4.组织形式:镇食品安全委员会将指导各村(居)食品安全监控点组织开展宣传培训、咨询、服务等活动,并进行督查。
5.宣传范围和重点:食品安全法律法规知识、科普知识、市场准入知识、辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、咨询和举报方法;近年来食品放心工程和食品安全专项整治的成果。
6.主要活动安排:
- 举办广场(街头)宣传咨询活动:在3月15日上午,全镇统一开展大型的食品安全广场(街头)宣传咨询活动,提供现场答疑服务,发放宣传资料,通过广播宣传食品安全知识,介绍食品安全监管部门的职责。各村(居)还将开展食品安全交流互动活动日。
- 在镇主要街道、商场、集市等地悬挂宣传横幅、宣传标语等形式,展示我们对食品安全工作的重视。
我们也要求各食品安全协管员收集资料,总结经验,坚持日常宣传和集中宣传相结合,使宣传教育成为食品监管的一项日常工作。
通过这些宣传活动,我们希望能够广泛传播食品安全知识,提高人们的食品安全意识,共同构建一个关注食品安全的和谐社会。
食堂经营方案及计划书合集6
为了保障师生的饮食安全,预防和控制学校食物中毒的发生,我们在秋季开学之际对全县学校食堂进行了食品安全专项检查。这次检查发现了一些问题,现总结如下:
1. 学校领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,没有充分履行食品安全的责任。学校对食堂的卫生管理和督查力度不够,卫生制度没有得到有效执行。从业人员缺乏卫生意识,对食品加工流程不熟悉,食品加工操作不规范。
2. 部分学校食堂面积小,布局不合理,无法进行区域划分。
3. 食堂内的设施不足以进行分类摆放,导致生熟食物交叉污染。动物类和植物类食品的加工未能分开,餐具的清洗和消毒工作不到位。
4. 部分学校食堂的食品原料采购进货验收制度没有得到有效执行,没有规范进行索证索票及台账登记。
针对上述问题,我们现场指导并下发了整改监督意见书。我们将继续加强对学校食堂的监督和指导,确保师生的饮食安全。