一、食品加工企业情况：

我们县有8家取得食品生产许可证的食品生产企业，还有89家小作坊。共计97家，建立了动态档案。

二、我们局在食品安全监管方面的主要做法：

1. 加强法律法规宣传，营造公众关心、支持食品安全工作的氛围。

2. 督促企业落实质量安全主体责任，保障食品质量安全。

3. 实行区域监管制度，巩固食品安全监管成果。

4. 加大对重点企业、重点产品的监管力度。

5. 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

6. 建立食品安全风险预警机制和突发事件处理机制。

三、存在的问题：

1. 小作坊存在法律意识淡薄、检测水平落后等问题。

2. 食品监管工作中，区域监管责任制落实不够好。

四、下一步的监管计划：

1. 充分发挥质监巡查员的优势，摸清小作坊的情况。

2. 强化乡镇、社区对食品安全的责任意识。

3. 加强食品企业的证后监管。

4. 加强对小作坊的日常监管。

5. 加强从业人员的食品安全知识培训。

我们将进一步完善监管体系，保障人民的健康和生命安全。为推动经济发展提供有效的服务。

2023食品安全工作总结参考7

为了保护学校周边和幼儿园周边的食品市场秩序，打击假冒伪劣食品的生产和销售，保护消费者的权益，确保人民身体健康和财产安全，我们根据上级部门的要求，在天长市进行了学校周边和幼儿园周边食品市场的专项执法检查。这次检查的总结如下：

首先，我们精心部署，组织领导到位。我们认识到学校周边和幼儿园周边食品市场监管的重要性，成立了一个工作领导小组，由林志斌局长担任组长，其他相关部门的负责人作为组员，形成了各部门协同配合的工作格局，确保学校周边和幼儿园周边的食品安全。

其次，我们突出重点，加大检查力度。我们针对学校周边和幼儿园周边食品市场的特点，有针对性地加强监管工作。我们重点检查了儿童食品市场，对经营者的证照、经营情况、进货查验记录等进行了监督检查，对违法行为进行了严厉打击。我们还加大了对重点商品的执法检查力度，严厉打击违法食品经营行为，保证学校周边和幼儿园周边的食品安全。

再次，我们广泛宣传，营造舆论氛围。为了营造良好的执法氛围，我们利用市电视台和广播电台进行了宣传，向经营者和消费者介绍了我们的工作措施和成果，并鼓励他们举报违法行为，及时曝光查处的案件，提高大家的法律意识，形成社会监督氛围。

此外，我们还有效防范和妥善处置问题。我们采取了预防为主的措施，及时应对和处置突发问题，确保学校周边和幼儿园周边的食品市场安全。

最后，我们严格职责，工作落实到位。我们加强了组织领导，层层落实工作任务，对履行职责不力的进行了追责，确保食品安全监管工作的落实。

在这次检查中，我们共出动了156人次的检查人员，检查了433户单位和个人，取缔了7户无照经营者，规范了儿童食品经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。

2023食品安全工作总结参考8

为了保障师生员工的身体健康，防止食物中毒和其他食源性疾病的发生，我校在辅导站的领导下，按照教育局的要求，对卫生安全管理工作进行了全面的监督检查。经过努力，学校食堂卫生安全管理工作取得了一定的成绩。

首先，我们有一个教师灶和一个学生灶，现有两名炊事员，负责为全校师生共计66人提供伙食。

其次，在学校领导的重视下，我们认真落实了市、县领导的要求，明确了食品卫生安全的重要性。学校领导亲自抓，亲自部署，确保消除食物中毒和肠道传染病的隐患。我们还成立了卫生安全工作领导小组，制定了整顿工作方案。在整顿期间，校领导多次召开会议，分析问题，提出改进要求，并组成检查小组对学校食品卫生进行了检查与验收。

为了加强食堂卫生管理，我们在全校范围内进行了清理整顿工作和宣传活动，并采取了食品卫生量化管理制度，按照标准规范管理学校食堂。

然而，我们也存在一些问题。由于经费原因，学生餐厅使用面积不符合要求，缺少冰箱，导致从业人员将生熟食品存放不分明。另外，学校食堂从业人员都是临时工，责任心不够强。

下一步，我们将进一步加大整改力度，配合有关部门坚决控制“三无”食品进入校园。同时，我们也会加强学校食堂的管理，在制度和管理方面下功夫，确保食品安全。此外，我们还将进一步加大学校卫生安全管理的力度，配合有关部门整顿校园食品卫生，努力营造安全、和谐的校园文化氛围。

2023食品安全工作总结参考9

根据辽滨街道办事处的食品安全检查实施方案，我们将认真贯彻各级食品安全相关文件和精神，更好地开展本社区的食品安全工作，以保障人民群众的饮食安全。结合本社区的实际情况，我们在辖区内大力开展食品安全检查工作，并总结如下：

首先，我们加强了领导，高度重视辖区内的食品安全，并进一步完善了食品安全制度。我们成立了食品安全工作领导小组，以落实监管责任。我们全面掌握了辖区内各食品生产和流通经营单位的情况，并做好了食品安全管理台帐。

其次，我们对辖区内涉及食品安全工作的大型酒店、小饭店、超市、小商店进行了重新走访检查。我们确保对边区内的商户进行了准确的记录，包括基本情况，并及时更新记录，以便记录停业和新增的经营单位。

第三，我们重点检查了辖区内的食品生产加工点。我们对这些地方的工作人员进行了食品安全法的学习培训，确保他们做好食品生产后的包装卫生。我们禁止销售过期食品和添加有毒有害食物的食品。特别是在春节前夕，我们对辖区内的大型酒店、饭店、超市和商店进行了食品进货渠道的规范检查，以保证食品的真实性。我们还注重厨房室内环境的卫生，以确保人民群众放心食用食品。

虽然我们在食品安全方面已经做了一些工作并取得了一定成绩，但与上级要求和先进经验相比，还存在一定差距。我们将虚心学习先进经验，更有效地推动食品放心工程的发展，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗，为建设幸福新民而努力奋斗。