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酒店管理工作总结800字精选7篇
大小:472.67KB 2页 发布时间: 2024-01-29 18:14:46 8.36k 7.46k

时间过得很快,我的工作变得更加有条不紊、成熟老练。领导经常表扬我的工作,我和客户的沟通也越来越好。我为公司争取到了更好的印象,这一切让我感到非常满足和骄傲。只有通过自己的努力,才能让未来变得更好,实现自己的价值。我即将转正,我希望在未来的道路上更加努力、更加稳定,为大家庭贡献更多力量,让我们的团队越来越强大。

酒店管理工作总结800字精选6

不知不觉,一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现在我来总结一下过去一个月工作的得与失。

首先,OCC房卫生质量有了较明显的提高。作为本年度的重要工作之一,我在上级领导的指导下,认真负责地带领楼层员工努力向上级要求的方向努力。我们对OCC房实行了多次抽查,采取了重处罚重奖励的措施。经过一段时间的努力,OCC房的卫生质量明显提高,并且呈现上升趋势。

然而,卫生工作做得还不够全面。首先,公共区域的卫生做得不够到位。在上个月的工作中,我发现自己在管理方面不够到位,导致楼层公共区域存在一些问题。我没有带领新上班的员工讲解每个公共区域的清洁方法和步骤,也没有及时进行每日例行检查,发现问题后没有及时解决和处罚。此外,我也没有向早班员工强调公共区域的清洁保养和维护。

其次,房间的卫生保养也不够全面。由于上个月忙于完成房间大项目的保养,并未制定相应的周期性保养计划,导致一些细微处的保养未能跟进,成为卫生死角。

另外,对于市领导和VIP接待没有引起足够的重视。在上个月的工作中,接二连三地出现了对市领导午休房和VIP用房接待过程中的失误。这主要是由于工作准备不足和没有给予足够的重视所致。

在下个月的工作中,我将继续努力追求卓越,坚持每月有一次进步的态度。具体来说,我将制定相应保养计划,解决房间卫生死角和细微处的问题。我还将积极参加英语培训,不仅要自己努力学习,还要带领楼层员工一起学习,遵守课堂纪律,尊重老师,勤于提问,不迟到不早退,课后认真复习,提高英语水平。此外,我还将针对每位员工进行个别谈话,根据他们的工作状态和特点进行辅导和鼓励,指出不足之处,表扬优点,促使他们改正不足,继续发扬优点,争取在下半年的工作中有突出的表现。

希望在接下来的工作中,我能够不断进步,取得更好的成绩。

酒店管理工作总结800字精选7

工作总结报告是对一段时间的工作进行全面系统的总分析、总检查、总研究、总评价的文件。它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的总结,从而将零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,克服缺点、吸取教训,为下一段时间工作的开展做好准备。

酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财务部、销售部、保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告,还包括了总经理、保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告,为酒店进行年终的工作总结提供参考。

新的一年即将到来,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风和求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创新的业绩。

20__年是我们大酒店实现"三步走"战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的"立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理"这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现"以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展"总体管理目标。我们认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有的贡献。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足。为了能在今后的工作中扬长避短,特对今年的工作进行总结。

一、各项考核指标全面完成。

在20__年,在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。一年里没有发生重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了__.__%。为酒店各部门进行消防安全培训达到了__多课时。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性。

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度地发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

例如,在酒店夜总会停业期间,为了保证酒店财务安全和顺利交接,我部员工__、__、__三名员工主动提出住在夜总会。虽然设施简陋,备件较差,但三名员工毫无怨言,放弃自己的休息时间,一边参加正常的工作,一边轮流在夜总会值班,为夜总会的顺利开张立下了汗马功劳。

今年夏天,金华市遇到了连续的高温天气,一度达到了__.__度,创下历史高温记录。我部门的人员都处于第一线,严热的天气给我们的工作带来了一定的难度,但我部门的人员毫无怨言,仍然坚守在第一线。在八月中旬,又遇到了"云娜"等一系列台风,我部的所有员工都主动要求留在酒店值班,有的连续工作了__个小时,直到台风过去后才回家休息,体现了我部员工以酒店为家的崇高思想。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近员工,关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断学习和培训,力求提供优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有拥有优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到了__个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防等方面的知识。进一步规范了岗位操作,统一了标准。为客户服务的思想明显得到加强。例如,有员工主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人对我保安部人员的高尚风格给予了赞扬,为我们酒店和部门赢得了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员的情况,甚至做出一些过激的行为。我部门的保安员坚持以"客人是服务的对象"为宗旨,耐心细致地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快的消费体验。

我们不仅在为客户服务方面做好工作,也在对内部的服务工作上下了很大的功夫。今年十月份以来,酒店举办了多项文体娱乐活动,如在广场举行的艺术节、电力专场演出、消防安全运动会、职工篮球赛等。为了使这些活动顺利进行,我部门的人员尽心尽职,放弃休息时间多达__小时,对各项活动进行安全保卫,圆满完成了局机关所交给的任务。另外,部门多次制止电力系统内部聚众赌博的情况,得到了局领导的好评。

我部门还主动为各部门及外包单位进行消防安全培训,听取各部门的培训意见,改进不足,提高培训质量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在局安监处及八达集团安监部的指导下,我部门坚持"安全第一,预防为主"的方针,认真、扎实地做好每项安全防范工作。

我们对酒店的重点部位和部门经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路等问题,发现不安全因素约__次。对发现的安全隐患及时进行处理,不能处理的情况如实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特殊环境,一年中多次与客人发生矛盾,我们都能合理圆满地解决。在巡查过程中,处理由于空调水管被损坏而导致漏水的事件约__起,为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们的安全工作带来了困扰。我保安部的人员利用监控设备和巡逻人员的密切配合,进行制止和驱赶,确保楼层的安全。

一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备的定期检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家保持密切联系,配合厂家人员一道做好消控中心人员的专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用蓝天消防设备,并爱护、保养好蓝天设备,减少因错误操作而引起的各类故障和问题。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行了维护保养,对存在故障的进行了维修,确保了正常使用,保证万无一失。

我们部门还多次迎接电力系统、地方消防公安的大检查,积极参加江南片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

五、积极参加局里举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣誉。

今年,局工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大力宏扬和发展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召,派代表参加了电力系统第一届运动会、消防运动会等各项文体活动。在比赛中,我部门员工徐峰、郑海峰分别获得了__米项目的第一名和第四名,由我部门派代表参加的蓝球比赛获得了第五名的优异成绩,为酒店赢得了荣誉。

六、积极配合酒店完善ISO__质量管理体系和ISO__环境管理体系的认证工作。

在今年年初,经过外审组的最后评定,我酒店已正式通过双体系认证。一年来,我部门严格按照认证工作中的《服务监控控制程序》的要求,认真进行三级质检制度,为内部的管理工作提供了真实、有效的参考信息,提高了广大员工的环保意识和节能意识,减少了水电资源的浪费,降低了化学危险物品的污染,杜绝了各类不安全事故,减少了物品的消耗等,取得了良好的效果。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视工作中存在的困难和面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待进一步提高。二是,我们的管理人员水平还有待提高。三是,我们的设备还存在缺陷,不能很好地起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足都需要我们认真思考和总结改进。

回顾了20__年的工作,我们切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信,在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

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