在工作中，我严格按照部门经理的指令进行工作，并针对不同的任务制定了严格的考核制度和检查标准。

首先，在卫生方面，我们严格执行查房制度，详细记录检查结果，并进行卫生补差工作。我们规范了各部位物品的摆放标准和数量，并通过查房检查物品的摆放位置。我们还实行了客房清洁责任制，提高员工的工作热情和效率，并稳步提高工作效率。

其次，在物品管理和成本控制方面，我们控制物资的使用，做好物品回收工作，强化员工的节约意识，提倡控制水、电等能源的浪费。我们还实施了物资管理责任制，设立了易耗品台帐，控制成本费用。

此外，在设备设施方面，我们要求各岗位根据设施设备的老化程度进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命。我们还加强了家具维护工作，对地毯进行去渍，并合理安排地毯的洗涤。

在培训方面，我们制定了月度培训计划，并将其落实到个人。我们针对不同的员工进行有针对性的培训。同时，我们也制定了各种标准，如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间和清洁标准等，让员工能够真正感受到培训对日常工作的重要性和实用性。

最后，在人员管理方面，我们坚持公正办事，坚守原则，坚信“服务无小事”。对于有损酒店名誉和利益的人，我们及时向部门经理报告并按部门制度处理，决不手软。我们关心员工，将员工视为自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用。我们以身作则，律己律人，明确自己的职位，起到表率作用。

明年的工作计划如下：

1. 配合部门经理完成部门的经营指标，做好管理工作。

2. 大力提高员工的素质，包括服务技能、基础流程和简单的英语对话等。结合实际工作给员工进行培训并进行考核。

3. 通过培训工作提高在岗员工的工作技能和操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4. 加大部门内部的质检力度，确保卫生和服务工作没有问题。

5. 利用休息时间努力学习相关业务知识，尽快将好的可行的方法应用到自己的岗位上。

通过日常工作，我们发现部门存在以下不足之处：

1. 房间卫生有待进一步提高。

2. 岗位的服务用语需要进一步加强。

3. 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐，需要进一步加强。

4. 楼层布草管理比较混乱。

5. 楼层局部地毯经常出现整体或局部较脏且无人处理的情况。

针对以上不足，我提出以下整改方案：

1. 继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能和服务意识。

2. 加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比和岁末评估制度，优胜劣汰。

3. 加强布草的监管力度，实行实名保管制度，并每月进行盘点，对出现问题的追究相关责任人。

4. 加强与其他部门的沟通协调，加大客房地毯和地板的维护保养工作。另外，对于机器过大导致处理局部脏污时会造成资源浪费的问题，对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

总结来说，我坚信在酒店领导和部门经理的带领下，我们客房部门的全体员工会共同努力，齐心协力，为酒店的经营管理方针和政策尽全力。作为客房部的主管，我将与部门经理紧密配合，做好本部门的各项工作，提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平和质检工作，增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，并配合酒店实施品牌建设工作，为酒店的发展贡献自己的力量！

最新酒店主管年终工作总结优质5

紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来xx度假村也有x个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里，虽然经历了各种波折，但在公司和度假村领导的带领下，客房部全体员工上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际，对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结，以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结：

一、工作方面

1.规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养，针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及时制定客房部各岗位的服务用语，做为我们对客交流的语言标准，同时，也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段，也为这一荣誉力争进取。

2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。

3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现

(1)员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习，规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作，使每位员工增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。

4.制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理，落实个人责任，提高卫生质量。

(2)在日常工作中，严格按照一客一换制，以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，及时有效的安排服务员进行计划卫生。

5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间通知领班、主管，由领班、主管填写工程维修单，及时通知工程部人员维修处理，以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。