具体工作计划如下：

1. 建立安全标准化体系，参照国家酒店行业安全标准化考评方案，力争在今年初步完成安全标准化的体系文件。

2. 加大安全宣传培训力度，做好员工的安全教育工作，及时安排各种资格证再培训工作，宣传法律法规，贯彻落实国家的安全生产方针政策。

3. 定期召开安全委员会会议，学习、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神，分析安全生产情况，及时通报问题隐患，提高隐患整改率。

4. 加强外租赁单位的安全管理和宣传工作，制定相关管理规定，纳入安全标准化建设体系。

5. 落实安全目标责任制，加强监督和考核，落实部门主要负责人的安全责任。

6. 完善应急救援预案，开展消防演习，提高员工应急反应能力。

7. 组织开展全国安全生产月活动，开展安全宣传教育活动，营造安全文化氛围。

8. 定期进行常规安全检查和专业安全检查，及时发现和解决安全隐患。

9. 加强对锅炉、电气、机械和压力容器等的专业安全检查，及时整改隐患。

10. 提高保安队伍的应急救援能力，减少人员伤亡和财产损失。

11. 完善消防安全档案，配合维保单位做好消防设施设备的维护保养工作。

12. 提高监控室工作人员的操作能力，确保设备的正常运行。

13. 加强部门保安人员的管理和业务能力学习。

14. 做好监控设施设备的维护保养，确保设备完好有效，保护客户隐私。

15. 加强内部安全巡查管控，做好治安安全工作。

16. 完善食品安全管理制度，加强厨房等重点部位的巡查管理。

17. 进行员工交通安全宣传教育培训，提高安全行车效率。

18. 做好技改期间的安全保卫工作。

今年的安全生产工作任务重大，我们要保持高度警惕，居安思危，找出存在的薄弱环节，做到从零开始。我们坚持以人为本的安全生产理念，为保护宾客和员工的生命安全，为酒店的发展提供安全保障，全面完成安全目标。