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2023年食品安全工作总结范文1

今年以来，我局在县委、县政府和市工商局的正确领导下，加强了流通领域产品质量和食品安全工作。我们认真履行监管职责，以对人民群众高度负责的精神，本着“标本兼治，着力治本”的工作方针，开展了流通领域产品质量和食品安全专项整治工作。通过全面落实区域监管责任制，深入开展“三走进、三服务”暨食品安全示范店创建活动，初步形成了全方位、动态、立体的食品质量监管体系，为食品安全构筑了坚实的防线，为保障社会和谐稳定和地方经济发展做出了积极的努力。

首先，我们在食品专项整顿工作方面取得了一定成绩。我们加大了食品安全专项执法检查力度，严格规范食品经营行为。我们以元旦、春节市场、“五一”、“六一”、“蛋奶工程”、“地沟油”市场检查为基点，重点检查了与人民群众身体健康和生命安全相关的食品品种，打击了制售假冒伪劣食品的违法行为。我们还开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的检查，并严厉查处了相关违法行为。此外，我们还重点打击了食品违法违章案件，收缴了大量假冒伪劣、过期食品，并罚没了相关物资。通过这些工作，我们取得了初步成效。

其次，我们注重食品经营者的培训工作。我们建立了健全的培训机构，召开了专题工作会议，明确了培训内容和方式。我们还落实了具体责任，提供了经费保障，并印制了相关培训资料。我们还利用国际消费者权益保护日等宣传活动，开展了食品安全法的宣传讲座，提高了经营者和消费者的法律意识。此外，我们还在食品经营户分片集中培训的基础上，创新探索了食品经营户的长效培训机制。

第三，我们重视农村食品市场的整治工作。我们加大了对农村食品交易会等经营食品的监管力度，规范了农村食品经营秩序。我们还加强了对城乡结合部和乡镇各类食品批发市场的监管力度，严格规范了经营行为。我们还加强了对消费者反映强烈和与农民群众日常生活消费关系密切的食品品种的监管，保证了食品市场的安全。此外，我们加大了农村“一会两站”建设的力度，推进农村食品安全消费网络建设，提高了规范化水平。

最后，我们注重食品流通许可证的发放工作。我们按照法定程序，迅速开展了食品许可证的审核发放工作，并向社会公众进行了公开。到目前为止，我们已经为731户食品经营户和食品经营企业免费发放了流通领域食品经营许可证。同时，我们对一些不具备食品经营条件的申请暂时不予核准。

在食品抽检工作方面，我们不断增强了食品安全监管的技术含量，建立了食品安全快速检测机制。我们开展了食品安全快速检测工作，对农贸市场的蔬菜和一些常见食品进行了检测，对不合格的食品进行了处理。我们还配备了食品快速检测箱和试剂，实现了监管手段的现代化转变。

总之，今年以来，我们在食品安全工作方面取得了一定的成绩。我们将继续总结经验，改进工作，为建设平安和谐美丽的紫阳做出新的贡献。

2023年食品安全工作总结范文2

20__年，西岗社区在街道政府的正确领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作的要求，以确保广大人民群众的饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节的食品安全监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改善。食品生产经营单位的许可证和营业执照持证率达到99%，食品生产经营从业人员健康证持证率达到90%，食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率达到100%，辖区基本消除了无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质以及“三无”食品流入市场现象，全年没有发生食品安全事故。现在就我社区20__年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，健全工作机制

我们把食品安全工作作为一项民生工程，与其他重点工作同等重视，确保各项工作任务的落实。我们及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年的工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

二、加大宣传力度，提高安全意识

我们将宣传培训贯穿于食品安全监管的全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。除了在春节、中秋等节日开展宣传活动外，我们还采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等方式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，并公布食品安全信息。

三、深入开展整顿，规范市场秩序

1.我们开展了食品专项稽查行动。对辖区内的食品相关商铺进行登记备案，并每月开展专项稽查，重点检查从业人员是否持有健康证明，食品制作和服务设施是否符合食品卫生条件，是否有垃圾和废弃物存放设施，以及餐具是否消毒等。

2.我们落实了建档备案责任。为了确保节假日期间的食品安全专项整治取得实效，我们成立了督查组，进行全面检查，及时处理问题，并做好详细的跟踪档案，确保工作的精确性、清晰性、完善性和科学性。

3.我们对农贸市场的食品安全管理进行了及时的卫生清理。我们要求摊主出售安全清洁的产品，并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查，发现不符合规定的产品坚决不予出售。在7-8月份生猪高发病期，我们每天对农贸市场内的生猪进行检查，并在查验合格证明后才允许销售，确保肉品质量。

4.我们加强对食品加工点的质量管理。今年五月和九月，我们对食品生产销售点进行了抽查，确保所售食品没有过期变质，让社区居民放心购买。

5.我们对辖区内的小吃摊点进行了抽查，要求按规章办事，确保食品货源的安全卫生。我们经常上门宣传食品安全的重要性，并要求餐饮工作人员办理健康证并持证上岗。

在20__年的食品安全监督工作中，我们取得了一定的成效，但仍存在一些不足。一方面，部分商户对食品安全意识不强，需要加强宣传力度；另一方面，部分小餐馆和食品摊点卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要加强监管。在未来的工作中，社区将进一步完善食品安全工作的长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，扎实推动食品安全工作再上新台阶。

