6.尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多
(1)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。
(2)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级,并跟进各项问题的进展。
7.卫生质量:
8.人员队伍管理
(1):前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和规范相差较远。
(2):在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。
(3):楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在x月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。
(4):洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。
(5):建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。
(6):针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9.节能降耗
(1):加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。
(2):根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。
(3):对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好的控制了迷你吧成本。
(4):对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约,减少不必要的浪费。
二、完成的各项工作
(1)、配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题
(2)、组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。
(3)、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。
(4)、根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。
(5)、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。
三、存在问题与不足
虽然20xx工作在各方面都取得了一定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进
(1)、现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训
(2)、前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。
(3)、楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。
(4)、由于pa没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。
(5)、洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。
(6)、员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。
(7)、没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。
以上就是我对20xx年部门整体工作的总结,我相信在20xx年的工作中部门会做得更细致!
最新酒店主管年终工作总结优质6
不知不觉中,20__年即将过去了,这一年我充实、忙碌、快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助以及同事之间的友好合作下,我的工作学习都取得了不少进步。
作为酒店的前台,我们是公司形象的展示窗口,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,也是对公司的第一印象,因此前台在一定程度上代表了公司的形象。从迎客开始,好的开始就是成功的一半。因此,我一定要认真做好本职工作。
首先,我们要保持自己最好的形象,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都能感受到我们的真诚和热情。我们要努力提高服务质量,认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情地接待客人,巧妙回答顾客提出的每一个问题。要做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
其次,我们要关注宾客的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,如果是熟客,要准确无误地称呼客人的姓名,这一点非常重要,宾客会因此感受到自己受到了尊重和重视。如果是外地客人,我们可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商店、景点的位置,快速地办好手续。在客人办理手续时,我们要多关心客人,询问客人,还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人的需求。当客人退房时,如果客房查房需要等待几分钟,我们要主动邀请客人坐下稍等,不要让客人站着。
第三,我们要讲究礼节和礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别是当客人对我们提出批评或者说明问题时,不要与客人争辩,即使客人错了,也要把对的让给客人。我们要保持笑容,即使客人情绪激动,我们的笑容也能给客人“灭火”,很多问题也就迎刃而解了。在与客人交流时要多使用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,处理麻烦客人时要有致歉声。尽量及时地为客人解决问题,满足客人的需求。我相信,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,我们的工作才会更出色。
第四,我们要以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我愿意奉献自己的一份力量为公司效力。平时我会积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情,加强部门之间的沟通。
最后,我们要加强与其他部门的沟通和配合。前台、客房、后勤三个部门就像一个链条,每个部门的工作都是很重要的。因此,在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作,这样才能更愉快、高效地工作,获得更大的效益。前台的工作可能会显得琐碎,但只要我们认真对待,都是可以做好的。所以,我会更加认真、细心地做好每一件事情。每天看着各种各样的客人进进出出,我为能给他们提供不同的服务、解决各种问题感到很开心。