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酒店的工作总结精选7篇
大小:473.87KB 4页 发布时间: 2024-01-29 16:54:00 2.76k 2.53k

下面小编整理了酒店的工作总结精选7篇内容,欢迎阅读参考,希望能帮助到大家。

酒店的工作总结精选1

前台的服务在酒店中扮演着非常重要的角色,它代表着酒店的形象和服务质量。在过去的一年里,我们非常尽责地为客户提供服务,并努力获得他们的认可。但同时,我也深刻地意识到,成为一名出色的前台经理并不是一件轻松的事情。然而,我依然尽职尽责地完成我的工作,并从中获得了成长和进步。现在,我想总结一下过去一年的工作。

前台服务是我工作的重点,也是我从前台岗位上脱颖而出的经验所在。因此,我对如何开展这项工作非常熟悉。作为经理,我带领我的团队一起为客户提供优质的服务。在平时,我也积极培训我的团队成员,并反思我们在工作中遇到的问题。每天我们都会进行沟通,了解工作中存在的问题,并找到改进的方法。为客户提供满意的服务,获得他们的认可,是我们前台的责任,也是我个人的责任。我一直思考如何优化工作,让我们的服务能够得到客户的认可,并在任何情况下都能更好地处理问题,同时带来更多回头客。在工作中,我也注重团队管理。我清楚地知道,工作不是一个人能够完成的,而是需要大家共同努力。作为团队的领导者,我及时处理同事们遇到的问题,并且在一些紧急情况下,我也会顶替同事的工作。

在工作中,我努力优化流程,加深对服务的理解。以前在前台岗位上,我没有那么多时间去思考这个问题,因为工作非常繁忙。然而,现在我的工作虽然更繁忙,但我的责任也更重。因此,我更加关注我们的服务是否还有改进的空间,只为了让客户对我们酒店的前台服务更加满意。毕竟,服务态度是客户选择酒店时非常重要的参考因素,我们必须尽责地做好这一点。当然,还有一些方面需要改进,我作为经理的经验还不足,有时候管理起来也会有些急躁,或者经验不够成熟。但我会不断地改进和思考,以便在将来做得更好。

一年的服务工作即将结束,作为经理,我看到了自己和同事们的进步,对于明年的工作,我充满信心。外部环境也变得越来越好,这对我们酒店的经营更有利。我将继续带领我的团队做好前台工作,并积极提升我的管理经验,不断学习和改进,以便提供更好的服务。

酒店的工作总结精选2

为了确保工作顺利进行,我主要开展了以下几项工作:

首先,解决了前期工程遗留问题。我组织了图纸会审,重新确定了工程思路,并加快了主体工程的建设进度。目前,各项工程都处于收尾阶段。

由于前期人员变动和合作商沟通不畅,导致各项工程陷入停滞状态,工地停工,员工情绪不稳定。在这种情况下,我意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定员工情绪。在董事长和总公司领导的支持下,我组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除与不合作的装饰公司的合约,吸引有实力、有资质、有经验的承建商共同合作。目前已完成了弱电工程、设备工程、装修工程和其他工程的主要部分。

其次,我广泛宣传信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料进行选样和机器设备选型,并签定了合同。在进行主体工程的同时,我们也紧密进行各类设备、用品和材料的选样和机器设备的选型工作。在与董事长和合作方相关领导的沟通下,结合自己多年的酒店行业经验,我们进行了选样定型工作。在供货商的选择上,我们采取了招标的方式,并严格遵守公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则。我们还进行了资格审查、实地考察、小组审议,并向上级报告并获得批准后与供货商签订了合同。目前已经签订了50份合同,总金额达到1802万元。

第三,我确定了人员编制和架构,并分步有序地进行人员招聘,以确保人员储备,并加强人员培训。我们确定了酒店的全体人员编制为300人。结合酒店的特点,我们建立了组织架构,并制定了人员工资标准体系。目前,亚洲海湾大酒店是在总经理领导下各部门相互分工合作的有机整体。为了保证工作的高效进行,节约控制人力成本,我们采取了分步有序、逐步到位的方式进行人员招聘。对于职位缺口较大的部门,我们采取了多种招聘方法,包括人才市场招聘、劳动力市场招聘、网上发布招聘信息以及请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员等方式。目前,酒店已经到职的员工数量为220人,包括行政办公室、财务部、前厅部、管家部、餐饮部、营销推广部、人力资源部、厨房、采购部、工程部和保安部等各个部门。此外,我们还与几所大中专院校签订了"校企合作协议",并接纳了40名实习生。

