在过去的一年里,我不仅加强了自己,还培养了一支优秀的团队!正是因为团队的团结努力和拼搏,我们才取得了如今的成绩!
三、自我不足之处
反思自己的不足之处,确实很难。因此,我积极向同事和员工请教自己的问题,并收集了许多关于自己工作中的不足和问题。其中,最主要的问题是我有时会马虎对待工作,这也是我自己常常感到自责的地方。
除此之外,还有一些其他的问题,就不一一列举了。但在20__年的工作中,我一定会更加严格努力,争取在20__年取得更好的成绩!
酒店主管个人工作总结精品5
回顾全年工作,我作为饭店的股东和经理,对自己从事的工作和承担的责任感到越来越强。进入酒店工作之前,我对这个行业了解很少。但是在短短半年的时间里,在领导和同事的帮助下,我和我的部门取得了长足的进步。当然,在这半年里也遇到了一些问题,但这些问题也为我的工作和个人成长提供了宝贵的经验。现在,让我对全年的工作进行总结和分析。
一、20xx年工作总结
1、工作成绩描述
在过去的半年里,部门工作取得了明显的进步,特别是在规范管理和制度建设方面取得了重要成绩。同时,我们在外部合作方面也取得了重要突破,为饭店营造了良好的外部经营环境。在人力资源方面,我们取得了进展,从人员招聘、员工培训到人力资源管理和调配方面都取得了重要进展。此外,质检工作也取得了进展,质量检查体系已基本建立。行政部门在饭店整体运营方面提供了基础性支持,与各部门保持紧密联系,共同努力推动饭店的发展。
2、工作失误总结
在部门内部管理方面,由于时间较短,还存在一些不规范的地方,影响了工作整体效果。在注重工作质量和效率的同时,我们也应该更加关注员工的生活,加强与员工的沟通,以更好地满足工作要求。此外,培训工作缺乏系统性,需要注意改进。
二、20xx年工作计划
回顾20xx年的得与失,展望充满挑战的20xx年,我们有许多计划等待着我们去实施和实现。因此,在20xx年伊始,我认为有必要对工作进行全面的设计和规划,并向大家通报我们的部门计划,以期得到建议和修正,并在计划执行过程中得到大家的指导和帮助。
1、总体工作计划描述
我们的基本原则是以饭店经营发展为导向,所有工作都围绕这一原则逐步展开。在人力资源管理方面,我们要提升工作水平,同时注重外部合作的有效开展。我们的核心环节包括将培训工作与经营管理工作紧密结合,招聘和选拔适岗人员,以及稳步提升安全工作。
2、20xx年具体工作计划
(1)明确自身职责,树立工作形象,为饭店发展贡献力量。作为饭店股东和监理会成员之一,我对饭店的感情和责任已经超越了行政部负责人的职责。在20xx年,我和我的部门将严格按照饭店领导的要求,将每项工作落实到最细节,协助总经理开展各项政策措施,并在饭店取得良好业绩的同时,也实现个人的长足进步。
(2)人力资源管理工作:我们将把人员的招聘和培养作为重要的人力资源管理工作之一。我们将从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争等方面着手,使人力资源管理工作体系化,最终在饭店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
(3)培训工作:良好的培训工作是饭店顺利经营的重要保障。在20xx年,我们将建立完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训和管理者培训等方面入手,将培训工作形成有层次、全面的培训层级。我们还将把培训工作与质检工作有效结合,以满足饭店的需求,并将培训工作建设成为企业文化的重要组成部分,为饭店经营奠定良好基础。
(4)质检工作形成体系,建立严格的标准,以达到更好的工作效果。在20xx年,我们将建立完善的质检体系,形成饭店质检和部门质检相互协作的工作方式。质检工作不仅要严格检查,还要严格反馈,将质检结果与员工培训和部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环境。同时,我们每月将进行一次可行性质检反馈分析,为饭店改善经营管理工作提供依据。
(5)外协工作:在原有的外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”,积极与新领导沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
(6)安全工作:我们将以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,加强饭店的安全管理,提升单位的安全预防能力,确保饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年,我们计划组织一次消防实战演习,并加大消防培训力度,提高安全消防工作的重要性。我们还将对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转。此外,我们计划每月组织一次小范围常规检查,并定期进行全酒店范围的安全检查。同时,我们将落实安全工作责任到人,与相关部门的第一责任人签订安全责任书,使安全工作日常化、制度化,以达到更好的效果。
20xx年承载着许多人的梦想,随着信息时代的发展,速度越来越快。进入这一年,我希望在工作上有所进步,发挥优势,规避劣势,学习领略更多人生风景。我也希望我的部门工作能够得到更大的提升。在20xx年,我和我的部门将努力提升自身实力,积蓄内力,扩充知识储备,建设一个真正和谐、优秀、专业的团队,同时,我也希望成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店主管个人工作总结精品6
