总而言之，20__年取得的成绩都归功于全体员工的努力。通过大家的团结协作、共同努力，____酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全，取得了更大的进步。我们____酒店人可以自豪地说：是我们谱写了____酒店新的辉煌篇章。

二、部署20__年度工作

20__年，我们面临更加激烈的市场竞争，客源也有待进一步提高，客观形势要求我们的效益必须进一步提升。根据董事长的要求，我们今年的营业收入要比去年增长%。只要我们积极改革挖潜，完成任务，我们是有信心的。在我们面前既有机遇也有挑战，既有压力也有动力。在____酒店人面前，没有攻不下的难关。我相信，只要我们抓住机遇，就能战胜一切挑战。

为了圆满完成20__年全年任务指标，我们必须努力做好以下几个方面的工作：

首先，我们要内外挖掘潜力，共同提高客户入住率和餐厅就餐率。我们要继续在全员营销和全员服务上下功夫。在____酒店，每个人都是服务员，每个人都是营销员。我们要建立客户档案，了解客人的喜好，无微不至地做好服务工作。为了扩大____酒店在漳浦县乃至漳州市的影响，适应不同顾客群体的需求，我们要利用一切喜庆机会，开展丰富多彩的特色促销活动。我们要主动出击，通过走出去请进来、送上门、发贺卡、提供优惠等多种形式，让顾客了解____酒店，享受____酒店的服务。

其次，我们要开展优质服务和创先活动，为员工展示才华提供舞台。我们要继续评选季度优秀员工，并向他们颁发奖金，作为职位提升的主要依据。我们要在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围，促进服务质量的提高。

第三，我们要做好各项服务保障工作，一切为了顾客的需要。客房部和餐饮部是我们公司的第一线，直接为顾客服务，同时也代表着____酒店的形象。我们要认真总结服务经验，提升服务质量，让顾客开心而来、满意而归，争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外，还要为客房部和餐饮部提供良好的服务保障。财务部要及时准确、公平、合理地处理涉内涉外财务，确保一线需求。保安工程部要确保水、电、暖、冷、气的正常运行，设备完好无损，节能降耗，并妥善管理顾客和员工的车辆。人事部要做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理，同时进行绩效考核、薪资管理和员工培训工作。

同仁们，今年是____酒店大酒店开业的第六年，也是漳浦成为优秀旅游县的第一年。我们要抓住这个大好时机，实现今年的营业任务。这需要酒店领导的正确领导，更需要全体同仁的共同努力。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，实现____酒店经济效益的突飞猛进，为____酒店奠定坚实基础，并为____酒店品牌而努力奋斗！

谢谢大家。

酒店经理年终工作总结优质9

紧张而忙碌的20X即将过去。回顾这一年的工作，我在客房部担任主管一职，深感压力的同时也充满动力。作为酒店的重要部门，客房部的工作质量直接影响着酒店的外在形象和经济效益。我非常感谢领导对我的信任，让我有机会担任这个职位。为了更好地开展明年的工作，我们有必要总结今年的工作并筹划下一年的工作计划。

在今年的工作中，我严格按照部门经理的指令进行工作，并针对不同的任务制定了严格的考核制度和检查标准。首先，在卫生方面，我们严格执行查房制度，详细记录检查结果，并对卫生不达标的地方进行补差工作。同时，我们规范了各个部位物品的摆放标准和数量，并随查房检查物品摆放位置。我们还实施了客房清洁责任制，以提高员工的工作热情和效率。同时，我们规范了各项操作规程，稳步提高工作效率。

在物品管理和成本控制方面，我们控制物资的使用，节约开支。我们加强了物品回收工作，并强化了员工的节约意识。我们还实施了物资管理责任制，设立了易耗品台账，以控制成本费用。

针对设备设施方面的问题，我们要求各个岗位有针对性地进行设备维护和保养，以提高客房设施设备的使用寿命。我们加强了家具的维护工作，处理了地毯的污渍问题，并合理安排了地毯的清洗工作。

