三、存在的问题：

1. 小作坊存在法律意识淡薄、检测水平落后等问题。

2. 食品监管工作中，区域监管责任制落实不够好。

四、下一步的监管计划：

1. 充分发挥质监巡查员的优势，摸清小作坊的情况。

2. 强化乡镇、社区对食品安全的责任意识。

3. 加强食品企业的证后监管。

4. 加强对小作坊的日常监管。

5. 加强从业人员的食品安全知识培训。

我们将进一步完善监管体系，保障人民的健康和生命安全。为推动经济发展提供有效的服务。

最新食品安全工作总结精品8

为了保护学校周边和幼儿园周边的食品市场秩序，打击假冒伪劣食品的生产和销售，保护消费者的权益，确保人民身体健康和财产安全，我们根据上级部门的要求，在天长市进行了学校周边和幼儿园周边食品市场的专项执法检查。这次检查的总结如下：

首先，我们精心部署，组织领导到位。我们认识到学校周边和幼儿园周边食品市场监管的重要性，成立了一个工作领导小组，由林志斌局长担任组长，其他相关部门的负责人作为组员，形成了各部门协同配合的工作格局，确保学校周边和幼儿园周边的食品安全。

其次，我们突出重点，加大检查力度。我们针对学校周边和幼儿园周边食品市场的特点，有针对性地加强监管工作。我们重点检查了儿童食品市场，对经营者的证照、经营情况、进货查验记录等进行了监督检查，对违法行为进行了严厉打击。我们还加大了对重点商品的执法检查力度，严厉打击违法食品经营行为，保证学校周边和幼儿园周边的食品安全。

再次，我们广泛宣传，营造舆论氛围。为了营造良好的执法氛围，我们利用市电视台和广播电台进行了宣传，向经营者和消费者介绍了我们的工作措施和成果，并鼓励他们举报违法行为，及时曝光查处的案件，提高大家的法律意识，形成社会监督氛围。

此外，我们还有效防范和妥善处置问题。我们采取了预防为主的措施，及时应对和处置突发问题，确保学校周边和幼儿园周边的食品市场安全。

最后，我们严格职责，工作落实到位。我们加强了组织领导，层层落实工作任务，对履行职责不力的进行了追责，确保食品安全监管工作的落实。

在这次检查中，我们共出动了156人次的检查人员，检查了433户单位和个人，取缔了7户无照经营者，规范了儿童食品经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。

最新食品安全工作总结精品9

加强领导，构建安全网络

为了确保全乡食品卫生安全，我们采取了一系列措施。首先，成立了食品安全领导小组，同时，我们与各村签订了食品安全工作目标职责书，明确了各村的监管职责。每个村都配备了监督员和信息员，构建了一个监管网络体系，为乡里的食品安全工作提供了组织保障。

广泛宣传，营造良好氛围

为了让全乡的人们关注和支持食品监管工作，我们创新了宣传思路，从多个角度开展食品宣传工作。我们在国际消费者权益日进行了食品药品宣传咨询活动，发放了300余份宣传资料，并通过微信、QQ等交流软件进行了转发。此外，我们还开展了学校食品卫生安全专项检查整治行动，重点检查了食堂的设施、卫生许可证、从业人员的健康状况以及学校周边的食品店和摊点等，全力保障广大师生的饮食安全。我们还致力于推进学校食品管理和学校放心店建设，构建学校食品安全监管长效机制。

勤加检查，治理有效

为了确保食品安全，我们采取了全面检查和治理措施。首先，我们对全乡的农家乐和副食门店进行了“三查”，包括查证件是否合格、卫生及器具是否达标以及食材是否留样。其次，我们对重点单位和人员进行了日常巡查和教育，如学校的伙食团、餐馆和农贸市场的食品摊点等。此外，我们还加强了群体性就餐的管理，重点关注申报监厨和操作人员的管理。我们将这些工作纳入了村级目标考核，确保群体性就餐的安全。同时，我们也加强了乡厨队伍的管理，通过培训教育解决最底层的食品安全风险，如禁用不合格饮料等。另外，我们还认真落实了应急值班工作，安排了节日值班人员，并要求保证24小时通讯畅通，做到有事必应，有人负责。同时，各村还制定了食品安全应急方案，做好相关准备工作。

存在的问题

虽然我们采取了一系列措施来确保食品安全，但仍然存在一些问题。一是部分食品经营者对食品质量和卫生安全意识淡薄，销售过期、变质、失效的商品损害了消费者的利益。二是部分经营者拒绝向消费者提供购物凭证、商品发票或信誉卡，对明显有问题的商品不能无条件退货。三是部分消费者对食品质量和安全不够重视，对相关的法律法规了解不深，给假冒伪劣食品提供了市场，给不法分子留下了可乘之机，增加了食品安全监管的难度。

我们将继续加强食品安全工作，加强领导，构建安全网络，广泛宣传，营造良好氛围，勤加检查，治理有效。同时，我们也呼吁食品经营者和消费者共同努力，提高对食品安全的重视，共同维护食品卫生安全。

最新食品安全工作总结精品10

今年，在相关部门的领导下，街道认真组织开展了食品安全工作，取得了显著成绩。以下是相关工作总结：

一、加强领导，落实责任

街道成立了食品安全委员会，负责组织、协调、督导食品安全管理工作。设立了食品安全管理人员，并制定了工作计划和一系列监管措施。形成了齐抓共管的长效监督机制，为食品安全工作打下了良好基础。

二、全面完成改造工作任务

成立专项工作领导小组，督导整个工作的开展。明确各个职能部门的职责和分工，并总结分析前期工作的成效和经验教训，为下一阶段的工作作出相应的举措。同时，组织相关职能部门对禽零售市场进行指导和改造工作。加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传，解释家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的意义，营造更好的食品消费环境和社会氛围。

街道联合多部门加强对家禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的管理。组织执法队和市场监督所加大市场巡查力度，依法查处违法经营活禽的行为。目前为止，街道没有发现重大违法违规行为，为专项工作提供了有序的保障。

三、大力开展食品安全检查整治专项行动

街道组织了对购物广场的食品安全检查活动，并向相关负责人汇报了创建食品安全示范街工作中遇到的问题。检查中发现的问题提出了整改意见。此外，还联合学校开展了食品安全专项检查整治行动，对校园周边的餐厅、小吃店和售卖袋装零食的店铺进行了检查。对发现的食品安全隐患，街道要求监管部门加强跟踪并确保安全。同时，加强与学校的沟通，加强学生的教育培训，引导学生不要购买无证照食品经营单位及流动摊贩的食品。

通过以上工作的开展，街道在食品安全管理方面取得了显著成绩，为辖区的食品安全提供了有效保障。

最新食品安全工作总结精品11

近年来，在县委政府和县食品安全协调的具体业务指导下，我乡在食品安全监管工作方面取得了重要成果。