现就接手后的工作总结如下:
人事档案及相关资料
为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等。这些表格的建立有效地加强了各部门与人力资源部之间的沟通性。
招聘与档案管理
为了及时补充酒店人员,保证各部门有人可用,有人可选,我们进行了招聘工作。招聘工作可以分为常规招聘和非常规招聘两种方式。常规招聘指的是在滕州人才市场进行招聘,虽然滕州人才市场规模不大,但对客房服务员、传菜员等职位的招聘还是有一定效果的。除了常规招聘之外,我们还计划与各大中专院校建立联系,及时与学校沟通,以便在毕业季节为我们的人才储备工作做好准备。
尽管以上招聘方法的效果不是很明显,但人力资源部还采取了其他措施加强与部门员工的联系。我们鼓励员工推荐身边的朋友加入酒店,这是一种人才来源较广的方式。
在接手后的工作中,我们不仅着重人事档案和招聘,还注重员工的培训与发展。我们制定了一套完善的培训计划,包括岗位培训、技能培训、职业发展规划等。通过培训,我们希望提高员工的业务水平,同时也为员工的个人成长提供机会。
另外,我们还加强了员工福利待遇的管理。我们制定了一套公正、合理的薪酬体系,确保员工的薪资水平与市场相符。我们还为员工提供了丰富的福利待遇,包括员工旅游、节日福利、员工生日礼物等,以增强员工的归属感和满意度。
总之,我们在接手后的工作中,不仅在人事档案和招聘方面做出了改进,还注重员工的培训与发展以及福利待遇的管理。我们将继续努力,提高团队的整体素质,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店主管个人工作总结精品7
今年以来,由于人员不断更换,前厅部面临着一些困难。然而,所有的员工都能够团结一致,克服困难,圆满地完成了酒店交给的各项接待任务。全年共接待了大量的VIP团队和会议,客人对我们在整个接待过程中的表现给予了高度评价。在过去的一年里,前厅部做了以下几个方面的工作。
首先,我们加强了员工的业务培训,提高了员工的素质。作为酒店的门面,前厅部的每个员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出酒店的服务水平和管理水平。因此,我们把员工的培训放在工作的重要位置。今年,我们为五个分部制定了详细的培训计划。针对总机,我们进行了接听电话语言技巧的培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行了培训;针对接待员的礼节礼貌和售房技巧进行了培训。特别是在今年七月份,我们对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星级评定打下了基础。只有通过培训,员工才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
其次,我们向员工灌输了“开源节流、增收节支”的意识,控制好成本。在节约费用方面,前厅部积极响应酒店的号召,开展了节约和节支活动。我们自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,为酒店节约了费用。商务中心使用过期报表来打印草稿纸。我们还督促住宿员工节约用水和电。控制办公用品的使用,用好每一张纸和每一支笔。通过这些控制措施,前厅部为酒店的收入做出了应有的贡献。
第三,我们加强了员工的销售意识和销售技巧,提高了入住率。根据市场情况,前厅部积极推进散客房的销售。今年,酒店推出了一系列的客房促销方案,如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等。接待员根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,并根据酒店的优惠政策向客人介绍。这样,前台的散客明显增加,入住率有所提高。我们强调接待员的宗旨是:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”,争取更多的入住率。
第四,我们注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭,各个部门在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生极大的影响。前厅部作为整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系。如果出现问题,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。因为大家的共同目标都是为了酒店的利益,解决和处理问题是我们的责任。
最后,我们加强了各类报表和报关数据的管理。前台按照公安局的规定对每位入住客人进行登记,并及时输入电脑。境外客人的资料通过酒店的报关系统及时报关给国家安全局出入境管理科。我们严格执行公安局下发的通知,提醒每位住客寄存贵重物品。前厅部指定专人负责所有的报表和数据的管理,对报表进行分类存档,并每月进行统计上报。和去年相比,今年的客房收入率增加了%,但收入却减少了一些。主要原因是酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少。