为了更好地管理店面和店员,确保店长工作的正常有序进行,避免出现混乱的情况,我们特制定了以下计划。
一、早班:
早上8点30分开门后,按照店规要求穿着制服上班。安排一人负责打扫卫生,另一人在试衣间内进行化妆(不超过五分钟),然后轮换。8点45分安排早班工作,具体包括根据店内销售情况制定配货清单,并交给业务经理,整理陈列样品(橱窗模特、灯模每三天更换一次)。然后,两人轮流站在店前迎接顾客。
为了避免因为陈列样品不全或地面不清洁导致扣分,店员和负责人需要明确各自负责的区域。
注意事项:由于早班客流相对较少(除了节假日),工作重点应放在进销账、销售统计和导购员之间进行短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境和一些后勤工作上。
二、午间交接:
下午班店员进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接。交接完成后,店长和副店长在工作日记上签字确认。如果店长和副店长提前完成交接,应协助店员进行货品清点。每天中午交接时,应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班要清点所有货品的库存。
三、下午班:
下午班接班后,要特别注意以下四个问题,并在店堂无人时逐一检查。
1. 销售情况:检查灯光、卫生和陈列样品,确保店面整洁,并及时进行调整。
2. 日常报表:开始制作销售日报、销售统计、进销存卡等报表。
3. 顾客服务:保持良好的服务态度,为顾客提供帮助和建议。
4. 导购员培训:及时进行培训和指导,提高导购员的销售技巧和服务水平。
注意事项:由于下午班的工作时间较长,客流也时断时续,我们要特别注意调节自己和店员的精神状态。在下班前,和中午交接班一样,一定要在45分钟内独立完成销售日报、销售统计和进销存卡等工作。
四、月末盘存:
每个月的最后一天晚上7点,全体人员进行盘点工作。尽力在一天内完成盘货和对账工作,并在第二天将盘存报表交给会计。
五、整店销售:
我们不应该只关注个人利益或者只考虑为老板创造多少利润。我们应该更加注重整个店面的销售情况,为顾客提供优质的产品和服务,提升店铺的声誉和竞争力。