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酒店员工个人年度总结精品11篇
大小:482.5KB 4页 发布时间: 2024-01-29 09:05:44 3.72k 2.66k

大家好,今天小编为大家精心整理了酒店员工个人年度总结范文模版,希望能对需要的人有帮助。

酒店员工个人年度总结精品1

一路欢歌笑语,一路风雨兼程,我们送走了过去的XX年,迎来了充满希望的XX年。回首我在酒店度过的这三个月,我感受到了新奇和欣喜,也经历了感动和感激。虽然时间很短暂,但对我来说,这段时间是非常丰富和有意义的。

在这里的每一天,每一次经历,每一个人的接触,都不亚于我在学校学习的十几年。因此,我要感谢李总给我这个难得的学习机会,并对我进行细致入微的指导。同时,我还要感谢王经理对我的关怀,以及综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾。接下来,我将具体总结一下这三个月的工作经验。

首先,工作方面。在这段时间里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况。作为综合部的一员,我很荣幸能够承担联系领导与员工的重要职责。每天负责收餐票虽然很琐碎,但这能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。而质量检查则是任何一个企业都必备的重要安全保障部门。

在服务行业,质量检查尤为重要。无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容,都会直接影响到我们酒店的经营发展。我从最初只会看到问题,到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我在这段时间里的一个进步,也是我最大的收获之一。此外,我还通过撰写板报提高了我的写作水平和语言表达能力。在评估期间,我在李总的信任和王经理的帮助下整理了两份评估材料。但我深切地感受到自己的语言表达能力和逻辑思维的欠缺。

另外,我也学到了很多在一线服务中需要掌握的技能。虽然工作辛苦,压力大,但我学会了整理房间、开夜床以及摆放物品的美观性等知识。在接待专家的过程中,我也了解到了专家们的喜好,并及时将信息反馈给相关人员,以便提供更好的服务。此外,12月8日,正好是评估工作即将结束的时候,哈尔滨举行了东三省大学生供需见面会。作为即将毕业的大学生,这对我来说是非常重要的。尽管我之前做好了准备参加招聘会,但楼层服务员真的忙不过来。看到她们废寝忘食、加班加点的工作态度,我感动不已。虽然我是一名学生,但我也是酒店的员工。我之所以讲这个故事,并不是为了炫耀自己的伟大,而是被这个团结、奉献、务实的集体所感动。奉献是无私的,所以温暖;激情是火热的,所以发亮。这就是企业的财富,也是企业壮大的资本!

其次,我还有一些学习心得。作为一个属于事业单位的经营类场所,国际饭店具有独特的优势。从管理体制到发展规模,我们已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围中得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,既开拓外部市场,又切身考虑员工的利益。他们有识大体、顾大局的观念。虽然我们是一个新兴的企业,但我们具有生命力和创造力。每一天,我都能看到希望。

当然,事物的发展是具有两面性的。作为一个新兴企业,在市场竞争的浪潮下,我们一定会面临柔弱的一面,也会出现一些矛盾和问题。但只要我们找到解决问题的途径,我们就能更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免竞争,增强创新意识,勇于打破传统观念,逐步实现以市场为本向以人为本的管理机制转变,打造具有佳大特色的品牌企业。

过去的日子里,我们或意气风发,或踌躇满志,或年少轻狂,或欢歌笑语。但这些都已成为昨日的日记,未来的一年将成为新的起点。在新的一年里,我们将迎来新的目标和挑战。因此,我们应该以更好的状态继续努力工作,勤于汇报、勤于学习、勤于总结。

最后,我祝愿我们的酒店在澄澈如洗的晴空下,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,祝愿各位同仁在新的一年里续写人生的新辉煌!

