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酒店管理工作总结怎么写精选1

随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的__年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的__年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：

一、20__年度客房完成的营业总额是_万，月均完成_万，客房的出租率为_，各项指标较20__年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作：

1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作。我们坚持每天对OK房进行检查，并对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，我们严格按照酒店卫生标准进行楼层管理，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒。在设备设施的维护与保养方面，我们对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮。同时，我们还采取了节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发了安化擂茶特色经营项目。经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业。从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。

4、九月份酒店将PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整和业务培训，并明确了岗位职责。这一举措提高了工作积极性和责任心，使酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了明显的进步。

本年度在酒店领导的指导下，部门所有人员共同努力，将“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩。员工拾金不昧的精神多次受到客人表扬，热情周到的服务态度得到了客人的一致好评。然而，我们也意识到工作中还存在一些不足，如服务意识和处理问题的灵活性等方面还有待加强。我们将在以后的工作中不断改进和自我完善。

酒店管理工作总结怎么写精选2

转眼间，一年就这样在员工们的热情工作中过去了。作为主管，在这一年的工作时间过后，我也积累了不少经验。这一年来，我经历了成功和犯错的时刻，但正是这些经历使我变得更加丰富经验。我不断更新和改进管理方法，让酒店在不断提升的基础上不断前进。

作为主管，我管理着酒店的众多员工。员工是酒店的基石，也是酒店的核心之一。作为主管，我必须做好自己的工作，管理好手下员工，不断提升他们的能力。只有这样，酒店的服务才能不断提升。因此，我将这一年的工作总结如下：

一、个人发展

在这一年间，我不仅完成了自己的基础工作，还不断学习和了解其他酒店的服务情况。面对酒店服务不足的地方，我积极寻找改善办法；对酒店服务优秀的地方，我努力保持。对员工的管理，我要求严格，但对领班和自己的管理，我更加严格。作为管理者，我坚持先做好自己的管理，才能有效管理手下员工。

在这一年间，除了工作，我还不断学习和提升自己，以便在管理工作中能运用更多方法和技巧。在工作中，我经常亲自检查和巡视各个岗位，及时指出不足之处，并在第二天的晨会上表扬优秀之处。

二、工作情况

在这一年的工作中，员工们表现得非常积极。每天在晨会上，我根据收集到的情况对员工的工作进行分析。对优秀的员工，我积极表扬，并申请了奖励政策，提高了他们的福利待遇。此外，我每天都积极动员员工，提高他们的积极性。这样，员工的工作热情逐渐提高了。

然而，酒店的员工负责工作的一面，服务水平的提升是另一方面的事情。在今年的某个月，我申请了一次针对服务人员的培训。特别是对前台等接待人员，我们进行了严格要求，提升了员工的个人能力，也使酒店的服务水平得到了提升。

三、不足之处

在今年内，最大的问题是那次培训。由于酒店员工的学习能力不同，导致之后出现了服务情况不均的情况。为此，我加强了管理，提高了要求的标准。然而，不断提升酒店员工的水平仍然是必要的，我必须想办法避免这种情况的发生。

四、总结

一年的工作结束了，但我的工作并没有结束。在今后的工作中，我将不断提升自己，改善管理，提高酒店的服务水平！

酒店管理工作总结怎么写精选3

过去的20年是我在酒店充实、忙碌且快乐的一段时光。回顾在酒店前台接待工作的经历，我从一开始对这个职位所知甚少，到现在能够独当一面，这其中离不开我个人的努力以及酒店提供的培训及部门领导和同事们的帮助。在此，我要由衷地感谢给予我帮助的部门领导和同事们。

我是在20年通过招聘进入酒店的，因为酒店当时还处于试营业期，员工数量不多。所以，经过人事部的基础入职培训后，我在到达岗位后不断接受部门领导的培训，并跟随老员工进行工作实践。由于之前有几个月的前台工作经验，我学习起来相对顺利，很快就能够独立完成基本的工作，正式成为酒店的前台接待员。回想起来，20年主要是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。在酒店工作了一年之后，我的工作能力得到了极大的提升，并得到了前厅经理的认可，晋升为高级前台接待员。对此，我对自己的一年工作进行了总结：