为了跟上试营业时新入职员工的培训,我们开展了两次八节培训课,对所有已入职员工进行了系统的培训。培训内容涵盖了酒店软硬件的介绍、仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识和全员销售技巧等方面。这不仅全面加强了员工对酒店的认识和拓展了知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

最后,我们规范了管理工作,完成了建章立制,并实现了办公电子化。经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已经制定了一套完整的管理制度、岗位责任制和操作流程。我们还完成了中餐、西餐和大堂吧的标准成本菜单核算工作。同时,我们全面清查了酒店资产,并建立了一套完整的资产实物台账和制度,以确保酒店资产的安全。此外,我们还完成了财务后台电脑软件的初始化工作,保证了电脑建账使用的稳定性。

为了加强营销推广工作,我们确立了酒店的市场定位,并开展了市场调查,提高了酒店的知名度。随着旅游经济的复苏,厦门的星级酒店越来越多,面临着激烈的市场竞争。根据酒店的情况,我们确定了酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司和海外公司等高消费能力的群体。为了更好地了解市场需求,我们组织营销人员进行了对周边区域的市场调查,并进行了上门拜访和洽谈。与此同时,我们还与周边高级写字楼和旅行社、网络订房中心商谈合作。目前,我们已经与41个单位和5家旅行社签订了合作协议。

通过与各大企业、跨国集团、外资企业和上市公司的重点销售回访,我们得到了一些反馈信息。亚洲海湾大酒店的定位被认为是合理的,房价也可以接受。酒店的地理位置得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门很少见,具有较大的吸引力。旅行社和网络订房对亚洲海湾大酒店也表现出很大的兴趣,多家旅行社已经来参观酒店并表示满意,未来将把日本、韩国、欧美等国的团队安排在亚洲海湾酒店。这表明各企业、旅行社对酒店的期望较高,我们将酒店定位为高档、集商务、休闲一体的商务旅游度假酒店的思路是正确的。

酒店的工作总结精选3

光阴如梭,日夜轮回,又一年即将来临。在平凡的工作中,我们将迎来一个新的开始。回顾过去一年的工作点滴,总会发现一些成功和不足之处,让人不禁回味。无论是工作还是生活,总有一些不尽如人意的时刻,尽管我们努力了,但有时却没有得到应有的肯定。在即将到来的一年里,让我们发挥自己的长处,让优点更加突出,努力改善不足之处。让我们以饱满的精神面貌迎接新的开始。

回顾过去的一年,我兢兢业业地履行自己的职责。对待每一位宾客,我都以微笑相迎,让他们感受到宾馆的温暖和宾至如归的感觉。作为宾馆前台的一员,我尽力协调各个部门之间的工作,确保入住的宾客能够安心入住。我听从领导的指示,与同事们团结一致,对待每一位客人都保持礼貌,按照分配的任务尽心尽力地完成。

新的一年,我将继续在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大的价值。我会继续对待每一位宾客微笑相迎,让他们感受到宾至如归的体验。我将继续协调各个部门之间的工作,确保宾客的入住体验更加完美。我会继续听从领导的指示,与同事们团结一致,保持礼貌待人,尽心尽力地完成自己的工作。

新的一年意味着新的希望和机遇,让我们以满怀激情的心态迎接它。无论工作中遇到什么困难和挑战,我们都要坚持下去,不断提升自己的能力和素质。让我们用积极的态度和专业的技能,为宾客提供更好的服务,为宾馆的发展贡献自己的力量。

在新的一年里,让我们共同努力,为宾馆创造更加美好的明天!让我们以饱满的精神和积极的态度,面对新的开始!

酒店的工作总结精选4

提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想__年的总结中的种种计划打算,感想良多!归纳总结如下:

(一)本年度市场的整体环境现状总结:

1、行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

2、品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业已形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

3、竞争市场份额排名变化

从__年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到30多个。

4、渠道模式变化及特点

__年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

5、终端型态变化及特点

__年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案1200个,其中企事业单位800户,特殊宴会客户180个,分销单位200户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

6、消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有针对性的开发周边旅游线路2条。

7、市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

(二)本年度部门工作总结

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