酒店员工个人年度总结精品2

年底已经到了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外。我作为一名酒店服务员,在这一年的工作中,学到了如何提供优质服务,并且我要推崇并且实践以下七大要素:

1、微笑

在酒店日常运营中,每一位员工都要对待客人时展现真诚微笑。这个微笑应该是不受时间、地点和情绪等因素影响的,也不受任何条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应该熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。只有通过参加培训课程并在实际操作中不断总结经验,我们才能在服务中游刃有余,提高酒店的服务质量和工作效率,降低成本,增强竞争力。

3、准备

即使随时准备为客人提供服务。这意味着仅有服务意识是不够的,我们还需要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,我们要提前做好准备工作,确保在客人到达之前,所有准备工作都已经完成,以便随时可以为客人提供服务,而不会手忙脚乱。

4、重视

对待每一位客人都要视为“上帝”,不能怠慢客人。员工有时会忽视这一点,甚至产生消极的服务态度。这是因为员工看到客人穿着随便,消费较低,感觉他们没有太多派头。然而,在现实生活中,有钱人往往对穿着不太在意,这是因为他们有自信。衣着不能代表财富的多少。我们不能以貌取人,忽略了细微的服务,要重视和善待每一位客人,让他们心甘情愿地消费。我们应该时刻记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

这主要表现在服务中的善于观察、揣摸客人心理,预测客人的需求,并及时提供服务。甚至在客人提出要求之前,我们就能替客人做到,让客人倍感亲切。这就是我们所说的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的氛围,关键在于强调服务前的环境布置、友善的态度等等。我们要掌握客人的喜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应该发自内心地并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争。特别是酒店业,竞争尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的。我们要运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地。

每个职业都需要注重团队精神,快乐迪也不例外。在生意比较忙碌的时候,同事之间能够互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也会遇到一些比较挑剔的顾客,但是我们会互相调解纠纷,使情况不再恶劣。每个人员都分工明确、工作积极,真正做到了“一个好汉三个帮”的效果。

平时,我也会和顾客聊天,了解他们喜欢的歌曲,并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友,提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能被顾客接受和喜欢。

作为一名服务人员,我也会遇到一些挫折和无奈。有些人认为我这个后勤人员微不足道,有些人认为我的职业低下而不值得尊重。但是我要说的是,条条道路通罗马。我为能够为别人提供服务而感到快乐,为能够在这里工作而感到幸福!我为能够为这个集体工作而感到自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然,学无止境。学到的知识还需要运用到以后的工作中。希望领导能多加督促,同事们能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到与众不同的快乐。

酒店员工个人年度总结精品3

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。以下是我今年的个人工作总结,我将详细介绍我在加强业务培训、提高员工素质方面的努力,以及给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本的努力,加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率的努力,注重各部门之间的协调工作,以及加强各类报表及报关数据的管理。

首先,我重点加强了员工的业务培训和提高素质。为了提高员工的服务水平,我制定了详细的培训计划。针对总机,我们进行了接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行了培训;接待员接受了礼节礼貌和售房技巧培训。尤其是今年七月份,我们对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下了基础。只有通过培训,员工才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

其次,我给员工灌输了“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为了节约费用,前厅部自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。酒店还用过期报表来打印草稿纸,督促住宿的员工节约用水电,控制好办公用品的使用。通过这些控制措施,前厅部为酒店创收做出了贡献。

第三,我加强了员工的销售意识和销售技巧,提高了入住率。根据市场情况,前厅部积极推进散客房销售。今年,酒店推出了一系列的客房促销方案,如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动。接待员根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客明显增加,入住率有所提高。我们强调接待员:“只要有客人来到前台,我们都要想尽办法让客人住下来”,以争取更多的入住率。

第四,我注重各部门之间的协调工作。酒店是一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。我们非常重视协调工作的好坏对工作的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。当出现问题时,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情恶化。因为我们都明白,我们共同的目的都是为了酒店的发展,不解决和处理好问题将给酒店带来负面影响。

最后,我加强了各类报表及报关数据的管理。前台按照相关规定对每位入住的客人进行入住登记,并及时输入电脑。境外客人的资料通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科进行报关。我们严格执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部指定专人负责所有的报表和数据,进行分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比减少了许多,主要原因是酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少。

总的来说,我在工作中取得了一些喜人的成绩。但是,我也深刻地意识到了一些不足之处。在服务上,我们缺乏灵活性和主动性。总机的设备老化导致线路不畅,经常引起客人投诉。个别新员工对本职工作操作不熟练。酒店的复印机老化,效果不好,影响到酒店的收入。

酒店员工个人年度总结精品4

餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅。我来到这里工作也有一段时间了,我是这家餐厅的一名服务员。像我这样的服务员在这里有很多。在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心。我非常喜欢服务行业,尤其是在工作的同时还能得到顾客的肯定,这使我更加开心。

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