一、加强内部管理工作

1、制定了新的员工守则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、岗位职责、具体操作规范。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，加强了管理工作，提高了员工素质，改变了原来的懒惰工作习惯。

3、制定了各种菜单，并根据客人反馈情况适时调整和修订。

4、制定了以农家菜和野味为主导的经营方针，并调整了厨师队伍。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改善了厨房卫生状况。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐，制定了每周食谱，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，丰富员工业余生活。

3、播放电影、组织员工唱卡拉OK等活动，营造团结、合作的和谐氛围。

4、每月利用卖垃圾的钱作为员工的活动经费，购买一些解暑水果及小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、调整厨房布局并装修，提高卫生质量。

2、添置新餐具和红台布，改善用餐环境。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布，满足客户需求。

5、增加布菲炉，增加饮食形式。

四、存在困难和问题

1、人员比较短缺，质量不佳，需要加强管理和培训。

2、规章制度还需完善，管理机制亟待改进。

3、菜式需要不断创新与市场变化相适应。

4、员工整体素质水平不平衡，需要加强培训。

5、餐厅设施设备老化和损坏，需要修复和更新。

6、娱乐设施不完善，无法满足客人需求。

7、山庄环境影响餐饮部经营状况，需要增加娱乐设施。

五、明年的工作计划

1、将值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员，提高服务质量。

4、合理改造增加设施，增加包房和改善中厅布置。

5、增加土灶，提供农家风味，节约成本。

6、增加酒水品种，丰富餐饮实质。

7、继续关心员工生活，开展文娱活动和培训工作。

8、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

员工年终总结个人通用简单版15

过去一年，我一直致力于教育教学工作，坚持以学生为中心，注重培养学生的个性和创造能力，促进他们的全面发展。

在思想上，我自律严格，对教育事业充满热爱。我时刻要求自己，努力成为同事和学生心目中的榜样。我积极参加各类业务学习，不断提升自己的水平和能力。同时，我服从学校的工作安排，与领导和老师们合作，做好各项工作。

在教学方面，我努力多听课，从中学习别人的优点，领悟教学艺术。每节课我都做好充分准备，坚持不打无准备的仗。在备课过程中，我认真研究教材，根据学生的实际情况设计教案。

培优辅差是今年教学工作的重点，因为班级中总会有尖子生和后进生。对于后进生，我特别关注，课堂上经常提问、巡视和辅导。我还在课堂上大力表扬他们的进步，并在课后与他们交流、交朋友，以增强他们的信心和激发学习兴趣。通过尖子生的带动，促进后进生的提高。经过不懈努力，学生们得到了全面的发展。

作为班主任，我非常注重学生的思想教育工作。通过班会、晨会、思想品德课程和各科教材的结合，我对学生进行了爱国、爱家、爱集体、爱劳动和爱学习等方面的思想教育。使学生养成良好的班风和学风。班干部是我工作中的得力助手，所以我把培养优秀的班干部作为重要任务之一。我定期与班干部开会，了解他们的工作情况，鼓励他们勇敢开展工作。使班干部在同学中树立起威信，成为同学们学习的榜样。