由于我本身经验不足，做事常粗心大意，导致在工作中总会出些小差错。加上做事考虑的不够全面，所以我需要在以后的工作中、生活中更加仔细、认真，以减少工作中的失误。

酒店员工个人年终工作总结精品4

从我入职酒店成为普通员工到现在已经过去了多年的时间。虽然工作时间不算长，但是我通过勤恳工作赢得了酒店领导的认可。我深刻理解工作中打牢基础的重要性，并且能够谨记领导的教诲，在与同事们的合作中共同完成了酒店的各项工作。随着时间的推移，我在酒店工作中取得了不小的进展。现在我来总结一下自己在酒店工作中的表现。

第一项工作是认真清洁酒店各处，营造良好的环境。良好的环境对于客户的入住至关重要，因为它能引起他们的兴趣。而且，清洁工作也是我的本职工作，因此我努力做到最好。通过专注于这方面的工作，我更加注重细节。毕竟，即使是一点点污渍也会影响到整个酒店的环境。因此，我努力工作让我明白自己的职责并不平凡。有同事的帮助使得清洁工作变得轻松许多。我的责任是时刻检查酒店各处的环境，思考是否有地方需要重新打扫。我相信，通过这方面的努力，酒店在行业竞争中将具备较好的优势。

第二项工作是通过良好的服务接待每位客户。这不仅是我的日常工作，也是酒店发展过程中的重要环节。在服务过程中，让客户对酒店感到满意至关重要。让入住客户享受物超所值的服务能够提升酒店的口碑，产生良好的宣传效果，吸引更多的人流量。然而，我也意识到自己在服务水平上还存在不足之处。主要原因是我没有将服务融入到日常生活中，导致有时会产生懈怠的想法。在没有人监督的情况下，很难保持礼仪性的态度，这意味着我的自觉性还不够。

第三项工作是能够对自身的工作进行规划，并严格遵守酒店的规定。养成良好的工作习惯无疑能够促进个人成长。因此，我在同事的建议下对以往完成的工作进行了总结。通过经验的积累和对工作得失的认识，我了解到自己存在哪些不足之处。通过改善工作方式，我逐渐能够熟练运用所学的工作技巧。此外，我也会对今后的职业规划进行部署，以便在面对挑战时有所准备。无论是严格遵守酒店规定还是提前开展工作，都能够让我更深入地理解自己的职责。

回顾自己的工作表现，我明白自己还有很多需要改进的地方。因此，我并不会因为在酒店工作中取得的一些成就而感到骄傲自满。毕竟，将来的工作中还会面临许多挑战，我必须努力提升自己的工作能力。我将继续做好自己在酒店中的本职工作，为整体效益的提升而努力。

酒店员工个人年终工作总结精品5

怀揣着一个追梦的心我来到了北京。刚到酒店的时候，我开始学习酒店文化和理论课程。培训结束后，我们被分配到了各个岗位。我第一周被分配到了客房部门。作为一个跟随父母从小干活的人，我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备。在客房部门，我主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺。虽然之前做好了充分的准备，但第一天的工作真是让我受不了。我开始怀疑自己一向坚持的事情，但是师父一直在鼓励我。她总是说，无论什么事情都要坚持下去。如果遇到困难就退缩的话，以后的事情怎么办呢？做任何事情都贵在坚持。我非常感谢师父那时的鼓励。如果没有她，我可能就不会坚持下去。

第二周，我被分配到了餐厅。我向资深的餐厅服务员学习了摆台、撤台、点菜、上菜和传菜等一系列基本的餐厅服务方法。我对餐厅的服务流程有了更深入的了解。第三周，我被分配到了前台。我非常喜欢前台接待的工作，但我也很忐忑，不知道自己是否胜任这份工作。但令我高兴的是，酒店的员工都非常热情友好。他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠。在劳累的时候，同事们的微笑和一句简单的“辛苦了”都让人感动。总台是酒店的门面，是客人对酒店的第一印象。总台的服务涵盖了酒店能提供的所有服务项目，因此前台服务人员需要对酒店的各个部门都有足够的了解，才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我深入了解了酒店客人如何登记入住和退房等基本的前台日常操作，并进行了实际操作。

