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最新酒店主管年终工作总结优质13篇
大小:481.41KB 5页 发布时间: 2024-01-27 09:35:23 15.38k 14.08k

我感谢经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台。我庆幸自己能走上前台这个岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪。我真挚地热爱自己的岗位,希望在以后的工作中能变得更加成熟,遇到问题时也要变得更加冷静、镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,制定好个人工作计划,并多了解公司的基本情况和经营内容。只有不断打下坚实的基础,努力工作,我才能更好地在这个岗位上创造出属于自己的辉煌!

最新酒店主管年终工作总结优质7

光阴似箭,我已经在__酒店工作了三年了。回想起这段时间,我不禁感叹时间过得真快。在这三年里,我受到了单位领导的精心培养和教导,并通过自己的不断努力,在思想上、学习上和工作上都取得了长足的发展和巨大的收获。

首先,在思想上,我自觉遵守酒店的规章制度,并坚持参加酒店的每次培训。我要求自己积极上进,对待__酒店的每一个细节都保持着严谨的态度和积极的热忱。在学习上,我严格要求自己,不仅注重专业知识和技能的学习,还广泛涉猎其他领域的知识,提高自己的综合能力和思想文化素质。同时,我还养成了良好的生活习惯,生活有条不紊,态度严谨,为人热情大方,诚实可信,乐于助人,具备良好的做事原则,并且能够与同事们和睦相处。

其次,在工作上,我在__年的工作中,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过。在餐饮工作的时候,我通过不断学习和努力,成为一名合格的服务者。我深刻理解到在人们最基本的交际场合中,待客要热情、友好、耐心和周到,这也是改变自己性格的良好途径。在后来的客房工作中,为了更好地服务客户,我学习了全面的专业知识,与各个部门保持紧密联系,并且加强了与同事之间的合作和团结,以提高工作效率和进度。

最后,我要感谢单位的领导和同事们对我的帮助和支持。我始终相信一根火柴再亮,也只有豆大的光,但如果用一根火柴点燃一堆火柴,就会熊熊燃烧。我希望用我的青春之光,点燃每一位客人,激励同事们为我们的事业奉献、进取,共同创造美好的明天。

虽然我也有不足之处,情绪波动较大,不够温顺,但我会在今后的工作中不断完善自己,努力成为一名优秀的酒店工作者。

最新酒店主管年终工作总结优质8

在领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过一年的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量也有了新的提升。现在,我将对一年来的工作情况进行总结。

首先,我加强了自身的学习,提高了业务水平。虽然我的职务是一名主管,但我意识到要做到优秀,自己的学识和能力还有一定距离。因此,我向书本、领导和同事学习,努力提升自己的管理能力、协调能力和解决问题的能力。这样下来,我感觉自己一年来在这些方面有了进步,保证了楼层各项工作的正常运行。

其次,我积极参与日常管理工作。作为一名主管,我扮演着承上启下、协调左右的角色。每天都面对着繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,我需要尽快理顺工作关系,融入新的工作环境。我努力配合主管,做好楼层管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报。我们酒店的会议接待任务相对较重,一年来多次接待了海关的重要宾客。但由于客房服务人员经常短缺,这就要求我加强工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

然而,我也意识到存在一些问题和不足。毕竟,我到嘉海工作才一年多,许多工作都是边干边摸索。因此,我的工作中存在很多不足,需要慢慢改进。

总结过去,展望未来,在新的一年里,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平。我希望能够打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队,为酒店的发展做出更大的贡献。

最新酒店主管年终工作总结优质9

紧张而忙碌的一年马上就要结束了。回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障。一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部作为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作。但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20XX年我完成了以下工作:

1、学、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学应用的力度。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高。本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启,查退房后拔掉取电卡。房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题。针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围,从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

最新酒店主管年终工作总结优质10

现就接手后的工作总结如下:

人事档案及相关资料

为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等。这些表格的建立有效地加强了各部门与人力资源部之间的沟通性。

招聘与档案管理

为了及时补充酒店人员,保证各部门有人可用,有人可选,我们进行了招聘工作。招聘工作可以分为常规招聘和非常规招聘两种方式。常规招聘指的是在滕州人才市场进行招聘,虽然滕州人才市场规模不大,但对客房服务员、传菜员等职位的招聘还是有一定效果的。除了常规招聘之外,我们还计划与各大中专院校建立联系,及时与学校沟通,以便在毕业季节为我们的人才储备工作做好准备。

尽管以上招聘方法的效果不是很明显,但人力资源部还采取了其他措施加强与部门员工的联系。我们鼓励员工推荐身边的朋友加入酒店,这是一种人才来源较广的方式。

在接手后的工作中,我们不仅着重人事档案和招聘,还注重员工的培训与发展。我们制定了一套完善的培训计划,包括岗位培训、技能培训、职业发展规划等。通过培训,我们希望提高员工的业务水平,同时也为员工的个人成长提供机会。

另外,我们还加强了员工福利待遇的管理。我们制定了一套公正、合理的薪酬体系,确保员工的薪资水平与市场相符。我们还为员工提供了丰富的福利待遇,包括员工旅游、节日福利、员工生日礼物等,以增强员工的归属感和满意度。

总之,我们在接手后的工作中,不仅在人事档案和招聘方面做出了改进,还注重员工的培训与发展以及福利待遇的管理。我们将继续努力,提高团队的整体素质,为酒店的发展做出更大的贡献。

最新酒店主管年终工作总结优质11

从20__年开始,经过领导的支持和同事们的密切配合,我们在工作中展现了爱岗敬业的精神,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作以及领导交办的其他任务。在酒店高层领导的精心安排下,我们酒店顺利通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并且通过了世界一流酒店组织"leading"的年审。这一年是我们酒店发展历程中的一个重要里程碑。

然而,在这一年中,我们PA部门也发现了一些工作上的不足,比如对外包公司员工培训效果不理想、工作计划执行不够到位、人员流动性大等问题。因此,我们PA部门决心在工作中不断完善自己。尽管存在这么多的不足,但我们PA部门一定会更加努力、更加严格要求自己,以达到酒店的要求标准。下一阶段,我们将严格按照周计划、月计划和季度计划来落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊地进行。

接下来,我们来总结一下20__年PA部门的主要工作内容:

1. 完成对外包公司管理层的培训,全年总计培训68次,每月平均4次,每次培训不少于三人参加,每人的累积授课时间已达到2小时。

2. 完成外围绿化的整治以及室内绿色植物和中庭植物的养护和更换工作,包括修剪、高温天气下的浇水和撒草种等。

3. 跟进每月酒店接待安排,并且负责卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,以提供给客人一个干净舒适的环境。

4. 每周一对客房楼层进行杀虫公司的消杀工作,每周三对酒店所有公共区域进行全面消杀。

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