一、礼貌与礼仪

学会如何保持微笑、问候客人，如何为客人提供服务，以及在服务中使用恰当的语言等。刚来酒店的时候，由于个人性格原因，我对待客人的问候不够主动，笑容也不够多，这影响了一些客人的住店体验，并受到了领导的批评。后来，在前台经理和大堂副理的指导下，我向那些经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧，提高了自己的服务态度和对客的沟通技巧，保持微笑，以最好的一面热情地接待客人，给后续的客人留下良好的印象，也得到了一些客人的夸奖和好评。

二、前台业务知识的培训，主要是日常工作流程

前台的日常工作非常繁琐，包括客人的入住和退房手续办理、电话的转接、问询、提供信息、行李寄存、接送机信息的查询和核对、订单的检查和核对、排房，以及交班时的交接工作等等。每次接班时，部门领导都会召开例会，传达当天的入住信息和注意事项，我会积极倾听，并将重要事项记录下来。在工作期间，我养成了一个习惯，遇到需要交班的事情，我会在交班本上详细记录，并在系统中留下AleRTS备注，以避免给客人和接班同事带来麻烦。交班本上的长篇交班记录通常都是我写的，尽管有时觉得麻烦，但这样做让我感到安心。

三、了解并掌握酒店各部门的促销内容，更新自己对酒店的了解，以便更好地为客人服务

由于我们酒店是新开业的，市场销售部门会推出许多促销活动并与许多网络供应商合作。这就要求前台密切配合，熟悉酒店最新的促销信息，包括套餐内容、价格、条件等。因此，在最近的推广活动中，我们前台员工努力记下各种促销信息，以便在客人到店或通过电话咨询时，能够给予满意的回答。20年，我们酒店的客房也开始营业，我会在客人办理入住时主动询问客人，并详细介绍客房的优点，以推广我们的客房。令人高兴的是，我们的努力得到了客人的认可，赢得了许多回头客和通过网络预订的好评，酒店的知名度也不断提高，被更多客人所熟知，甚至得到他们的推荐。

四、以大局为重

还记得去年三月份，由于前台人员流动导致人手紧张，每个员工需要改变为12小时的工作班次，但为了配合酒店工作，我选择了坚持。即使在休息时间遇到酒店临时增加入住的情况，我也会主动要求加班，或者接到酒店电话时，立即赶来上班。节假日期间，我也会正常上班。还记得去年除夕夜，我在酒店上夜班，虽然很羡慕别人的全家团聚，但是为了工作，我选择坚守岗位。中秋节也是如此。

五、增强责任感和自信心，积极参加酒店的职业培训

在平时的工作中，作为老员工，当经理、主管或大副临时不在时，遇到客人的小抱怨或投诉，我会主动去了解并与客人沟通，尽早解决问题，让客人满意。20年，我主动报名参加了酒店组织的酒店英语培训，学到了许多专业的酒店英语知识，并得到了培训老师和培训经理的赞扬。下半年，由于前台主管离职，我接手了她的一些工作，主要是处理散客和团队的结账问题。因此，在平时的工作中，我会主动与销售和财务部门联系，及时解决待结账的问题，避免账务的积压和不清楚。同时，在每月月底，我也会主动检查团队和散客的待结账情况，并整理成表格交给财务部门，方便下月初的信贷会议。

20年，我在酒店度过了充实、忙碌和快乐的一年。我很高兴能够来到酒店从事前台工作，非常感谢酒店领导和部门经理对我的指导，以及同事们对我的帮助，使我取得了很大的进步和锻炼。希望未来能够继续为酒店做出贡献，加强学习，努力工作，获得更多的认可。

酒店管理工作总结怎么写精选4

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将工作情况作总结汇报，并就下年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理