3)我调整了各部门的奖金方案，并根据公司副总级管理人员的变动不断修改奖金方案。例如，售后部方案从4月到12月修改了4次，并进行了大量的测算工作。

4)我每月审核各部门上报的报表，并进行薪酬核算，对各部门的薪酬比例进行分析。

5)__年在薪酬管理方面，我只是进行了简单的核算和分析工作，并没有做到过程控制，也没有为公司决策层提供决策依据。在__年，我将努力改进这一点。

五、其他工作

1)在ERP系统中，我设计并增加了“人事管理系统”，包括员工的基本信息、培训情况和异动情况等。我负责日常维护工作，包括员工档案的录入、转正录入、离职录入、异动录入和培训录入等。

2)我进行了日常人事档案的清理工作。

3)我与各部门进行衔接工作，包括与卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系。

4)我处理了公司内部日常劳动争议。

总结来说，20__年的工作经历让我不断学习和成长。我在制度建设、招聘培训、考核和薪酬管理等方面取得了一定成果，但也意识到仍有改进的空间。在新的一年，我将努力改进自己的工作，为公司的发展做出更大的贡献。

酒店人员个人工作总结精品3

年终年初，是一个总结收获的时刻。在过去的一年里，销售部门在酒店总经理班子的正确领导和其他部门的密切配合下，基本完成了2019年的销售任务。销售部门也逐渐步入成熟，由于酒店营销的需要，在原有的人员编制上增加了一位销售主任，负责指导和检查各销售人员的工作，确保销售目标按时完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业绩相比去年也有了显著上升。这些业绩的取得离不开这一年里实质性的扎实工作。

首先，销售部门通过一年的磨合和发展，逐步成熟了自己的销售工作，并拓展了自己的市场。我们全面推向旅游市场，提高了酒店的知名度，为酒店创造经济效益。按照年初的工作计划，我们重点开展商务散客和会议的销售工作。由于酒店所处地理位置的限制，散客入住率偏低，因此我们加大了商务客人的销售力度，拜访重要公司并签署商务协议。同时，根据不同季节制定不同的销售方案，有针对性地走访客户。例如，在旅游旺季，我们与地接团队和旅行社进行了认真的回访和沟通，以及时与经销商联系。这为酒店旺季的整体销售量做好了铺垫。在平时整理客户档案时，我们定期分类回访客户，并不断开发新客户，截止年底共签署了454份协议。

我于2019年9月份加入酒店担任销售部经理，今年10月份酒店正式挂牌三星，这为销售部门提供了对外宣传的筹码，同时也提升了酒店的整体水平，有利于销售工作的开展。

随着网络的高速发展，我们通过网络宣传不仅提高了酒店的知名度，还通过网络订房公司提高了酒店的整体入住率。截止年底，我们与54家网络订房公司签署了合作协议。我们对重要的网络公司提高了佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，例如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。

在这一年里，我们还接待了长江宗申蛟龙恒运等多家摩托车公司，以及科龙电器、伟俊公司、蒙牛乳业、中医药大学、铁道与环球国旅等30多个大中小型会议。对于每个会议的接待，销售部门与其他部门都能够认真配合，圆满完成接待工作，得到了客人的肯定。在这里，我要衷心感谢各个部门的领导和员工对销售部门工作的支持。

除了对外销售和接待工作，销售部门还负责酒店网站的维护和更新，通过网络进行宣传，扩大影响力，并及时准确地发布酒店的动态和新闻，让更多人了解酒店。同时，我们还提出了新的酒店网站建设方案，为酒店网站的发展奠定了基础。

在工作中，我们也发现了一些不足之处。第一，对外销售还需要加强，特别是散客销售相对较少。第二，对会议信息的了解不够及时。第三，接待工作中有时不够仔细，对细节不够注意，考虑的问题也不够全面。第四，由于沟通不及时，导致信息掌握不够准确，影响了酒店整体的销售和接待工作。在今后的工作中，我们要更加认真细致，尽量避免工作失误，做到及时沟通。

