第五：树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全操作，确保来宾的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下，在各部门经理的指导下，按照科学化，国际化的管理，标准化，规范化的操作流程。同时加强各部门的业务和技能培训，加强市场营销推广，打造xx酒店在行业和市场的知名度，赢得更广阔的市场，建立良好的信誉，实现经营与管理的协调发展。为酒店能成为xx市乃至xx省的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。当今酒店业竞争十分激烈，作为酒店总经理，我希望全体员工围绕“一切以经营为中心”，在今后的工作中做到“团结、互助、协作。时刻以主人翁的姿态投入到工作中，通过规范化的管理，严格按照专业标准来做好对客服务。

下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求

人事部在我们酒店前期招聘以及培训工作中，做出了杰出的贡献，从人员筛选，面试，再到入职培训，经过千锤百炼，最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍，我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神，做好酒店开业后的培训和监督工作。努力打造出一支超五星级服务标准的团队出来。

工程部的工程量之大范围之广是有目共睹的，大到客房，餐厅的曰常排查及维修，家私的放置，小到一颗螺丝钉的安装，一条线路的改造，要全方位的照顾到真的是很不容易，我希望大家本着实事求是的态度做事，丝毫不可以轻视每一个微小的环节，要稳扎稳打，一丝不苟。要知道现在多花一分钟，多做一个步骤，以后会帮你们减少很多不必要的麻烦。

房务部和餐饮部是我们的一线部门，对于一个酒店来说，是门户，是最体现出我们酒店五星级服务标准一个媒介，我们在为客人服务的过程中，从客人到达酒店，下车，礼宾员接待，在到前台办理入住手续，包括在我们酒店餐厅用餐消费，健身房健身，等等。直到客人结账退房离开我们酒店，这一系列的过程如果有一个环节出错，就可能会直接导致客人投诉，一个环节的否定，就可能会否定我们所有的服务，所以我们一线的员工一定要时刻注意自己的仪表，言谈，举止，严格要求自己，要以微笑的服务，亲切的态度，礼貌的话语，对待我们的客人，使他们有一种宾至如归的感觉。

销售部是酒店对内、对外形象的总策划，是负责酒店市场调研和推销的职能部门，它是酒店日常运作与操作的中枢机构，所以销售部的任务是艰巨的，作为总经理我深知这一点，所以我们更要多去了解和掌握市场信息，发挥自己的优势进行业务拓展，利用各种渠道，各种形式，采取各种方法，各种手段扩大宣传，使社会各界了解我们酒店，保持密切联系，产生影响，建立良好的信誉，使酒店得到推荐

财务部要认真组织本部门员工要做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，做好资金的收集和运用，确保资金能够妥善，完全，完整的保管。同时一定要严肃财经纪律，加强成本费用的控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制，要做到勤清理，勤申报，严格控制，力求把财务工作做的井井有条。

安全工作是企业的生存之本，我希望保安部特别要在酒店试运营以及酒店正式开业，努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的检查及保养，同时要强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务，要真正起到为酒店保驾护航的作用。

让我们大家一起用以积极的态度，以求实的精神，以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障，全面的进入到酒店开业前的紧急备战状态。xx酒店的开业将给xx省酒店业迎来了更新的标准。未来的竞争将激烈不已，作为酒店总经理，xx酒店的运营者，我深知自己肩负的重担和使命，但困难与希望同在，对于我们整个管理团队既是机遇又是挑战，我坚信，我们的团队是一支经得起考验的队伍，一定不会辜负公司领导和社会各界的殷切期望。xx酒店将带给我们的不仅是惊喜和赞叹，的是对其更深层次价值的期许和展望。我更加坚信，在酒店领导和全体员工的共同努力，是支撑xx酒店发展并运行的信心和源泉。xx酒店必将在市场上傲然挺立，拥有一席之地，力求打造一家国际五星级的豪华酒店，树立xx酒店行业的全新标准。因此，我们必须以“敬业乐业，团结进取，分工协作”的团队精神来带领我们全体员工不断学习，努力工作，用良好的成绩来回报公司领导的支持和信任，回报社会各界的支持和期望。

酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争，“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件，和高性能的软件”，硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设施设备，如酒店的大堂，客房，餐厅等，关于高性能的软件那就是我们的服务工作人员，前者我们已经具备，但后者还有待加强。根据本酒店的情况，确定了酒店的市场定位为五星级集商务，会议、度假为一体的酒店，客源订位为跨国企业，外资企业，大型企业，政要客人，本地公司及海外公司，等高层次与消费能力强的群体，特别是我酒店地处xx地段，毗邻xx会展中心，每年在会展中心举行的国际性展会就达二三十场，这是酒店的优势所在，但是怎样把这些客源吸引来我们酒店取决于酒店所提供的服务及销售的营销策略，销售部要做好试业前的宣传促销工作，拓宽销售渠道，内挖潜力，外拓客源，在全员营销，全员服务上下工夫，上下人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，给客户以宾至如归的感觉，给他们提供的个性化服务，“合理推销我们的产品”，保证酒店利益最大化。

新的岁月带来新的希望，新的岁月带新的梦想!在今后酒店平凡的日子里，我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。过去几个月的时间里我们不畏艰辛，克服困难，基本的完成了开业的筹备工作，在面临试业经营新挑战时，我希望大家集思广义，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验创造出一条xx酒店自己的路。从酒店整体发展战略入手，明确经营目标，找准市场定位，走一条以市场为导向，以国际经营标准为目标，以xx酒店自身特色为内容的道路。

