此外，我还合理安排了楼层服务员的值班和换班工作。楼层服务员的换班值班是一个非常重要的环节。为了让服务员既能做好公司工作又不误家里的事情，我们采取了领班每天跟班的方式。这样，领班能够即时监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。这样，每个工作人员都能够无后顾之忧地投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。

作为领班，我最主要的工作是配合部门经理做好各项接待和安排工作，及时处理工作期间发现的问题，并将疑难问题及时上报给领导。开张初，各项工作有待理顺。在手伤未愈的情况下，我投入到开张接待工作中。面对众多陌生的顾客和新手的工作人员，我稳住自己，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪和提醒，做出细致的安排，使开张接待工作顺利进行。对于新装好的客房存在的水、电、电话等各项维修问题，我每一个细节都做了详细记录，并及时上报给经理以便迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时，我也及时将工作人员的期望和心声通过正常渠道上报给领导，希望能够得到解决。

此外，我还做好了楼层的安全、防火和卫生工作。公司领导对安全问题再三强调，因此安全问题始终是我们平时工作的重中之重。我每天都强调安全问题，并在安排工作时特别注意检查每个环节，特别是床铺上面、地板上面和楼道内地毯上面的烟头，因为这些是最大的隐患。我还制定了“三净”“三度”“二查”制度，即房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生的“三净”制度，以及床铺被子有角度、家具擦拭有亮度、工作过程有速度的“三度”制度，以及搞完卫生后本人自查、要求领班复查的“二查”制度。我们坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在的问题并迅速解决，力争将疏漏降到最低。

最后，我以身作责，监督和检查楼层服务人员做好服务工作。身先士卒，以身作则是我做好工作的关键，也是用来服人的法宝。除了每天上常白班之外，在大卫生清洁过程中，我一直直接参与打扫卫生，并在发现不合程序或清洁不彻底的情况下，不仅指出问题所在，而且自己重做示范。这样，新工作人员能够很快适应工作，老工作人员也能够带领任何一个新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到了有求必应。我们回答顾客的问题，引导顾客开门，指导顾客使用客房内的设施，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展，并希望我们的劳动不会被浪费。

酒店服务员年终工作总结集锦10

今年即将过去，回顾这一年，在酒店的领导和同事们的关心和鼓励下，我克服了各种困难，出色地完成了全年的工作，得到了领导和同事的肯定。全年我都保持全勤上班，没有请假、迟到或早退的情况；我的服务质量和工作水平有所提高，没有客人投诉；我尊重领导，团结同事，工作为重。现在我将向各位领导和同事汇报我在今年所做的主要工作以及明年的打算，请大家指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻炼，我逐渐克服了心浮气躁、做事没有耐心、敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风。在这一年里，客人对我的投诉很少，表扬很多，我和同事之间的关系也变得融洽，争吵和风凉话都减少了，取而代之的是互相鼓励和关心。这使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说，除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生。尽管整天都在打扫卫生，但以前总是会因为一些借口而放弃一些地方的清扫，留下了死角。在这一年里，我在打扫房间和环境卫生时非常细心，不放过任何污渍和灰尘、毛发。如果高处够不着，我会拿凳子；如果抬不动，我会和同事一起抬。以前不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙，我都会想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

2、虚心学习，不懂就问。在这一年里，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语。如果有不懂的地方，我会向经理和其他老同事请教，回家后会仔细琢磨并练习。平时在日常生活中，我也经常使用礼貌用语，改掉了以前的陋习，养成了良好的习惯。在不知不觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌。在客人中间，我受到了好评，得到了领导和同事的赞扬。

