平时的工作距离精细化工作缺少一个随时反省随时更新修改的过程,虽然工作也经常回头看、做总结,但缺少规律性,以后个人工作中要专门留一个时间去总结和反思,这样才能实现精细化。
3、工作方式不够灵活
在工作中,周围能利用资源的就要充分利用,该让其他部门或者人员支持的就要求支持,不要把事情捂在自己手上,一是影响进度,二是不能保证质量。做事分清主次,抓主要矛盾,划清界限,哪些是本职工作,哪些是提供的帮助,哪些是自己必须要做的,都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通,怎么和本部门人员进行沟通,怎么和客户沟通,怎么才能提供高质量的服务,以后是需要重点沟通学习的地方。
4、专业知识缺乏
尤其是在繁琐忙碌的工作时,更深深体会到只有学习更多的专业知识,才能更好的开展工作,只有不断提高自身专业素质,才能面对更大的挑战。今后要增强学习技术方面的知识,多看书,多向有经验的员工学习。
5、缺少平时工作的知识总结
这一年在工作总结上有了进步,但仍不够,如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、得与失,会更快的成长。在以后的工作中,此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成长为一名优秀的员工。
四、20__年工作计划
明年公司要开拓发展更多的服务项目,工作任务会比较重,要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力,尽快的成长和进步。其中,以下几点是我明年重点要提高的地方:
1、主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。
2、要提高工作的主动性,做事干脆果断。
3、工作要注重实效、注重结果,一切工作围绕着目标的完成。
4、要提高大局观,是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
5、把握一切机会提高专业能力,加强平时知识总结工作。
6、精细化工作方式的思考和实践。
工作中许多方面都是需要学习的,多听、多看、多想、多做、多沟通,学习其他员工身上的优秀工作习惯,丰富的专业技能,配合着实际工作不断的进步,不论在什么环境下,我都相信这两点:一是三人行必有我师,二是天道酬勤。这就需要认认真真沉下心去做事情,就是公司所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。
总之,一年来,通过努力学习和不断摸索,收获很大,我坚信工作只要尽心努力去做,就一定能够做好。回顾过去,虽然取得了一些成绩,但也存在着问题和不足之处,有待在以后的工作中加以克服和改进。在新的一年里,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,提高工作效率,熟练业务能力,努力使自己为__公司的发展做出更大的贡献。
个人年终工作总结和计划简短10
20__年瞬息即逝,匆匆而过又是一年,在这段时间里,我积累了很多知识,以便更好地完成工作。为了总结经验、扬长避短和提高我的业务技能,我将以下工作情况进行了总结:
一、工作总结
经过粗略估算,我已经在餐饮行业工作了很多年。从最初开始到现在,我经历了许多事情,并不断总结和积累厨房方面的经验和知识。但是,我仍然觉得自己的工作做得不够好。过去的一年是我们令狐冲发展最快的一年,我们的餐厅有一些做得很好的方面,但也存在一些不足之处。厨房一直是餐饮行业的核心,它关乎顾客的味蕾体验。为了做好这一块,我们需要整个餐厅的协助和支持。今年,我们一直在强调菜品出餐速度的问题,但取得的成果还不是很理想,尤其是在高峰时段,比如我们的金山店,有时候出菜会变得很慢,特别是炒菜。
我认为导致这一问题的可能原因有以下几点:
1、锅具不足。也就是说,我们餐厅只有三口锅,在高峰时段需要捞菜和过水的情况下,显然不够用。
2、后厨人员配合度不高。我们的后厨团队默契度不够,导致在高峰时段大家手忙脚乱,不知道如何下手,也不知道如何提高上菜速度。
3、炒菜数量过多。在相同的操作下,菜品越少,上菜速度就越快。在一开始的时候,我们的金山店同时提供火锅、炒菜和烤鱼,这导致人手分配不足,高峰时段容易让一个人承担多个职责,这同样影响着上菜速度。如果我们将炒菜数量减半,去除不畅销的菜品,只保留精品,是否会更好呢?我认为是有可能的,上菜速度也会相应提高,同时菜品的浪费和损耗也会减少。提高上菜速度就等于抓住了一部分回头客!
二、工作感想
在步入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,我对这份工作有了更深入的认识。对于工作或事业,每个人都有不同的认识和感受,我也不例外。对我来说,我通常从两个角度来把握自己的思维脉络。
首先是心态,我借用米卢的一句话:“态度决定一切”。有了正确的心态,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体来说,我对工作的态度是选择自己喜欢的工作,然后为所爱付出努力。我一直认为工作不应该是一项任务或负担,而应该是一种乐趣,一种享受。只有当你对工作产生兴趣并彻底爱上它时,才能充分体会其中的快乐。我相信通过对这一业务的努力探索和发现,我将找到我的工作乐趣,并全力以赴。可以说,只有懂得享受工作,才能懂得如何成功,期间不能有丝毫勉强。
其次是能力问题,可以分为专业能力和基本能力。以骆驼为例,专业能力决定它能在沙漠环境中生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、警觉性等,决定了它能在沙漠环境中生存多久。具体到人,专业能力决定你适合从事某种工作,而基本能力,包括自信力、协作能力、承担责任的能力、冒险精神以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人必须同时具备这两种能力,才能协调发展和运作。
三、工作目标
在未来的工作中,我会加倍努力学习专业知识,掌握更多业务技能,为将来的工作打下坚实的基础。
在工作作风上,我将遵守规章制度,团结同事,务实求真,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,任劳任怨,勤勤恳恳。
在生活中,我将发扬艰苦朴素、勤俭节约、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,过着勤劳朴素的生活。我将时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店的快速发展,可以预见我们的工作将变得更加繁重,要求也更高,需要掌握的知识也更广。因此,我将更加勤奋工作,刻苦学习,努力提高自己的文化素养和各种工作技能,为餐饮行业做出应有的贡献。
个人年终工作总结和计划简短11
又到年终岁尾,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。时间如梭,转眼间又跨过了一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能,回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,同事们的鼎力协助,使我在工作中更加的得心应手,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢。同时也将这一年的工作向大家做以总结。
一、严于律已,以身作则,任劳任怨。
在工作中严格要求自己,响应公司各项号召,积极参加公司的各项活动。克服种种困难,不计个人得失,加班加点学习业务知识,在短时间内完成了多起案件的接案、立案、查勘、跟踪、医疗审核等多个工作程序,赢得了客户的好评,较好的完成了领导交给的任务。
二、树立中心形象,维护公司及客户利益。