酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份,为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗。
五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件。
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。
为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来__市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至___、___活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊《____》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
酒店员工个人年终工作总结精品3
201__年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的好处。我们庆幸的是,我们有了一个新起点、新方向、新思路和新改观,将酒店带向新的发展趋势。营销部自10月成立至今已经有四个月的时间,期间我们一直在学习、摸索和整改。在学习、摸索和整改的同时,我们也在继续进行营销工作,接待着大量的会议和宴会活动。在工作的过程中,我们也发现了各种大小问题,包括硬件和软件方面的问题,这些问题都逐渐显露出来。在此,我对营销部20__年后半年的工作进行总结如下:
一、营销部成立以来完成的各项工作指标
1、完成了营销部人员的组建和办公软件的配备和采购。
2、制定了酒店宣传材料、价格体系和各种协议。
3、制定了销售部管理制度、规章制度、工作流程和岗位职责。
4、对原有客户资料进行了建档存放,并对挂账单位进行了统计和分析,对应收款进行了统计和催收。
5、对酒店产品知识进行了分类和统计,使酒店产品数据化和清晰化。
6、建立和统计了营销部的固定资产。
酒店的推广工作
1、组织了酒店的图文信息,制定了酒店的推广计划,提高了酒店的知名度。
2、通过网络搜索、电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司和渠道客户等各种方式,对酒店进行了全方位的推广宣传,提升了酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已经达到了预期的效果,通过各网络的搜索查询已经能够查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能够在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体状况、消费标准和地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房和会议资源已经开通了网络在线预订和咨询服务,客户可以通过网络和电话直接预订酒店提供的各种产品。
二、营销部自十月成立至今的工作完成状况
1、在供求相符的情况下,开发了8家网络推广客户,免费推广了4家客户,利益推广了4家客户。
2、进行了电话拜访和上门拜访,拜访了百余家客户,与20多家客户签订了有效协议,包括6家会议公司和百余家旅行社。
3、克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等多种困难,完成了营业指标金额约37万元,其中十月约108,550元,__月约100,000元,__月约92,283元,1月约8-9万元。
4、接待了30余场大中小型会议和宴会,没有一起投诉,达到了客户的满意要求。客户之间的相互介绍和宣传给酒店带来了有形和无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。
三、营销部工作不足之处
1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。
2、在酒店特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。
3、开发客户数量及维护客户关系网做得不够。
4、营销人员的专业知识、业务潜力、个人素养、综合实力、职责意识和承担意识需要加强引导和培训。
202__年营销部工作计划
为了更好地提升酒店的效益指标、业务指标和服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
一、宣传与推广