在培训方面，我们制定了月度培训计划，并落实到个人。我们对不同的员工进行有针对性的培训。同时，我们也制定了各种标准，如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间和清洁标准等，让员工能够真切地感受到培训对日常工作的重要性和实用性。

在人员管理方面，我们秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉和利益的人，我们及时上报部门经理，并按照部门制度进行处理，决不手软。我们关心员工，把员工当成自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用。我们以身作则，严格要求自己，明确自己的职位，起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几个方面：配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作；大力提高员工的素质，从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核；通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率；加大部门内部的质检力度，确保卫生和服务工作不出问题；利用休息时间努力学习相关业务知识，将好的实用的方法尽快应用到自己的工作中。

通过日常工作，我发现了部门存在的一些不足之处：房间卫生有待进一步提高；岗位的服务用语需要加强；服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐，需要进一步加强；楼层布草管理比较混乱；楼层局部地毯经常出现整体或局部较脏且无人处理的情况。

针对以上不足，我制定了相应的整改方案：继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能和服务意识；加强管理人员的队伍建设，对管理人员进行定期考核和评估，优胜劣汰；加强布草监管，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现问题的追究相关责任人；加强与PA的沟通协调，加大客房地毯和地板的维护保养工作，对各岗位人员进行局部去污除渍的培训。

以上是对部门工作的总结和计划，也是对部门不足和改进的思考。我坚信，在酒店领导和部门经理的带领下，我们部门的全体员工会共同努力，联手齐心，为酒店在20X年的经营管理方针和政策下尽全力。作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理，做好本部门的各项工作，提高房务部的服务水平、管理水平和培训水平，加强质检工作，增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，为酒店的品牌建设工作贡献自己的力量！

酒店经理年终工作总结优质10

时光荏苒，岁月如梭。每到年底，我们都会感叹时间的飞逝。作为酒店从业者，年终总结和新年展望是必不可少的任务，我们称之为述职报告。昨天，我听完了各部门的述职报告，再次回顾了过去一年的酒店经营和管理得失，发现了很多值得记录和分享的经验。

首先，要将目标定位宏观化。当我接手新酒店时，根据酒店的条件，位置、硬件档次、客源定位和管理目标等，确定了酒店的目标定位：商旅之家，美丽悦华。在第二年，我们将目标定位调整为品质服务年，第三年定位为成本费用年，第四年定位为文化培育年。一旦确定了宏观目标，我们就要围绕这个目标来进行工作，并在所有可视媒体和渠道上展示酒店的精确定位。

其次，要将机构设置扁平化。为了减少机构设置的臃肿，增加人力成本，避免人浮于事，我们将以往常规酒店设置的十部一室甚至更多的部门合并精简为六个部门，并采取总监负责制，逐步部分替换为经理负责制。经理和主管根据情况只保留为一级。这样的设置减少了管理环节，提升了工作效率，减少了人力资源成本，加大了岗位休假互补。

第三，要将市场营销网络化。网络销售对酒店的知名度和美誉度有着重要的影响。除了与六大网络订房平台合作外，我们还在腾讯、新浪开通了酒店的官方微信订阅号和服务号，并在酒店的各个地方都设置了微信二维码。我们还有专门负责传递酒店相关信息和处理网络点评的传讯人员。虽然市场营销网络化不能立即带来收益，但它的潜移默化的影响是不可忽视的。

此外，我们还重视会员的吸纳和营销活动。我们采取了会员卡积分兑奖、入住抽奖送菜品、跨行业会员卡通用优惠等方式来吸引会员。我们还推广了台历代金券，以及四季代金卡、住房体验卡和储值卡的营销。为了更好地维护和招徕客户，我们还将营销人员直接拉到大堂，并将大副岗位改为营销经理负责。

我们还进行了行政会议图文化的改革。在酒店的例会上，我们采取了有图、有真相、有解说的新闻式的一周播报，以此激励各部门改进工作。其他的周总结计划会、财务分析会等也都采用了图文并茂的形式进行汇报。

