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酒店经理年终工作总结怎么写参考1
我于20xx年担任__经理,在__领导的监督和支持下,我与__同事一道,认真履行岗位职责,完成了__各项工作任务。现做如下总结:
一、从实际情况出发,认知和解决__的各项工作问题
我和其他三位经理在加强对新员工岗位职责、岗位要求和岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导。我们采取了以老员工带新员工、突出表现的新员工和新员工之间相互交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。为了解决老员工因上班时间长、休班时间少而闹情绪的问题,我们尽量与其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调动同事过来弥补人员空缺,缓解本部门员工休班难的问题。通过这种人性化的管理方式,我们调动了员工的工作积极性和工作热情。
二、加强对员工的培训
按照以往的经验,我们在员工培训方面多重点培训员工的服务意识、服务技能以及岗位职责和要求。今年,我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策",制定了新的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程中进行了强化。我们号召员工努力将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水、用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。通过逐步贯彻节能降耗的措施,我们希望在酒店实际情况的基础上实现节能降耗的目标。
三、存在问题以及整改措施
一年来,尽管我在做好本职工作上付出了很大的努力,但我意识到自己在服务和管理的理论知识储备不够、工作开拓创新不够、对细节问题考虑不够等方面存在问题。我过于注重工作质量,对工作态度和工作作风的要求较少。我会争取上级的支持,与同事协作,共同处理问题的能力也有待提高。针对这些问题,我将加强理论学习,进一步提高自身素质,创新工作思路,集中精力解决工作中存在的各个问题。我会采取过硬的措施,确保工作保质保量完成。同时,我会加强对员工的督促和培训,主动与同事沟通,多采纳大家的意见,共同协作处理问题。
最后,我衷心感谢领导一年来对__工作的支持、监督、指导以及对我个人的帮助。我将认真总结经验,发扬成绩,克服不足。我怀着百倍的信心和饱满的工作热情,与班组成员一道,勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。
酒店经理年终工作总结怎么写参考2
我们迎来了新世纪的又一个新年,心情愉悦。过去的一年对于__酒店的发展来说具有重大且深远的意义。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,__酒店与时俱进,积极适应市场需求,使自己走上了制度化、规范化管理的轨道。市场营销和客户服务工作不断提升,获得了丰厚的回报。不仅经济效益较好,__酒店在__乃至整个__地区的知名度也扩大了。作为__酒店总经理,我要对今年的工作进行总结。
首先,我们以顾客的需要为目标,以顾客的满意为标准。让顾客体验到"上帝"般的感受不是一句口号能够实现的,需要从多个方面入手:了解顾客需求、提高员工素质、提升管理水平、提供舒适的环境、提高服务质量等等。根据顾客的需求,我们不断完善工作方式,并以顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展。因此,整年的工作都围绕这个中心进行。
其次,我们要科学决策,发挥集体智慧。一个企业要发展,必须有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年的工作计划,并提出了指导各项工作开展的总体工作思路。酒店全体员工团结一致,共同努力,在创收、创利、创优、创稳定方面做出了贡献,取得了不错的业绩。通过动员,我们增强了求真务实、抓效能的针对性和实效性,进一步明确了各部门的职责范围和长效机制,规范了学习要求。我们摒弃了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店员工的积极性和主动性,极大地提升了服务质量和水平,也在__同行业中树立了标杆。
第三,我们改进了硬件设施,提高了服务质量。稳定更多的客源,是实现持续发展的关键。20xx年,我们积极寻找客源,通过市场调查和详细分析本地区的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳定客源。在县委接待方面,我们始终展示了酒店的高品质服务,通过各部门员工的共同努力,保证了全年接待工作的顺利进行,得到了县委县政府的充分肯定。同时,我们加大了酒店的宣传和营销力度,利用媒体宣传自身优势,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立了酒店的良好形象。在__乃至更大范围内,我们树立起了__酒店品牌。
然而,我们也存在一些不足之处。首先,设施设备方面还不够完善;其次,员工队伍不够稳定,员工流动率较高;第三,服务技能还有待提升,包括员工的文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等方面的综合素质。此外,我们还没有制定切实可行的绩效考核制度,个别管理者在执行方面存在随意性的问题。
另外,我们的服务质量还有待优化。从多次检查和客人投诉中,我们发现酒店各部门各岗位员工的服务质量存在差异。无论是白天还是夜晚,平时还是周末,领导在场还是不在场,我们很难做到一致的优质服务。出现的问题包括部分员工的仪容仪表不整洁、礼节礼貌不主动、接待服务不周到、处理应变不灵活等。此外,清洁卫生不仔细、设备维修不及时等问题也影响着酒店整体的服务质量。
总之,过去的一年,__酒店取得了不俗的成绩,但也面临一些挑战和不足。我们将继续致力于改进和提升,以顾客的需求为导向,不断完善硬件设施和服务质量,为顾客提供更好的体验。我们相信,通过全体员工的共同努力,__酒店的发展会更上一层楼,成为__地区的知名品牌。
酒店经理年终工作总结怎么写参考3
回首过去的一年,作为酒店部门经理,我在工作中收获了很多,同时也意识到了自己的不足之处。因此,我需要对自己的表现进行具体总结,并制定一些改进的计划。