针对20xx年的工作计划，我们制定了以下几点。首先，销售部门的主要工作重点仍然是提高散客入住率的基础上，加大会议和旅游团队的销售工作。虽然酒店地理位置不理想，但我们有其他优势，例如大型会议可以享受独处的环境，旅游团队可提供合理的价格和优质的服务。同时，网络订房客人的重要性也不容忽视，我们要争取今年网络入住率的新提高。

其次，我们要改变现有的工作方式，增加商务散客的群体，提高客户质量，加深客户对酒店的了解。因此，我们要加强销售部门整体的销售力量，提高销售水平，确保酒店的出租率和效益。客房的价格也应随行就市，根据淡旺季和不同客源市场的特点制定灵活的价格策略。首先，我们要对哈市同档次的酒店进行市场调查，准确掌握旅游市场的信息和动态，以及其他酒店的出租率和竞争形势，为酒店提供准确的参考数据，调整销售策略，制定价格政策方案。同时，根据旅游市场的淡旺季制定相应的销售计划，提出促销方案，加强与老客户的联系和沟通，同时开发新客户，积累会议信息。

此外，在旅游淡季，我们还要加强餐饮的销售力度，做好招待工作，确保服务质量。

最后，我们还计划重新设计酒店的网站，打造富有商大酒店特色的网页。销售部门要及时准确地更新和维护网页，让更多客人通过网络了解商大酒店。

我相信，在总经理正确的领导和各部门的通力协助下，销售部门在20xx年的工作中能够再上新的台阶。

酒店人员个人工作总结精品4

20xx年以来，在领导的大力支持和全体同事的密切配合下，我们在工作上积极进取，恪守职责，务实思考，坚定信念，圆满完成了自己的本职工作和领导交办的其他任务。在酒店高层领导的精心安排下，我们的酒店顺利通过了国家旅游局五星级酒店的终评，并通过了世界一流酒店“leading”组织的年审。这一年对于我们的酒店来说是不平凡的，也是发展历程中的一个里程碑。

在这段时间里，除了正常的接待工作，我们的餐饮部还制定了适合自身的各项管理制度，并严格执行。我们积极开展必要的培训工作，逐步提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高。下面是我们这段时间工作的总结：

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可后进行了适当修改，首先在餐饮部施行。我们规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了人员编制、岗位职责和操作规范等具体制度。我们还持续对这些制度进行不断修改和调整，并根据规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项培训工作，包括规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识等方面。我们每周举行例会，并进行员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强管理工作，提高员工素质。我们改变了原来长期半停业导致的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。同时，在接待工作方面，我们不再依赖酒店管理公司的人力支持，而是凭借现有员工的团结协作，轻松应对了130人的饱和量接待工作。我们的精神风貌也得到了体现，例如，黄华荣在城投房产集团会议上拾到客人遗留的装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包，并立即上交前台；谢玉玲在红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，并立即上交餐饮部。此外，我们的厨师长在12月的残联会议上要求服务员充当礼仪小姐，而会议结束后就要用餐，早餐自助餐未收，桌子未清理时，他主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人的反馈情况适时进行调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针，并根据此方针对厨师队伍进行了调整，使其达到目前阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变了原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况得到了显着改善。我们将餐饮部划分为餐厅、会议室、网球场、前台、鱼池商店、中厅和厨房等五个区域，并责任到人。我们还安排了专人负责部门内的男女寝室。

6、制定了餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下，有效控制成本。

7、加强餐饮部的安全保障工作，每日轮流值勤，检查卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成情况以及开档收档情况等。通过这项检查工作，我们有效地检查工作并杜绝了隐患的发生。此项检查工作也将成为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐，我们制定了每周食谱，并认真制作。同时，我们也认真听取员工的反馈意见，并积极进行改进。

2、在工作之余，我们组织了登山探险活动和篝火烧烤活动。这不仅增加了客人的娱乐项目，也丰富了员工的业余生活。

3、在投影仪购买回来后，我们不定期在会议室放映新上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok。通过开展这些系列活动，我们努力营造了团结、合作和谐的氛围，增强了员工的归属感和集体感。

4、我们将卖垃圾的钱作为员工的活动经费，用于购买一些解暑水果和小商品，作为一项福利待遇。

三、合理改造硬件设施和设备

1、调整和装修厨房布局，严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局。这些年来，黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面更高要求的接待提供了先决条件。