其次，在管理方面，我们提出了三效管理方式。我们向管理要效益，强调安全生产的重要性，要求员工进行合理规范的操作，因为没有安全就谈不上效益。我们也向管理要效率，合理进行工作分工，充分发挥员工的能力，提高设备利用率和工作效率，节约生产成本。同时，我们向管理要效力，通过良好的员工思想工作，提高员工的凝聚力，杜绝员工懒散的现象。一个好的管理者应该让上级放心，让员工觉得和你一起工作有奔头。

第三，在生产设备方面，我们每个月都进行维护保养，有专人负责监督，确保设备正常运行，基本上没有因为设备损坏而耽误生产。对新员工的培训也是我们重视的一点，我们先从简单的工作开始培训，逐步让他们熟悉和掌握所有的生产设备。同时，我们也注意提高员工的思想素质和技术素质，通过工作例会和质量事故会议，让员工逐渐成为合格的正典人。

第四，在GMP信息系统的使用上，我们记录了所有的产品生产情况。从10月份开始，我们的两个班组有一个班组已经能够独立地填写记录。通过系统的指导，我们减少了质量事故的发生。此外，我们还注重车间的卫生和厂房的维护。除了个别轻微的擦痕外，我们没有发现员工故意损坏设备或无法正常使用的情况。我们每个卫生区域都有专人负责，生产辅助设备也有专人清洗，工衣和洗手间都有专人清洗打扫，分工明确，大大提高了员工的工作积极性。

最后，在原料采购方面，我们基本上做到了及时准确。我们按照先报先生产的原则，确保正常供货。在员工待遇方面，我们为员工配备了洁净工作服、一次性手套和口罩，并采取记件制的工资制度，提高了员工的工作热情。每个月的工资表都能准时交到财务部，与财务部门配合按时发放工资。

总的来说，我们在很多方面取得了一定的成绩。然而，也存在一些不足之处。员工的安全意识不够强，对新员工的监督不到位，在生产速度补充的时候有多装和少装的现象。员工和质检部门的配合也有待加强，员工的质量意识不够强，认为质量只是质检部门的责任。

在新的一年，我将继续努力改进不足之处，提高车间的管理水平和生产效益，为企业的发展贡献自己的力量。

食品厂车间主任年终工作总结精选8

新的一年即将来临，不知不觉中x年已经过去了。回顾过去的一年，我作为车间主任认识到自己的工作还有很大的改进空间，希望在即将踏入x年之际能够对自己的工作进行总结，为明年的工作做好准备。

首先，在生产方面，为了加强生产管理，我们制定了详细的规章制度。在这些制度的约束下，并与质检部门密切配合，我们能够及时完成上级下达的生产任务，并确保所生产的产品质量卓越。我们也要求员工认识到质量的重要性，以提高产品的质量。

其次，在生产过程中，我们进行了质量监控，并协助质检部门进行产品的检查工作，以确保所生产的产品质量卓越，真正做到我们所提倡的“正品”。

在管理方面，我们提出了三效管理方式：

首先，向管理要效益，我们紧抓安全生产，因为没有安全，就谈不上效益。我们要求员工能够合理规范地进行操作。同时，没有质量也就没有效益，所以我们要求员工在追求高产量的同时不忽视质量，避免对企业造成损失。

其次，向管理要效率，我们合理进行工作分工，做到知人善用，对员工进行定员定岗，使每位员工在最适合的岗位上工作，提高设备的利用率和工作效率，以节约生产成本。

最后，向管理要效力，对效力的理解是发挥个人的能力。在这一点上，我们要特别注意员工的思想动态，并根据个人的管理经验做好员工的思想工作，以提高员工的凝聚力。只有这样，员工才能真正发挥出效力，杜绝出人不出力的现象。作为一个好的管理者，我们要让上级放心，让员工觉得与我们共事有奔头。

在生产设备方面，我们每个月都进行维护保养，并有专人负责。作为车间主任，我负责监督，以确保设备正常运行，基本上没有因为设备损坏而耽误生产的情况发生。

对于新员工的培训，我们采取了先易后难的方式。刚来车间的新员工可能连打包带都不会换，但经过培训，现在车间的工人都能够熟练使用所有的生产设备。另外，我们发现员工的思想素质较低，为了解决这个问题，我们每个星期都会开一次工作例会，每个月开一次质量事故会议，以提高员工的思想素质和技术素质，使他们逐渐成为合格的正典人。

在gmp信息系统的使用上，我们对所有的产品都进行了记录。过去是由一个人负责填写记录，但从10月份开始，我们的两个班组中已经有一个班组能够独立地填写记录。通过系统来指导生产，减少质量事故的发生。

在车间的卫生和厂房的维护方面，我们做得相当不错。除了个别门上有轻微的擦痕外，没有发现员工故意损坏设备的情况。我们也没有发现门锁无法正常使用的问题。车间的卫生一尘不染，每个卫生区域都有专人负责，生产辅助设备也有专人清洗。工衣和洗手间也都有专人清洗打扫。分工明确，大大提高了员工的工作积极性。

在原料的采购方面，我们基本上做到了及时准确。在生产上，我们按照先报先生产的原则，确保正常供货。

对于员工的待遇方面，我们车间配备了洁净工作服和一次性手套，并按月定量发放口罩。我们采取记件制的工资制度，以提高员工的工作热情，并确保每个月的工资表准时交到财务部，配合财务部门按时发放工资。

然而，车间还存在一些不足之处：

首先，员工的安全意识不强，需要进一步加强安全教育和培训。

其次，对新员工的监督不到位，在生产速补的时候存在多装和少装的现象，需要加强管理。

另外，员工与质检部门的配合还不够紧密，需要进一步加强沟通和协作。

最后，员工的质量意识不够强，认为质量只是质检部门的事情，需要加强员工对质量的重视和责任意识。

总的来说，过去的一年中，车间在许多方面取得了进步，但也存在一些问题需要解决。在新的一年里，我将继续努力改进工作，争取取得更好的成绩。

食品厂车间主任年终工作总结精选9

自从年月进入某某公司制造部担任车间主任一职，回首也有四个月了，饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下，机器设备的增加;人员的稳定;在质量体系iso9000认证的试行推动下，产量、质量都有明显的提高，公司日趋向做大、做强。具体表此刻以下八方面：

一、产量方面

产量从8月份库量为680603pcs到12月份dem产量到达1503353pcs，oem335353pcs，短短三四个月，产量翻了一倍多，这组数据正说明了在张总、陈工的正确带领下，在晶体制造部所有员工的共同努力下，才会创造出某某公司制造部产量有史以来最高、最好水平。

二、质量方面

1.各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高，直通率由10月份83。xxxx到12月份到达84。xxxx，提高了1。xxxx，直通率也创下了某某公司制造部产量有史以来最高、最好水平。

2.客户的投诉比以前有明显的下降，成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制。

3.从9月到12月生产制程重大质量事故共发生了两起，14。7456mhz/s和太莱的12mhz/s印错字。

三、人员管理方面

9月、10月因管理等多方面的原因，新员工也在不断的补充，但人员的流动性比较大。11月、12月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面，由于我们是生产型企业，员工的素质参差不齐，缺少在这方应对员工按层次进行培训。

四、物耗方面

1.主要原材料车间每月对返基和返修晶片等及时回收利用，但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影响了一次性直通率。

2.主要辅材料银丝和手指套控制不是太好，有待于在XX年中加强管制。

五、数据报表方面产量日报表、周报表、月报表、个人产量等都能准确无误、及时的统计好，随着iso9000质量体系试行的推动下，产品批量卡等数据报表也能准确的统计好，方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。