根据各位小伙伴的反馈，小编为大家整理出来了有关于酒店服务员年终工作总结的模版内容，希望能对大家有帮助，欢迎各位阅读下载。

酒店服务员年终工作总结集锦1

年底即将来临，意味着一年的工作即将结束。在这个20xx年的尾巴上，我要努力把自己的工作做得更好，不放松自己的努力，继续提升自我！

20xx年是一个充满麻烦的一年，我遇到了很多困难，也犯了很多错误！工作总是不稳定，我也经常被指出自己的错误！但是，20xx年也是一个成长的一年，困难给了我机会，亲身实践加速了我的成长。错误让我学到了很多，让我明白了什么是可以做的，什么是不能做的。被指出错误让我清楚地看到了自己的不足之处，光是弥补自己的不足就让我忙得不可开交！但是，在这样的付出下，我的工作也变得更顺利，我的能力也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化，我写下了这份年终工作总结，期待在总结之后，我的收获能更多。

一、个人调整

在今年工作刚开始的时候，我发现自己的坏习惯又开始影响我了。长假之后，不仅在工作上，连心态也变得懒散。虽然幸运地得到了领导的批评并改变了这种情况，但我不能总是这样。在之后的工作中，我总是努力改变这个坏习惯，让自己变得更好。

二、工作成长

一年的工作，对我们作为服务员的要求有了新的提高。特别是在某个月的礼仪培训上，我们每个员工都要达到服务的礼仪标准，学会使用礼仪用语。这让我们头疼了好一段时间！但是，功夫不负有心人，我们成功地通过了考核。

然而，这只是内部学习的一部分。在真正的实战中运用之后，谁好谁坏一目了然。因此，我们互相学习，互相磨练，在某个月某日成功达到了领导们的要求，提升了酒店的服务水平！

三、工作方面

作为酒店的服务员，我们负责的工作是多样的。仅仅一年的时间，我已经换了不少的职责。虽然这些都是我自己了解的工作，但是在接手之后还是需要一段时间来熟悉。

然而，工作中也常常因为一些细节问题而犯迷糊。这让我细心翼翼了很长时间，直到我习惯了工作，才变得顺利起来。

四、总结

服务员的工作虽然简单，但它是酒店最基础的服务工作。如果我们的服务不过关，酒店的评价就会下降。作为酒店的一员，我必须继续努力提升自己，让自己无愧于__酒店员工的名号！

酒店服务员年终工作总结集锦2

20__年即将过去，在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面体现了"安全、经营、服务"三大主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于发扬优点避免缺点，努力进取，在新的一年里努力再创佳绩。以下是我的工作总结。

一、科学决策，齐心协力，酒店年度业绩突出。

酒店领导团队根据酒店发展趋势制定了全年工作计划，并提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定了科学决策，指导了全年各项工作的开展。在董事长的带领下，全体员工团结一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面做出了必要的贡献，取得了令人满意的业绩。

在经营方面，我们通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房间提升奖励等相关经营措施，增加了营业收入。客房出租率和平均房价比往年都有显著提高。在管理方面，我们通过加强管理、深挖潜力、节约成本、合理用工等措施，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库存等方面进行了严格控制。

在服务方面，我们引进了品牌管理，加强了员工待客基本行为准则的培训，加强了管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善了前台待客部门及岗位的形象，不断提高员工的服务水平。此外，在接待服务中，销售、前厅、客房等部门全体员工齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待任务。在安全方面，我们制定了安保方案等安全预案，做到了日常的防火、防盗等措施，杜绝了意外安全事故的发生。在相关部门的配合下，我们确保了每天工作的安全稳定。

二、与时俱进，提升发展，酒店焕发新气象。

结合酒店的经营、管理、服务等实际状况，我们与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店焕发出可喜的新气象。这主要表现在全体员工的精神状态积极向上。酒店经常召开大会、小会，不断强调，管理层具有紧迫感，具有上进心，培养了"精气神"。酒店的管理服务并不是高科技，没有什么深奥的学问。关键在于人的主观能动性，人的精神状态，对酒店的忠诚度和敬业精神，对管理与服务真谛的理解及其运用。

三、存在的问题

员工素质整体水平不高，缺乏具有专业水平的管理人才，导致管理上存在漏洞，服务质量有时较低，服务意识有时淡薄，客人投诉有时发生。营销力度还不够，缺乏营销意识，营销手段单一，固定的客户群体不大。规章制度的执行不够坚决，存在随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在着干好和干坏的现象。管理机制还有待进一步完善。管理费用和营业外费用仍然较高，成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算，节约成本，提高效益。上述问题的存在主要是由于领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练，管理工作没有跟上所造成的。在新的一年里，我们要转变观念，加大力度，克服存在的问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。

四、明年的主要工作

全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要依据的奖罚激励管理机制。加大培训力度，采取走出去请进来的方式，进一步对广大员工进行在岗培训。对于一些中层骨干员工，还要有计划地进行外派培训学习。同时，要进行岗位大练兵，每月和每季度进行考核考试，通过竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能，提高服务质量。

准确定位，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户，发展新客源。重新整合营销团队，建立以专业营销人员为主导，动员全员参与营销的大营销网络。并建立相应的奖励机制，最大限度地调动每个人的工作积极性。同时，要加强对设施设备的维护保养；认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等安全防范工作；充分发挥酒店的作用，最大限度地调动每个员工的工作积极性。

酒店服务员年终工作总结集锦3

回顾20__年，我们经历了各种不同的情绪和经历，有失落和伤心，也有成功和开心。不过，这些已经是过去了，现在我们要努力的是未来。有很多人说我个性变了，我相信。我真的很满意自己，因为我经历了许多困难和压力，但我一直坚持下来。我的生活和情绪都保持着一样的样子，虽然没有大起大落，但至少经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣。有时候我真的怀疑自己，不断问自己到底哪里出错了，为什么会这样。但我也一次次给自己打气，一次次站起来。我想，就算没有我，地球照样会转动，事情也要解决。我不想做弱者和懦夫，命运掌握在自己手中。我相信明天会更好，你好，我好，大家都会好的。

现在，我来总结一下我的工作：

一、培训方面：

1、我学习了托盘的使用技巧和房间送餐的流程。

2、我了解了大、中、小型宴会中各个部门需要帮忙跑菜的相关知识。

3、我接受了宾馆相关制度的培训和督导。

4、我学习了出菜途径的相关安全意识。

5、我还教授了本班组酱料的制作方法。

二、管理方面：

1、我一直以身作则，作为上级，我是下级的榜样。因此，我的班组非常团结。

2、我对待任何人都公平、公正、公开地处理事务。

3、我注重以人为本，根据不同人的性格采取多种管理方式。