们将加强组织领导。镇政府成立了由镇长罗健勇为组长的食品安全工作领导小组,该小组办公室设在安监办。在发生食品安全事故时,我们将做好应急处置工作,并向市食品安全委员会报告。
其次,我们明确了各部门的职责。安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人和个体工商户的食品安全培训和日常工作,并与工商所一起进行食品安全巡查。我们还与各社区、食品生产小作坊、市场管理委员会、学校和幼儿园签订了食品安全责任书。我们将严查整治无证无照经营户和小作坊,定期巡查,并督促企业建立自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物的检测工作。我们还将加强餐厨垃圾管理,严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设,加强农村群宴管理和种养殖业监管,确保辖区内没有重大食品安全事故发生。
此外,社事办和卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全培训。
我们还将落实信息报送工作。镇设有食品安全信息联络员,负责按月报送食品安全监管工作信息,并组织不少于4次的专项整治活动。报送内容包括本系统、本部门企业食品安全工作动态、监督检查信息以及食品安全事故和突发事件信息。
另外,我们还将健全工作制度。我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式来抓好工作检查。经常性检查将每季度至少进行一次,并在重大节假日期间加强值班,开展食品安全检查。而专项整治检查将主要针对重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动进行。
最后,我们将加大监管力度。镇食品安全委员会和食品安全办将认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度,采取切实有效的措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进我市食品安全示范县创建工作。
食品安全工作计划怎么写4
为了更好地落实食品安全工作,我乡将采取一系列措施,确保食品市场的安全。首先,成立了食品安全工作领导小组,负责组织应急处置工作并向上级报告。其次,明确了各部门的职责,食品安全所负责进行培训和巡查,乡与场镇上的小作坊、农贸市场、学校等签订责任书,加强管理和检查工作。同时,流动厨师也将接受培训,提高他们的食品安全意识。除此之外,还将完善工作制度,定期进行检查和突击检查,加大监管的力度,确保食品安全工作能够得到有效的落实。通过这些措施,我乡将努力提升食品安全工作水平,为人们提供更安全的食品。
食品安全工作计划怎么写5