3、服从安排，任劳任怨。我始终尊重领导，不耍心眼。对于领导安排的事情，我从不打折扣，保质保量地完成。今年除了做好客房服务工作，由于前台人员不齐，我也参加了前台接待的工作。起初，我对前台工作不了解，没有信心，有些畏难情绪。但在酒店领导的关心和帮助下，我克服了自身的困难，认真学习、多方请教，并不断演练。最终，我能够胸有成竹地处理前台工作，不乱方寸。我出色地完成了前台的工作任务，并被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中，我变得更加成熟，我的服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增。总体上，我能够恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，让领导放心，让客人满意。但是，我也有一些需要改正的地方。比如，我有时会斤斤计较，与同事因一些小事起争执；在工作中存在惰性，工作热情不够高涨，有时会消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，借助去年的势头，严格约束自己，认真学习和研究工作服务中的技巧，提高自己的服务水平。我要从小事做起，以高起点、高要求为目标，让每一个客人都满意。我要和酒店的其他同事一起，为每一位客人带来一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店的推荐和意见

在这个信息网络时代，知识是生存的基础。然而，酒店在信息收集和利用方面还有很大的提升空间。只有走出去，才能了解更广阔的世界和行业的先进服务和管理水平。我希望酒店能够多组织员工走出去学习，以提高酒店自身的竞争力。同时，我也希望酒店的领导能够平时多关心员工的日常生活，多为员工着想。如果能够组织一些文化体育活动，不仅能让员工得到锻炼，还能丰富他们的业余生活。这样，每个员工都能以饱满的精神状态投入到工作中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

酒店服务员年终工作总结集锦11

在现实生活中，每个行业都没有高尚和卑贱之分，这取决于我们的心态、思想和行为是高尚还是卑贱，而与职业无关。同样地，也没有平凡和非凡的区分，所谓的平凡和非凡取决于我们如何去做事情、是否用心，而不是我们所认为的某些工作和职业本身就是平凡或非凡的。我是一名__餐厅的服务员，我要在平凡的岗位上做到非凡。以下是我对今年工作的总结。

第一、懂得微笑，善于微笑

如今，微笑已成为各行各业的一种必备职业素质，特别是在服务领域。微笑是一种无需语言翻译的世界语言，它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑并不需要花费太多努力，但它却能产生无穷的魅力，让接受微笑的人感到富有，而给予微笑的人并不会变得贫穷。微笑瞬间即逝，但往往会留下永久的回忆。在工作中，我要让微笑成为我的名片，让用餐的人感受到春风拂面般的温暖。

第二、勤能补拙是良训，一分辛苦一分才

只有付出勤奋的努力，才能获得更好的成绩。勤奋意味着辛勤努力，比别人更加努力付出。快速完成工作则代表高效率。繁荣与勤奋是密不可分的。作为一名服务员，我需要比常人更加勤奋，为客人营造更加舒适的就餐环境，让__变得更美好！

第三、待客之道，周到是基础

如果我们谈到周到，就必须主动去做好，主动提供服务。我们需要善于观察，懂得换位思考，能够提供超前的服务。在今后的工作中，我将继续让用餐的人感受到宾至如归的感觉，满足他们的需求，超出他们的期望。我要保持良好的心理素质，能够在工作中保持良好的心理状态，从容应对各种挑战。

做一名餐厅的服务员其实并不难，也很简单。在每个繁华喧闹的都市中，在餐饮行业中，服务员的角色非常多样，然而，真正能够理解“服务”所包含的意义，并且能够付诸行动去用心做好的人却非常稀少。一名真正合格的服务员，不仅需要具备与工作相关的知识，更需要加强自身的内心和思想建设，提高自身修养。

在现实生活中，每个行业都是我们展现自己的舞台，不论在哪个行业，收入多少并不重要。每个人对于__来说就像是一滴水对于一盆水一样，一滴水可以瞬间蒸发，只有依附于一盆水才能长久存在。因为我们每个人才能有着美好的生活。所以，我要更加努力，在平凡的岗位上做到非凡，让__因为有我而感到骄傲！

酒店服务员年终工作总结集锦12

伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际，客房部门对过去一年的工作进行了总结和汇报。

一、20xx年度客房部门的营业总额达到了__万，月均完成__万，客房的出租率达到了__。各项指标相较于2018年有所提升，但与酒店下达的营业指标还存在一定的差距。