首先,我要加强学习和讲奉献。一个好的工作态度是做好工作的前提,所以我打算组织部门员工参加提高职业道德素质的学习教育活动,帮助他们培养爱岗敬业和奉献精神。同时,我也会定期组织员工进行酒店规章制度和业务知识的培训,以提高他们的业务技能和办事效率。
其次,我要严格执行纪律,树立良好形象。纪律是保证部门正常运作的重要保障,所以我会带头严格执行纪律,杜绝违规行为的发生。我还会规范员工的言行举止和着装,努力把部门打造成酒店的一个文明窗口。
第三,我要创新管理,追求实效。我打算加强酒店环境的卫生管理,定期进行检查,并严格按照标准要求进行整改。除此之外,我还会与花卉公司合作,加强对酒店花草的管理,保持花草的整洁美观。同时,我还会关注员工的思想情绪变化,关心他们的生活,特别是对生病的员工要给予关爱,让他们感受到家庭般的温暖。
第四,我要节能降耗,创造效益。我会加强宿舍水、电、气的管理,加强员工的节约意识,并且加强对办公用品、服装和劳保用品的管理,确保按规定发放,并做好帐目。另外,我还会建立车辆使用制度,严禁私自用车和车辆外宿,并加强对车辆的管理和护养。同时,我也会严格管理乘车卡和长途电话的使用,防止私用的发生。
最后,我还要注重内外协调,提高工作效率。作为酒店的接待窗口,我将加强与各职能部门和单位的联系,为酒店的经营发展创造良好的外部环境。同时,我将注重与部门的衔接,协调各部门的工作,及时解决因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店各项措施的落实情况进行督促,确保每个部门都有明确的工作安排和行动计划。
总的来说,我在回顾过去的一年中发现了自己的不足,也明确了改进的方向。我将以更加积极的态度和更高的要求,继续努力提升自己的管理能力,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店经理年终工作总结怎么写参考4
紧张而忙碌的20X即将过去。回顾这一年的工作,我在客房部担任主管一职,深感压力的同时也充满动力。作为酒店的重要部门,客房部的工作质量直接影响着酒店的外在形象和经济效益。我非常感谢领导对我的信任,让我有机会担任这个职位。为了更好地开展明年的工作,我们有必要总结今年的工作并筹划下一年的工作计划。
在今年的工作中,我严格按照部门经理的指令进行工作,并针对不同的任务制定了严格的考核制度和检查标准。首先,在卫生方面,我们严格执行查房制度,详细记录检查结果,并对卫生不达标的地方进行补差工作。同时,我们规范了各个部位物品的摆放标准和数量,并随查房检查物品摆放位置。我们还实施了客房清洁责任制,以提高员工的工作热情和效率。同时,我们规范了各项操作规程,稳步提高工作效率。
在物品管理和成本控制方面,我们控制物资的使用,节约开支。我们加强了物品回收工作,并强化了员工的节约意识。我们还实施了物资管理责任制,设立了易耗品台账,以控制成本费用。
针对设备设施方面的问题,我们要求各个岗位有针对性地进行设备维护和保养,以提高客房设施设备的使用寿命。我们加强了家具的维护工作,处理了地毯的污渍问题,并合理安排了地毯的清洗工作。
在培训方面,我们制定了月度培训计划,并落实到个人。我们对不同的员工进行有针对性的培训。同时,我们也制定了各种标准,如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间和清洁标准等,让员工能够真切地感受到培训对日常工作的重要性和实用性。
在人员管理方面,我们秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉和利益的人,我们及时上报部门经理,并按照部门制度进行处理,决不手软。我们关心员工,把员工当成自己的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用。我们以身作则,严格要求自己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几个方面:配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作;大力提高员工的素质,从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核;通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率;加大部门内部的质检力度,确保卫生和服务工作不出问题;利用休息时间努力学习相关业务知识,将好的实用的方法尽快应用到自己的工作中。
通过日常工作,我发现了部门存在的一些不足之处:房间卫生有待进一步提高;岗位的服务用语需要加强;服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐,需要进一步加强;楼层布草管理比较混乱;楼层局部地毯经常出现整体或局部较脏且无人处理的情况。
针对以上不足,我制定了相应的整改方案:继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能和服务意识;加强管理人员的队伍建设,对管理人员进行定期考核和评估,优胜劣汰;加强布草监管,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现问题的追究相关责任人;加强与PA的沟通协调,加大客房地毯和地板的维护保养工作,对各岗位人员进行局部去污除渍的培训。
以上是对部门工作的总结和计划,也是对部门不足和改进的思考。我坚信,在酒店领导和部门经理的带领下,我们部门的全体员工会共同努力,联手齐心,为酒店在20X年的经营管理方针和政策下尽全力。作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理,做好本部门的各项工作,提高房务部的服务水平、管理水平和培训水平,加强质检工作,增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,为酒店的品牌建设工作贡献自己的力量!
酒店经理年终工作总结怎么写参考5
回首过去的一年,作为酒店部门经理,我收获了很多,也意识到了自己的不足之处,因此需要对自己进行具体总结。
首先,我要加强学习和讲奉献的意识。在工作中,一个好的工作态度是必不可少的。我们计划在今年开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助员工培养爱岗敬业和奉献的精神,树立全心全意服务的理念。同时,我们将组织员工参加酒店的培训,并根据年度主题制定员工培训计划,提高员工的业务技能和办事效率。