在客房服务方面，我们注重温馨、体贴和卫生。我们统一了各个房型的物品摆放，花式做床的照片也被放在了房间里，方便新员工一目了然。我们全程围绕商旅客人的需求来打造服务，包括提供无线WIFI、国际电视频道、洗漱用品品牌、绿色环保提醒、免费水果和酸奶、夜床小礼品等。我们还选择具有民族特色的手工制品作为入住小礼品，以增加收藏价值和客户的喜爱。

在餐饮服务方面，我们注重创新。我们将桌面上的鲜花换成了各色染小米，根据客人的需求随时调整转盘小米台，提升视觉冲击力。我们还通过察言观色和听声音来提供针对性的服务。我们曾为一位过寿的老先生举办寿宴，唱了一首《父亲》，让他和他的儿子都很感动。我们还为一位结婚周年的女客人送上一束花，并为她唱了一曲《最浪漫的事》，让她感动得泪流满面。我们还根据季节因素推出了绿色田园美食节，取得了一定的经济和社会效益。

员工的培训也是我们非常重视的。由于酒店运营的特殊性，很难将所有员工聚集在一起进行集中培训。因此，我们要求各部门和班组利用班前会进行培训沟通，并定期举行大课。我们还将各大培训讲师的光盘放在员工餐厅的电视上循环播放，让员工随时随地接受培训。

对于酒店管理者来说，交流学习是非常重要的。我们不能总是呆在自己的酒店里，需要走出去，与同行交流学习，开阔眼界。我们要将别人的好方法、好点子和好菜肴引进来为自己所用。例如，我们曾参观了其他酒店，看到一道凉菜：爽脆佛手瓜，觉得不错，经过研发后成为了我们的招牌菜。我们还引入了百宝箱的概念，为酒店带来了启发。

在财务管理方面，数据的精确性和费用的细致分类非常重要。我们每月举行财务分析会，通过数据进行同比、环比和预算比的分析，以便有的放矢地控制各类费用和成本。另外，我们要严格掌控收支两个源头，确保数据的真实可靠。

酒店工程设备的管理也非常重要。在筹建期间，我们需要考虑工程设备的维护和保养，以及科学的操作。合理的分工和统筹安排日常维修和计划保养也是至关重要的。

安保管理是一项常态化的工作。我们不能忽视安保的重要性，要确保每天都有人关注安保工作并进行巡视。我们要重视安保员工的工作，当他们向我们敬礼时，我们要回礼。我们还要定期进行消防检查，并确保监控员的工作效果。

员工管理需要更加亲情化。随着社会的变迁，员工的需求也在不断变化。我们需要采取亲情化、鼓励、表扬、激励等正能量的手段来管理员工。我们要关注员工的基本生活条件，包括吃、住、浴、行、无线WIFI、上升空间等。我们还推行“季度之星”的评选活动，为员工提供旅行团等福利。

采购渠道的多样化也是我们要考虑的问题。我们不能局限于当地市场，而要拓宽采购渠道，包括网购、厂家、一站式仓储、专卖店、团购和代购等。我们还要杜绝采购腐败，确保采购的物品性价比高。

公益投入也是我们应该关注的问题。作为有责任的企业，我们要关注社会公益事业。我们要注意企业的公关形象和美誉度。例如，当雅安地震发生时，我们发起了向灾区捐款的倡议，并在酒店门口举行了捐款仪式。我们还将募捐的收入用于帮助困难学生。

最后，我们要敏感地关注政策风向。政策对酒店经营管理有着重要的影响。高管们要从媒体上获取政策传递的信息，及时采取对应方案。我们要灵活调整经营策略，采取先下手为强的方法，以应对政策带来的压力。

事实上，酒店的经营管理远不止以上所列的十五条。酒店行业受到大环境的影响越来越大，面临着诸多挑战，如政策调控、人力成本增加和人才短缺等。关键是我们要严格按照酒店的运营规律去做事，并采取灵活善变的经营方法，这样我们才能立于不败之地！

酒店经理年终工作总结优质11