二、在过去一年的具体工作中：

1、前台作为酒店对外的窗口，我们重点加强了对前台工作的规范化管理。通过多次专业培训，我们提升了前台工作人员的服务意识、客房介绍与销售技巧以及电话接听技巧等方面的能力。我们坚持每天对已经入住的房间进行检查，并对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，我们严格按照酒店卫生标准进行楼层管理。每当客人离开后，我们都会更换床上用品，并对杯具和卫生间进行消毒。在设备设施的维护与保养方面，我们对客房墙面进行了全面清洗，并保持地面的光亮。我们还采取了节约成本的措施，如对报损的床上用品进行修补后再次利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行了改造，并开发了安化擂茶特色经营项目。在前期的人员培训、物品采购和宣传推广等准备工作后，咖啡厅于十月二十八号正式对外营业。从市场推广情况来看，客人逐渐接受了安化擂茶，咖啡厅的营业额稳步上升。

4、九月份，酒店将公共区域部门划归客房部门管理，并对相关人员进行了调整和业务培训。我们明确了岗位职责，提高了员工的工作积极性和责任心。酒店的卫生情况焕发出新的面貌，相较于以前有了明显的进步。在领导的指导下，我们全体员工共同努力，将“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念贯彻于各项工作中。我们默契合作，追求完美，取得了令人满意的成绩。例如，员工多次表现出拾金不昧的精神，受到了客人的称赞，热情周到的服务态度也得到了客人的一致好评。

然而，我们也意识到在工作中还存在一些不足之处，如服务意识和处理问题的灵活性等方面仍需加强。我们会在以后的工作中不断改进和完善自己。

酒店服务员年终工作总结集锦13

在领导的正确引领下，同事们的积极支持和大力帮助下，我成功地履行了楼层领班的职责，圆满地完成了工作任务，得到了宾客和同事们的好评和领导的肯定。经过一年的总结，我收获颇丰。

首先，在装修方面，今年的重点工作是前装修工作。自从4月份接到通知后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天加班加点，连续作战。我们在完成自己本职工作的基础上，利用短时间内完成了房间新旧家具的清理、摆放以及装修前期、中期和后期的室内外卫生清洁工作。这些努力确保了客房的装修和及时出租，为公司增加了收入。

其次，在协助部门经理做好客房部的日常工作方面，我一直坚持参加常白班制度。这项制度要求我每天都要参加工作，每天监督和参与各项服务工作。虽然这样的工作很辛苦，但为了不辜负领导的期望，不影响公司的正常运营，我每天都不辞辛劳地参加工作。这样，我们二三楼在我监督下没有出现监督不力或人为因素导致的意外。

另外，在合理安排楼层服务员的值班和换班工作方面，我采取了领班每天跟班的方式，使我能够及时监督服务员的工作，并且尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。这样，每个工作人员都能够无后顾之忧地投入到服务工作中，每天都以崭新的姿态面对客人。

此外，我也配合经理做好各项接待和安排工作，及时处理工作期间发现的问题，并及时向领导汇报疑难问题。作为领班，我主要的工作是配合部门经理完成各项任务。在开张初期，各项工作有待理顺，我在手伤未愈的情况下投入到开张接待工作中。我密切关注每个工作人员的细节，提醒他们，做出细致的安排，确保开张接待工作顺利进行。同时，我也及时记录并汇报工作人员的期望，希望领导能够解决问题。

在楼层的安全、防火和卫生工作方面，我始终将安全问题放在首位。每天都强调安全问题，查房时注意烟头等隐患。为了做好卫生工作，我们制定了“三净”“三度”“二查”制度。每天坚持搞完卫生后进行自查，并要求领班复查。我们还坚持空房“一天一过”制度，及时发现问题并解决，努力将疏漏降到最低。