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酒店主管年终工作总结合集14篇
大小:484.06KB 7页 发布时间: 2024-01-27 09:21:01 7.89k 6.12k

7.卫生质量:

8.人员队伍管理

(1):前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和规范相差较远。

(2):在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。

(3):楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在x月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。

(4):洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

(5):建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。

(6):针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9.节能降耗

(1):加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

(2):根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。

(3):对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好的控制了迷你吧成本。

(4):对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约,减少不必要的浪费。

二、完成的各项工作

(1)、配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题

(2)、组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。

(3)、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。

(4)、根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。

(5)、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。

三、存在问题与不足

虽然20xx工作在各方面都取得了一定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进

(1)、现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训

(2)、前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。

(3)、楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。

(4)、由于pa没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。

(5)、洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。

(6)、员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。

(7)、没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。

以上就是我对20xx年部门整体工作的总结,我相信在20xx年的工作中部门会做得更细致!

酒店主管年终工作总结合集7

回首过去的一年,我身为酒店部门经理,收获了许多经验和教训。我意识到自己的不足,并决定进行总结和改进。

首先,我要加强学习和奉献精神。作为一个优秀的员工,首先要有正确的工作态度和价值观。

其次,我们要严格遵守纪律,树立良好的形象。纪律是保证团队正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。我们要常抓不懈地加强组织纪律,部门负责人要带头,从自己做起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。员工的言谈举止和穿着打扮要规范,努力将部门打造成酒店的一个文明窗口。

第三,我们要创新管理,追求实效。美化酒店环境,营造“温馨家园”是我们的目标之一。我们将加大卫生管理力度,定期检查卫生情况,并严格按照标准进行整改。我们还要注重花草的管理,与花卉公司合作,定期修剪和更换花草,使酒店始终保持美丽整洁的环境。此外,我们还要改善宿舍管理,为员工打造一个舒适的家园。我们要求宿舍管理员加强卫生管理,确保宿舍整洁;加强安全管理,保障员工的人身和财产安全;并关心员工的思想情绪,给予他们关爱和温暖。

第四,我们要节能降耗,创造效益。我们要加强宿舍水、电和气的管理,提高员工的节约意识,并加强管理与检查,杜绝浪费现象。同时,我们还要管理好办公用品、服装和劳保用品,制定领用标准,并做好帐目和仓库物品保管。此外,我们还要加强车辆和电话的管理,建立使用制度,防止私用和浪费。

第五,我们要内外协调,提高工作效率。作为酒店的接待窗口,我们要加强与外部部门的联系,为酒店的经营发展创造良好的外部环境。同时,我们要注重内部协调,及时解决各部门之间的问题,确保各项措施的落实。我们还要加强文件材料的写作和质量,及时完成各种文件的起草和发送工作。此外,我们要宣传酒店的典型事迹,提高酒店的知名度,并树立良好的外部形象。

总之,在新的一年里,我将带领全体员工以新的形象和工作作风,与各部门紧密配合,为酒店的发展而努力。我们将加强学习和奉献精神,严格遵守纪律,创新管理,节能降耗,内外协调,宣传推介酒店,提高酒店的形象和知名度。我们坚信,在大家的共同努力下,酒店必将取得更大的发展和进步!

酒店主管年终工作总结合集8

时间过得真快,一转眼已经在酒店前台主管的职位上工作了一年。在这一年里,我与前台的员工们一起坚守在酒店的前线,履行着我们的职责,为酒店的良好发展贡献力量。接下来,我将总结一下这一年来我所做的工作。

首先,我加强了对员工的业务培训。以微笑服务为基础,我培训员工们提供优质的服务,并提升他们的服务技巧。作为前台员工,我们必须拥有出色的服务能力,只有让来酒店的顾客满意,我们才能为酒店取得良好的成绩。因此,今年我每个月都进行了一到两次的业务培训,培训全体员工的服务技巧,让他们在工作中展现出更好的表现。在培训后,我还对员工进行了考核,激励那些表现优秀的员工,并鼓励那些工作成绩较差的员工。这样,我们成功地提升了员工们的业务技能,接近年底时,所有前台员工都能够为顾客提供令人满意的服务。

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