2023年食品安全工作总结范文3

我街道办事处今年在区政府的正确领导下，认真贯彻了有关食品安全文件精神。我们高度重视这项工作，并进行了周密的安排和组织。通过加大力度，我们取得了一定的成效。下面是今年的工作总结：

首先，我们明确了指导思想。街道办事处要对可能发生的食品安全事故进行分析和预测，防范重大事故的发生。在处理食品安全事故时，我们坚持预防为主，长期备战，统一领导，分级负责，反应及时，措施果断，依靠科学，加强合作的原则，妥善处理辖区内的食品安全事故。

其次，我们建立了健全的组织，并加强了领导。我们成立了食品安全事故领导小组，由指定的人员担任组长和副组长，街道办事处的各职能科室和居委会负责人担任成员。领导小组负责指挥应急处理工作，并设立了安全保卫组、医疗救护组和后勤保障组。

接下来，我们明确了任务，并落实了责任。领导小组的工作职责包括研究确定应急处理工作的方针政策，全面指挥重大事故的应急处置工作，调动医疗机构进行救治工作，并向上级主管部门报告事故应急处理情况。各专业组的组成和职责也得到了明确。

最后，我们广泛宣传，营造良好氛围。街道办事处与各社区充分利用宣传橱窗、板报和高音喇叭等形式，广泛宣传食品安全知识，提高居民的自我保护意识，并动员他们积极参与整顿活动。这样，我们营造了人人参与、人人有责、从我做起的氛围。

在未来的工作中，我们将以崭新的面貌、全新的理念和创新的方法，结合街道食品安全的实际情况，从严格管理入手，突出问题，完善体系，提高工作水平，以确保我街道经济和社会的和谐发展。

2023年食品安全工作总结范文4

城关镇为确保“五一”节前后的食品药品安全，按照县食品安全委员会的要求，开展了全镇范围内的专项安全检查活动。以下是对这项工作的总结：

一、高度重视，加强领导，认真安排部署检查任务。为加强领导，我们建立了责任体系，由镇政府负总责，监管部门及其他人员各负其责。镇领导干部和相关部门的工作人员组成联合执法检查组，于4月24日在我镇辖区内进行了食品安全联合执法大检查。

二、强化监督，落实责任，扎实开展专项检查活动。针对“五一”节假日期间的特点，我们重点对集贸市场、超市、餐饮单位和药店进行了全面的监督检查，特别关注农产品质量安全、食品生产流通环节、畜禽屠宰和生鲜乳品等方面的整治工作。同时，我们还对电力设施、供电安全和机动车辆等特种设备进行了监督检查，以确保安全。

三、积极配合，防患未然，加强节日期间值班。我们召开了村镇干部紧急会议，明确要求各村(居)委会落实好节假日值班制度，确保值班人员能及时处置群众举报和食品安全问题，并做好值班登记，并保持全天通讯畅通，以保证信息畅通。

四、广泛宣传，营造氛围，提高群众的安全意识。我们利用广播、会议、宣传栏等方式，对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全知识进行了广泛宣传。我们引导群众正确选购食品，增强食品安全防范意识，营造良好氛围，降低事故发生率。在上级主管部门的正确领导和全镇上下的共同努力下，“五一”期间我镇未发生一起食品药品安全事故。

2023年食品安全工作总结范文5

2017年，我们县按照上级部门的要求，紧紧围绕保障人民群众的饮食安全，加强了食品安全监管工作。我们严格执行《食品安全法》等法律法规，建立健全了食品安全监管体系，加强了食品安全宣传教育，不断提高了监管能力和水平，有效地保障了公众的饮食安全。

首先，我们加强了食品安全综合协调工作，大力保障群众的饮食安全。我们完善了食品安全监管机制，形成了严密有效的食品安全监管体系。我们加强了基层监管体系，强化了乡镇食品安全管理职责，全面推进食品安全网格化监管工作，对食品安全协管员和信息员队伍进行了培训。我们还加强了食品安全执法联动机制建设，建立了跨部门、跨区域的食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，提高了监管效能。

其次，我们加强了食品安全过程监管，提高了各环节的食品安全质量水平。我们对食用农产品质量安全进行了监管，推行了蔬菜产地准出管理试点工作，加大了农产品抽检力度，打击了违法行为。我们对畜禽及水产品质量安全进行了监管，规范了兽药饲料市场经营行为，加强了动物疫病防控和动物防疫条件审核工作。我们还加强了食品生产加工环节的监管，严格执行食品生产许可，规范了食品添加剂和食品标签标识等管理，打击了假冒伪劣食品和非法添加行为。同时，我们加强了食品流通环节的监管，建立了临近保质期食品管理制度，打击了非法添加和假冒伪劣食品等违法行为。还加强了餐饮消费环节的监管，推进了餐饮服务食品安全量化分级管理，加强了食品摊点群建设和规范管理。

此外，我们深化了食品安全治理整顿，解决了食品安全存在的突出问题。我们开展了食品安全隐患排查治理工作，对农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、食品企业外租厂房仓库等高风险场所进行了排查整治。我们还开展了各项食品安全专项整治行动，严厉打击了非法添加、滥用农兽药、假冒伪劣食品等违法行为。我们还落实了企业主体责任，推进了食品行业诚信体系建设，加强了市场准入和企业食品安全管理。