实习的日子一天天过去，我确实学到了很多东西。除了学习了一些基本的技巧和服务常识，我还学到了做人的道理。我学会了如何处理自己的利益和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，以及如何调整自己的心态。更重要的是，我意识到作为一个服务员，我必须具备强烈的服务意识。在一次与某部门经理的聊天中，他提到了服务意识。我非常赞同他的观点：“服务意识不仅要求服务员有向客人提供优质服务的观念和愿望，同时也要求服务员对自己的同事有同样的意识。”

一年即将结束，我对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识。在此期间，我非常感谢我的领导和同事对我的帮助。在新的一年里，我会更加努力，用我所学的知识为酒店的发展做出自己的贡献。我希望酒店的明天会越来越好。

酒店员工个人年终工作总结精品6

转眼间，我已经在酒店工作了两年多。根据酒店的安排，我主要负责后勤传菜部的工作。现在我将对我在20__年的工作情况进行总结，并概述我在20__年的工作计划：

一、后勤管理

1、我注重礼节礼貌，穿着整洁，并时刻保持微笑，为客人提供优质服务。

2、我按照上级的指令，高效准确地完成传菜工作，确保达到服务标准。

3、在开展传菜工作之前，我会了解当班的传菜任务，并明确重要客人和特殊要求。在传菜过程中，我会不断检查菜品的质量和数量，并控制菜品的质量、温度。我会根据客人的需求控制传菜的速度。

4、我严格执行上级的指令，保证餐具和杂物的清洁。

5、我会监督员工正确使用洗涤剂，将用过的餐具和用具清洗干净，并整齐地摆放在餐架上。我也会做好公共区域的清洁工作，并且在工作时注意安全操作。

6、我会随时清理传菜间和洗碗间的环境卫生，确保工作台和餐具架达到卫生标准。

7、我不断提高自己的服务意识和工作效率，在用餐高峰时期合理调配工作，并明确各自的工作内容，进行分工合作。

二、员工日常管理

1、我会对新员工进行培训，让他们拥有良好的心态，并熟练掌握工作技巧。

2、我会对员工进行考核，并了解他们的心理状态，积极与他们沟通。

3、对于优秀的员工，我会进行表彰，提倡学习他们的先进经验，并倡导团队精神。

三、工作中存在的不足

1、我在工作中有时不够细致，尤其在宴会多的时候，没有明确主次。

2、部门之间缺乏沟通，常常是在问题出现之后才会发现存在的问题。

3、员工之间缺乏活力和积极性。

四、20__年工作计划

1、我将努力做好后勤部门的员工管理，明确制度和分工。

2、我会鼓励员工之间相互学习，互相借鉴，分享优秀的服务经验，提高个人素质和工作效率。

3、我会加强成本控制，节约费用开支，合理使用水电等资源。

4、我会做好与厨房和楼面的沟通工作。

5、我将重视部门之间的协调关系。

6、我会注重食品安全卫生，做好各项安全管理工作。

酒店员工个人年终工作总结精品7

当身处酒店之中时，我总能感受到温馨的氛围充盈着我的心。随着年底的临近，作为一名酒店服务员的我感到有些匆忙，忙碌的脚步似乎促使我加快了工作进程。最近，我终于完成了自己制定的年初工作目标。为了使明年的酒店工作更加轻松，我有必要对现阶段的工作进行年终总结。

我始终坚持以踏实的态度对待酒店工作的基础，尽管努力改变糟糕的局面并不容易，但至少在领导和同事们眼中，我从未偷懒。因此，今年我在履行酒店职责方面表现还算不错。只是由于职业技能不够熟练，还存在一些难以完成的酒店服务工作。幸运的是，我人缘较好，遇到困难时能够得到许多同事的帮助。这也是我能坚持完成今年个人工作并取得相应成就的原因之一。