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2024酒店员工工作总结集锦15篇
大小:484.9KB 5页 发布时间: 2024-01-27 09:07:16 19.86k 19.77k

然而,在工作中,我们也发现了一些不足之处。员工的酒店意识不强,缺乏团队精神和工作热情,技术水平参差不齐,工作主动性不足。为了提高管理水平,我们将加强员工的职业道德教育,提高团队合作意识,鼓励员工积极主动地解决问题,提高工作效率。

现代酒店的竞争已经从前台比硬件、销售和服务,发展到了后台的工程、采购和能耗管理上。作为酒店的后勤部门,工程部在人们的眼中可能是一个花钱的部门。然而,我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,降低能源消耗,延长设备使用寿命,节约开支。我们希望将工程部打造成为酒店的一个新的利润部门,为酒店创造更高的经济效益,这是我们努力奋斗的目标!

2024酒店员工工作总结集锦8

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。后勤部作为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20__年我完成了以下工作

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团后勤的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。后勤部是公司的主要创收部门,它的本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好后勤的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区后勤级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、设施设备维保计划未落实到位。

5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使后勤入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20__年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

2024酒店员工工作总结集锦9

20__年已经悄然谢幕,而在这一年中,我所在的酒店也经历了重大的突破和转变。作为酒店中的一名普通员工,我在平稳中感受到了变化,在变化中体验到了创新,在创新中见证了发展。这一年对于我个人和我们行政部门来说,都有着不可磨灭的记忆和独特的意义。在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中,我们取得了丰硕的成果。每一项工作的经历和完成,都成为我们未来进步的动力,并为20__年的工作奠定了良好的基础。今天,我在这里对个人和行政部门的工作进行简要总结,并向各位领导和同事报告一下20__年的工作思路,希望能够得到各位的指正。

回顾20__年的全年工作,可以说是得失兼具。作为饭店的股东和监理会成员,我从事的工作和承担的责任让我对自己的责任感和归属感有了进一步的提升。在进入酒店开始工作之前,我对这个行业的了解并不多。然而,在来到酒店的短短半年时间里,在各位领导和同事的帮助和支持下,我个人和部门的工作都取得了长足的进步。当然,在这半年的时间里也遇到了不少问题,但这些问题也为我的工作和个人成长提供了宝贵的经验和资本。对个人和部门的工作进行总结和分析,特将20__年的工作总结如下。

一、工作成绩描述

⑴在半年时间里,部门的工作取得了明显的进步,在规范化管理和制度化建设方面取得了重要的成绩。

⑵在外协工作方面,我们取得了重要的突破,为酒店打造了良好的外部经营环境奠定了基础。

⑶在人力资源方面,我们取得了进展,从人员选聘、员工培训到人力资源的科学管理和调配方面都取得了重要的进展。

⑷在质检工作方面,我们也取得了进展,质量检查体系已经基本建立起来。

⑸行政部的工作为饭店的整体运营提供了基础性的支持,与各个部门联系紧密,共同努力为饭店的发展做出贡献。

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