一年以来,我们加大了食品安全监管力度,打击了各种食品安全的违法行为。我们开展的专项行动主要有:
1、春节前夕,我们组织了对购物广场的食品安全检查活动。市监所介绍了辖区餐饮单位评级的基本情况,同时就创建食品安全示范街工作遇到的问题做出了汇报。相关负责人表示大力配合创建工作。在检查中,我们发现了一些问题,并提出了整改意见。
2、春运期间,我们组织了对汽车客运站春运期间食品安全工作的实地督导检查。对客运站提出的一些问题,我们已经协调相关部门予以解决。
3、3月份,我们在布心中学校园周边联合开展了食品安全专项检查整治行动。我们对布心中学校园周边所有餐厅、小吃店以及售卖袋装零食的门店、报刊亭进行了食品安全、消防安全等方面的检查。对发现的一些潜在食品安全隐患,我们要求职能监管部门加强跟踪,确保安全。我们还要求加强与学校的沟通,加强学生的教育培训,引导学生不到无证照食品经营单位及流动摊贩处购买食品。
4、4月份,我们对位于某社区某村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行了取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”的违法行为立案调查,对加工工具依法扣押,并对加工场所进行了查封。这次行动共出动执法人员12人。
5、一年以来,我们联合市监所开展了食品安全清查摸底工作,建立了健全的信息化台账。我们对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者进行了检查。共出动人数130次,检查商户200多家,立案查处无照食品经营13宗。
四、认真开展食品安全宣传活动
一年以来,我们认真组织各社区工作站、股份公司传达贯彻市、区政府食品安全工作文件和会议精神,加强了对食品安全等法律法规在本辖区各公共场所的宣传。我们借助开展“安全生产月”活动的机会,组织了“食品安全宣传周”咨询活动。
在宣传活动中,我们运用悬挂张贴各类宣传专栏、标语、宣传挂画、图片展览、播放VCD等形式,展示了今年“食品安全宣传周”活动的内容,发放了解读《食品安全法》等宣传资料,进一步宣传了生产经营场所的食品安全知识。我们热情地接受了广大市民的咨询。这次宣传活动共出动宣传人数30人,悬挂食品安全宣传条幅1条,发放各类食品安全宣传资料3000份,发放印有食品安全知识的纸巾盒500盒和环保购物袋3000多个。
一年以来,我们根据区食安办的要求,围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”的活动主题,组织开展了一系列丰富多彩的主题宣传活动。我们组织了科普大讲座、食品安全研究讨论、食品电视节目、市民体验活动、知识竞答等宣传活动。我们还印发宣传材料、出刊宣传专栏、悬挂宣传标语,将食品安全知识进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等进行宣传活动。一年以来,我们组织了3次现场宣传咨询,出动了13车次宣传流动车,出黑板报了9期。
五、存在问题
我们也发现了一些问题:
一是部分食品经营者对食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。
二是有些经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台账和企业(经销商)的资信档案。
三是部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡,对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。
四是部分消费者对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,也给食品安全监管带来了困难。
六、下一年食品安全工作计划
以下是我们下一年的食品安全工作计划:
1、进一步加强食品安全管理工作领导,建立食品安全的长效管理机制。
2、加大执法力度,开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作,以及各类食品安全隐患的排查和整治,重点抓好“城中村”、“插花地”等区域的食品安全管理。
3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育,提高辖区市民的食品安全意识。
4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作的成果。
通过以上的工作总结和下一年的工作计划,我们将继续努力,不断提高食品安全管理水平,确保人民群众的饮食安全。