开业的日子终于到来了，展现我们的机会终于来临了，大家要保持最积极地态度，以最职业的微笑来面对每一位客人，以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾，以最新鲜的面孔面对明天的到来。我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想，让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入，而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。请你们相信：酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖，奠基石。你们是酒店真正的主人，没有你们就没有酒店的今天，让我们携起手来，为xx酒店的明天共同努力。

酒店人员个人工作总结精品7

20xx已悄然谢幕，在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭。我要感谢华昕给我们带来这个平台，来到华昕已经两个多月了，这个家庭其乐融融使我感受到家的温暖。

回顾过去的一年，我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌。此刻酒店即将开门迎客，我代表酒店向所有员工以及为酒店开业付出努力的人员表示“您辛苦了”。勤劳的员工是最美丽的。我相信你们没有最好，只有更好，在华昕，我们的事业像海阔天空一样无限广阔。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面取得了良好的业绩。我们将以效益为目标，抓好销售工作；以质量为前提，抓好餐饮工作；以“六防”为资料，抓好安保工作；以降耗为核心，抓好维保工作；以精干为原则，抓好人事工作；以“准则”为参照，抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南是：顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店将成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。我们的服务目标是让客人感受到无陌生感和距离。来自不同背景的客人应该在华昕体会到我们的服务带来的惊喜。为顾客创造价值应该体现在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人创造价值来实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不对客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感应该体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障，每位员工都应该自觉地融入到华昕团队中去。

在华昕，创新的思想受到鼓励和激励。我们的事业心和职责感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

我们管理力求和谐：员工与客人之间的和谐；员工之间和上下级之间的和谐；完美是我们永远追求的梦想。我们真诚地关心每位员工的进步，每位员工都有理解培训和提高的权利；都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。我们要树立华昕光辉的形象，创造栖霞服务品牌！谢谢。

酒店人员个人工作总结精品8

转眼间，20xx年已成为历史。在过去的一年里，我们的店面经历了xxx等多个严重影响客源的事件，但是在领导带头及时调整经营思路的带领下，我们依然完成了上级赋予的目标。这一成绩离不开每一位团队成员的辛勤努力。作为团队的一员，我深感荣幸。

温泉镇酒店行业从最初的一家发展到如今的7家，市场竞争激烈。要想在这样的市场立足，我们需要全面了解自己的优势和不足，扬长避短。在新的一年里，我们有必要回顾和总结过去一年的工作成绩、经验和不足，以便在新的一年里取得更好的成绩。

首先，我们需要总结20xx年度任务的完成情况（根据酒店经营情况自行填写）。其次，我们要关注客人反映较多的问题。对于服务行业来说，酒店的硬件和服务是生命线。如果这两个方面做得不好，酒店想要发展壮大就只是空谈。

客人反映较多的问题有以下几点：首先，我们的服务意识需要加强，尤其是面对大批量客人时，服务缺乏耐心和人情味。其次，我们在细节上不够注意，没有从自己做起，比如随手清理客人丢弃的垃圾、帮助客人拎行李等。第三，我们的营业时间不规律，缺乏应变能力。第四，我们的技术支持存在问题，维修范围广、进度慢，没有应急预案。第五，各部门之间缺乏沟通和衔接。最后，我们的服务质量还有待提升。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量存在差异，有的员工仪容不整洁、礼貌不主动，有的处理应变能力不灵活，清洁卫生和设备维修也存在问题，这都影响着酒店整体的服务质量。

在销售方面，我们也面临一些问题。经过一段时间的磨合，销售部门已经融合成一支精干、团结、上进的团队。团队成员之间的沟通顺畅，与其他部门的配合也日趋加强。然而，还存在以下问题：与其他部门的沟通配合还需加强；销售工作得不到大家的认同；员工服务中存在惰性，缺乏主动性和责任感；部门责任不清，出现过失事件相互推诿责任，导致销售人员无法及时处理客人投诉，降低客人回头率；市场调研不够深入，缺少创新；过于重视外部营销，忽视内部管理；道德欠佳，只重视一时承诺和宣传，忽视长期的兑现和服务。

以上问题只是众多问题中的一小部分，虽然不会影响酒店的根本，但如果不加以重视，最终可能给酒店的未来发展带来重大损失。

为了解决这些问题，我们制定了20xx年的销售目标（根据酒店经营情况自行填写），并制定了相应的销售策略。首先，我们要稳固部分固定消费客户和与周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系，通过召开大型客户答谢联络会加强与客户的感情交流。其次，我们要开拓创新，建立灵活的激励营销机制，每个工作日都要完成一定的拜访客户和联络电话任务，并根据月度任务完成情况和工作日志综合考核销售代表。另外，我们要重视投诉处理，特别是前厅岗位，通过礼貌待客、热情服务，化解矛盾，妥善处理客人投诉，提高客人回头率。我们还要实行全员营销竞争上岗，推动各项工作的开展，为完成营收指标提供保证。最后，我们要加强网络营销，提升酒店在互联网上的形象和影响力。

销售策略不是一成不变的，我们需要根据实际情况进行调整。通过苦练“内功”，强化关键工作流程和制度，培养组织执行力，我们可以更好地发展客户，保留客户。希望在新的一年里，我们能够取得更好的销售业绩。

酒店人员个人工作总结精品9

尊敬的各位领导：

您们好，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、__年我完成了以下工作：

1、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：

- 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。

- 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。