以下是小编精心整理的有关于酒店主管个人工作总结范文,欢迎各位阅读和借鉴。
酒店主管个人工作总结精品1
在领导和同事的支持和帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过一年的学习和摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量也得到了新的提升。现在我将对过去一年的工作情况进行总结。
首先,在加强自身学习方面,我意识到作为一名主管,自己的学识和能力还有一定的距离。因此,我始终不敢掉以轻心,不断向书本、向领导和向同事学习。通过这样的努力,我感觉自己在管理能力、协调能力和问题处理等方面有了进一步的提高,从而保证了楼层各项工作的正常运行。
其次,我还要提到日常管理工作。虽然主管对我来说并不陌生,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名主管,我的角色是承上启下,协调左右,每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,几乎所有的工作都是从零开始。因此,我将尽快理顺工作关系,融入新的工作环境作为首要任务。我努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报。酒店的会议接待任务较重,我多次接待了海关的重要宾客。然而,由于客房服务人员经常短缺,这就要求我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
然后,我要提到存在的问题。过去一年,我认真地开展工作,但也存在一些问题和不足。毕竟我只在嘉海工作了一年多,许多工作都是边干边摸索,所以工作中存在很多不足之处,需要我慢慢改进。
总结过去,展望未来,在新的一年开始之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
酒店主管个人工作总结精品2
为了更好地开展人事工作,规范管理人员情况,我们在赵总的指导下建立了一系列人事表格,包括《招工登记表》、《入职审批表》、《人事变动表》、《假期申请表》、《调资表》等。这些表格的建立不仅方便了人事工作的进行,也加强了各部门与人力资源部之间的沟通。
在招聘方面,我们为了及时补充酒店人员,确保各部门有人可用、有人可选,进行了常规招聘和非常规招聘。常规招聘指的是我们到滕州人才市场进行招聘,尽管滕州人才市场规模还不大,但对客房服务员、传菜员等职位的招聘还是有一定效果的。除了常规招聘,我们还计划与各大中专院校建立联系,在毕业季与学校沟通,为人才储备提供便利。
然而,上述招聘方法的效果并不明显。因此,人力资源部加强了与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法。
此外,我们还对人事档案及相关资料进行了管理。通过建立相关人事表格,我们能更好地管理员工的信息,规范人事工作流程。这些表格包括招工登记表、入职审批表、人事变动表、假期申请表、调资表等。
总的来说,我们在接手后进行了一系列的工作总结。通过建立人事表格和加强招聘工作,我们希望能够更好地管理人力资源,为酒店的发展提供有力支持。同时,我们也意识到招聘方法的不足,将继续探索更多有效的招聘渠道,为酒店的人力资源储备提供更多选择。
酒店主管个人工作总结精品3
今年来,前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满地完成酒店交给的各项接待任务。整个年度里,我们共接待了大量的VIP团队和举办了无数次会议,受到了客人的高度好评。以下是前厅部在这一年里所做的工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
作为酒店的门面,前厅部的每个员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此,员工的培训是我们的重点工作。今年我们制定了详细的培训计划,针对前厅部的五个分部:总机、行李处、接待员以及外语培训。只有通过培训,员工在业务知识和服务技能上才能有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
二、灌输员工“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业追求的目标。前厅部的员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为了节约费用,前厅部自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。商务中心利用过期报表来打印草稿纸。我们还督促住宿员工节约用水电,并控制好办公用品的使用。通过这些控制措施,前厅部为酒店创收做出了应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
根据市场情况,前厅部积极推进散客房销售。今年我们推出了一系列的客房促销方案,如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等。接待员根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,通过优惠政策和灵活的房价策略,散客的入住率明显增加。我们强调“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”,以争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生摩擦。协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。如果出现问题,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。因为我们都明白,我们共同的目标是为了酒店的发展,不解决和处理好问题将对酒店带来负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行登记,并及时输入电脑系统。境外客人的资料通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科进行报关。我们认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据都由专人负责存档,并每月统计上报。与去年相比,我们的客房收入有所增加,但收入却减少了。主要原因是酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少。
成绩是令人鼓舞的,但我们也深刻地意识到以下问题:
1、在服务上缺乏灵活性和主动性;
2、总机设备老化导致线路不畅,时常引起客人投诉;
3、个别新员工对本职工作操作不熟练。
我们将继续努力解决这些问题,不断提升前厅部的服务水平和管理水平,为客人提供更好的住宿体验。
酒店主管个人工作总结精品4
20__年已经过去了,我们回顾这一年来所做的努力。虽然不能说是完美无缺,但在各个部门员工的积极努力下,酒店取得了不错的收益。
作为酒店的主管,我深知自己责任的重要性,因此在过去的一年里,我积极要求自己,并以身作则为其他员工树立了榜样。当然,我也有做得不够好的地方。这就是我需要写这份工作总结的原因。
现在,值此新年来临之际,我总结了自己在20__年的进步和不足,希望在未来能进一步改进我们的工作!
一、工作改进方面
在个人工作方面,我根据酒店领导的要求,积极制定了酒店的配置、服务和销售计划等方面的方案,并在领导和同事们的建议下进行了详细修正。在工作中,我带领酒店员工积极实施改进和计划,在过去的一年里充分利用了每个假期和节日的机会,创造了销售的高潮。
除了在工作中的努力外,我还利用空闲时间积极提升自己的业务能力。通过阅读关于销售、运营等方面的书籍,我对自己的工作重点有了更深的了解。作为酒店的主管,我不应只是追逐每个旺季的机会,更应主动创造机会,这样才能在平淡中取得成绩,最终提升酒店的知名度!
二、管理方面
在管理方面,我重视将事情做到“有理有据”。对于犯错的惩罚,我会严格执行,并确保员工清楚原因和理由。对于奖励,我也会公开表扬,让员工们明白,只要有心,谁都能获得奖励!
同时,在工作中,我坚持以身作则。不仅严格要求自己,在纠正员工问题时,我也会亲自参与,让员工们能够信任我,并深刻意识到只有认真努力的人才能做好工作!