__年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基矗

2、公开公正透明，实现公开招标。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益全线凸现。

实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了3—5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。

二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5—8个百分点（当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

三、进一步加强对供应商的管理协调

20__年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了《采购供应部供方信息表》，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

酒店个人年终总结范文大全10

20xx年是酒店行业的不平凡之年。自酒店改制以来，前厅部门积极配合营销部门，成功接待了各种不同类型和规模的会议，其中最显著的是荆河街道的会议接待。这次会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可，这是员工辛勤工作的回报。然而，尽管我们在会议接待方面积累了一定经验，但还存在一些不足之处，比如服务的被动性，工作没有主动性，我们意识到了我们的不足之处。鉴于这种情况，我们将总结过去的经验，取长补短，提高接待工作的质量和规范，并打造自己的品牌。

根据酒店行业发展的变化，我们在住房淡季配合房务部推出了一些优惠活动。除了在价格上给予优惠外，我们还免费赠送水果给价格在150元以上的住客。此外，对于房价满100元且连续住宿8次以上的客人，下次入住时将免费赠送一天。这些优惠活动得到了客人的一致认可，也使酒店获得了一定的经济效益，客流量也在不断增加。

前厅部门是酒店的销售窗口，在房价推销方面，我们需要让接待员掌握一定的销售技巧。如何将我们的服务推销出去，让客人乐意接受，这是我们接待员需要掌握的技巧。然而，我们在这方面还存在一些欠缺，意识不够强烈，没有意识到工作的重要性。客人来了只是机械性地介绍和推销，这远远不够。此外，在软件服务方面也不够灵活和主动。因此，让接待员学会推销是我们今后工作的重点。

从过去一年的工作观察来看，从行李员到前台接待岗位，我们的服务都缺乏主动性和热情。客人来了没有热情地迎接，客人问问题没有及时回答，客人离开没有送别，这是最基本的，也是我们不应该犯的错误。当然，也有一些员工做得比较好。在今后的工作中，前厅部门的所有员工都要按照培训标准做到微笑、礼貌、热情、周到，以高度的责任心赢得回头客的信任和支持。

酒店从业人员的更替频繁，经常有新人加入。今年，前台接待员的新员工较多，他们的业务知识和个人素质参差不齐。因此，根据工作需要，我们对前台接待员、行李员等进行了业务知识和技能操作的培训和比武。这样的培训旨在牢固树立员工的工作意识，深化业务知识，更好地开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的关键环节，也是问题的协调者。为了更好地了解和收集客人的有益信息，大堂副理每天不定时地拜访住客房间，主要通过电话和上门拜访的形式。对客人反馈的意见和建议，我们积极采纳和解决，为酒店未来的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后，我们意识到自己在金钥匙专业知识方面的不足。在工作中，我们没有充分发挥金钥匙的个性化服务，在酒店内也没有很好地发展金钥匙团队。在未来的工作中，我们将重点发挥金钥匙服务的作用，使其发挥到最大化。

总之，我们将总结过去的经验，改正不足，提高服务质量和规范，打造出自己的品牌。在未来的工作中，我们将加强销售技巧培训，提高员工的主动性和热情程度，更好地满足客人的需求。同时，我们也将继续关注客人的意见和建议，不断改进和创新，为酒店的持续发展奠定坚实的基础。

酒店个人年终总结范文大全11

光阴如箭，岁月如梭，如今已经是7月底了。在过去的半年多里，作为一名管理者，我始终秉持着发现自身不足和部门运营缺陷的责任和义务，以此为基础来推动工作更加顺利地进行。作为员工利益的代言人、部门政策的贯彻者和执行者，同时也是酒店的员工和领导的下属，我始终努力充当好这些角色。

高效的管理是企业的生命线，作为一名管理者，我的管理工作在维持酒店的生命线上起着重要作用。然而，我意识到这是一条任重道远的路。2021年的工作总结主要涵盖以下几个方面。

第一，服务质量。总体而言，部门的服务质量良好，没有出现因服务引起的员工和管理者投诉。然而，仍然存在明显的问题，员工的服务机械化，只懂得基本的服务要求，虽然能够热情，但缺乏主动性和周到性。这半年特别是四五月份，员工流动率过高，优秀员工比例过低，实习生比例过高，领班和主管也缺乏经验丰富的服务督导，一系列因素综合影响了整体服务水平的提升。

