（2）隔离法：将燃烧物与附近的可燃物隔离，将其他可燃物疏散到安全地带，控制火势蔓延。

（3）窒息法：采取适当的措施，阻止空气进入燃烧区域或用惰性气体冲淡、稀释空气中的含氧量，使燃烧物质因缺氧而熄灭。

三、灭火救助方法

（一）、及时打电话报警：根据《消防法》第三十二条第一款的规定：“任何人发现火灾时，都应立即拨打电话报警。任何单位、个人都应当无偿为打电话报警提供便利，不得阻拦打电话报警。严禁谎报火警。”发现火灾立即拨打“119”向公安消防部门报警。拨打电话时，要说明发生火灾的单位和地点，并派人在有关的路口等待，以便接应消防车辆和人员顺利赶往现场。

（二）、组织扑救：一旦发生火灾，采取有效的灭火方法是战胜火灾的法宝。应明确掌握以下三个原则：救人第一和集中兵力于火场主要方面；先控制火势，后消灭火灾；先重点，后一般。根据灭火的三个原则，应采取以下扑救组织工作：

1、首先要打电话报警，并向周围人员发出火警信号。

2、立即利用火场及附近的灭火器具进行灭火，利用初起火灾的不稳定性，力争将火灾消灭在初起阶段。

3、若有多名人员在场，应立即组织分工进行扑救。

4、如果有老弱病残人员和贵重物资，首先要将他们疏散到安全地带。

5、如果有火场指挥，一定要服从命令。

6、行动时要注意安全，不要莽撞行事。

7、消防人员一到，立即移交指挥权，并做好消防人员交办的各项工作。

（三）、逃生与自救

人的生命是最宝贵的，火场上必须采取一切措施保护人员的生命安全。身处火场时，保护生命安全是人的本能，但逃生无术往往使人身临绝境，造成伤亡。因此，遇到火灾发生时，除了依靠消防人员的营救外，还要设法自救。

火灾发生时，人们常常有五种心理反应：一是没有充分的心理准备，一旦发生火灾，大多数人会表现出惊慌失措、过度紧张，甚至丧失正常的思维和判断能力，行动上容易产生盲目性。二是容易选择熟悉的通道逃生，很少利用不熟悉的通道逃生。三是恐惧心理加剧，火灾往往伴随停电，黑暗易使人往哪怕只有一丝光亮的地方躲避。四是强烈的求生欲望，使人在绝境时做出平时不敢想的行为，如从高层跳楼等。五是盲目跟从心理，一旦发生火灾，一个人开始奔跑，不管方向是否正确，其他人也会紧紧跟随。然而，有些火灾的火势蔓延速度相当快，同时产生大量的烟雾和有毒气体，上述五种心理反应很容易使人错过逃生的时机，甚至坐以待毙。因此，采取正确的行动，并争取时间，是安全逃生的生命之路。

一旦遇到火灾，发现或意识到自己可能被烟火围困，生命安全受到威胁，要立即放弃手中的工作，争分夺秒，设法脱险。