主要存在的问题是对关键客人的关注不够，包括VIP客人、值班经理和特殊需求的顾客（老人、儿童、孕妇、残疾人等）。

第二，内部管理。在过去的半年里，除了一名员工违反员工手册被严重警告外，没有出现违反酒店规章制度的重大事件。对于餐饮部，奖惩细则执行较为到位，所有员工都能够遵守。经统计，迟到是部门员工违反奖惩细则的主要问题。因此，我们对这个问题进一步制定了处罚标准：迟到1-10分钟扣1分，10-20分钟扣2分，20分钟以上扣3分，实习生减半。所有员工都能够接受这个制度。

主要存在的问题是一些员工反映西餐厅的内部管理过于严格，因此我们也经常进行自我修正和调整。

第三，制度制定与执行。酒店在三月份开始实行双休制度，根据部门的实际情况对上班时间进行了调整。员工实行双休制度，但加班时间有所减少，减少了班次交接和重合时间，节约了人力资源成本。在不影响经营的前提下，缩短了班次时间。我们还制定了周期卫生制度。然而，仍然存在一些小问题，如在中餐期间的卫生保持方面，领班对周期卫生的检查力度不够强，员工区域的卫生还有待提高。我们重新制作了菜牌和菜牌架，解决了值班经理反映的菜牌脏乱和员工反映的菜牌难找的问题。

第四，内部沟通。过去的几个月里，我们从基本上不与员工沟通到实行周期性的员工座谈会制度。部门实行领班每月两次、主管每月一次的沟通制度，解决员工在工作和生活中遇到的问题。这几个月来，我们确实解决了许多员工提出的问题。

然而，仍然存在一些问题超出了部门的能力范围，需要其他部门的配合才能解决。另外，有些问题需要酒店提供实际条件才能解决，而酒店目前无法满足这些条件。部门内部解决问题的效率和执行力也有待提高，一些员工对此感到失望。

第五，卫生质量。整体而言，卫生质量合格。值班经理发现桌子不干净会扣分，质检发现大理石上有面包屑也会扣分。我们配合周期卫生制度，大堂吧的卫生执行较为到位，没有出现卫生被扣分的情况。然而，西餐厅的卫生受经营影响，容易出现卫生死角和脏乱等问题。

第六，节能降耗。我们积极配合酒店的节能降耗政策，对西餐厅的灯光进行了调整，并将节能责任细化到每个员工和班次。餐厅内部的灯光都做到了客走灯关和客走空调关，同时在例会中定期宣传和讲解节能降耗意识。

第七，培训制度。针对新员工入职后业务能力不熟练的问题，我们在部门的安排下实行了先培训后上岗的政策。员工入职后先接受为期两天的培训，由主管或领班对常用的业务能力进行培训，比如礼仪培训等。员工上岗后进行实践操作，效果良好。然而，上半年对员工的零点培训、菜单培训和英语培训的强度还不够。

通过对以上几个方面的总结，我再次意识到自己的不足之处，并将努力改进，为酒店的发展和员工的福祉做出更大的贡献。

酒店个人年终总结范文大全12

时光如流水一样从我们之间划过，却留给我们许多难忘的足迹。本学期的学习工作已经顺利结束，编辑部在20__—20__学年度的第一学期工作的使命也基本上完成了。作为编辑部负责人，把过去一学期的工作进行认真系统地回顾，为下学期的编辑部工作提供借鉴和有利的帮助。根据过去一学期的工作，主要总结以下几点：

1、进行纳新和新老交替工作，扩大编辑部的队伍、提高编辑部的实力。

20__年X月，在新学期伊始，编辑部同各部门一道，进行了新成员的广泛招募。随着新成员的加入，编辑部的队伍规模也迅速得到了扩大。同时，队伍规模的扩大也为部门的自我管理工作提出了更高的要求。但经过编辑部全体成员的共同努力，最终使编辑部整体实力从原来的基础上有了长足的进步，体现了新队伍对待工作的大胆创新和认真细致的良好态度。

2、__X文学报稿件审核。

在新成员参加报纸编辑工作的过程中，我们全程带领。当然，在实际的操作过程当中，由于对工作环境和情况不熟悉，新成员和原来编辑部成员之间的磨合期明显偏长，出现了编辑过程中大量质量问题的出现，如：稿件的格式规范问题、文字校对出错问题等等。但经过编辑部全体成员的努力下，这些问题都得到妥善解决。