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酒店员工工作总结15篇
大小:484.77KB 5页 发布时间: 2024-01-30 09:28:41 9.78k 8.16k

10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重。

三、总结:

在工作中,我们应积极主动,为客人提供优质的服务。只有提供周到的服务和干净整洁的房间,才能赢得客人的好口碑。因此,我们需要规范操作,提高服务人员的业务水平,并建立奖惩制度;对员工进行奖励的目的,既要使员工得到心理和物质上的满足,又要激发员工的积极工作态度。同时,对员工设立惩戒制度的目的是促使员工工作达到标准,并保证酒店和员工的共同利益和长远利益。

酒店员工工作总结8

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了—__年,迎来了充满期望的2—__年。回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存。三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的。在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值。所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾。

就具体工作如下总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况。综合部行使办公室职能,是一个联系领导与员工的重要部门。我很荣幸能成为这个小群众中的一员。每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。质量检查是任何一个企业必备的,而且是重要的安全保障部门。

作为服务行业,质量检查更是重中之重。无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容,都对我们酒店的经营发展有着重要影响。我从最初只明白看到,此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平,也增强了我的语言表达潜力。评估期间,承蒙李总的信任,在王经理的帮忙下整理了两份评估材料。

我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺。到一线服务是最有收获的地方。虽然辛苦虽然紧张,但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识。与专家的迎来送往中了解到专家的喜好,及时的将信息反馈,以便更好的服务。12月8号,在评估工作即将结束的时候,正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开。

这对于我们毕业生来说是最重要的,好久之前便做好了准备。但是楼层服务员确实忙,但是来,看到她们废寝忘食、加班加点,我感动了。虽然我是学生,但我也是酒店的员工。就这样,我没有参加招聘会。我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动。奉献是无私的所以温暖,激情是火热的所以发亮。这就是企业的财富,壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所,国际饭店有其独特的优越性。从管理体制到发展规模,都已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考。能够有识大体、顾大局的观念。虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业。再这的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的发展是具有两面性的。作为新兴企业,在市场竞争的浪潮冲击下,必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生。只要我们找到解决问题的途径,我们就会更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免竞争。增强创新意识,勇于打破传统观念、经营观念,管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结。但是未来的一年又是以这天作为一个起点。新目标、新挑战,就应有新的起色。在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺。祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌。

酒店员工工作总结9

新的一年即将到来,时间过得真快,我的试用期也即将结束。在这段时间里,我经历了辛酸和快乐,但总的来说,这是我进步最快的时期。作为酒店经理助理的试用期工作基本上完成得不错。我与酒店各部门的同事相处得很好,并学到了许多经验。

虽然试用期很短,但在酒店工作中,我真正体会到了工作的辛苦。以前,我只是从表面上看到,没有亲身体验过,所以对工作的感受并不强烈。但现在作为酒店经理助理,我的工作已经深入到其他部门,所以我的感受更加深刻了。我意识到一件事情并不像表面看起来那么简单。如果一件事情真的很轻松,那一定是别人经过长时间的练习和积累才能做到的。

我的工作是助理工作,主要是协助经理处理酒店部门之间的衔接。这几个月的试用期里,我负责收集各个部门的工作信息,并整理好上报给我的上级经理。我承担着承上启下的角色。刚开始工作时,对这份工作我并不熟悉。但在各个部门转悠的时候,酒店的老员工们给予了我很多帮助,帮助我熟悉酒店的各项事务。正是因为他们的友好和支持,我才建立起工作的信心。在工作过程中,我也犯过各种错误,但感谢经理对我的包容和耐心指导,使我逐渐成长为一名合格的助理。现在,我能够协助经理完成许多工作,并帮助其他部门顺利进行他们的工作,这都是我努力的结果。

在酒店的这个岗位上,我实现了个人的价值。虽然职务不高,但我仍然需要重视它并付出努力才能做好。不能因为职位低微和别人的不重视而懈怠,否则自己的价值就无法得到体现。即使只是传达信息给其他部门,我也要做到位,否则部门之间的沟通就无法顺畅进行,下一步的工作也就无法正常运作。因此,我把工作当作自己的责任,在这段时间里真正把自己当成工作的核心,这样工作才会令人满意。

试用期的工作经历是我人生中一段精彩的阶段。为了实现自己的价值,我在之后的工作中必然会付出更多的努力,不辜负经理的培养和酒店其他人的帮助。这些都是我非常珍惜的。接下来,我将坚定地继续做好我的工作。

酒店员工工作总结10

过去的二十年对我来说是充实、忙碌而又快乐的一年。现在我来总结一下过去一年来的工作。

作为酒店的前台,我们是展示酒店形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,也是酒店的门面,因此非常重要。前台在一定程度上代表了酒店的形象,同时酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始就是成功的一半。因此,我们一定要认真做好本职工作。过去的几个月,我一直严格依照酒店的规定来工作。总结起来,可以从以下五个方面来说:

一、礼貌和礼仪

像所有其他服务行业一样,我们要保持微笑,问候客人,为客人提供服务,使用得体的语言等。

二、注重形象

前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。因此,我们前台的工作人员要求淡妆、着工装上岗,用良好的精神面貌对待客人,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们酒店的精神面貌,留下深刻的良好印象。同时,这也有利于自身形象和修养的提高,从而影响我们未来的人生。

三、前台业务知识的培训

主要包括日常工作流程,前台的工作非常繁琐,包括客人入住、退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。因此,我们必须随时保持认真、细致的工作作风和责任心,以免给客人和同事带来不便。

四、前台英语

具备一定的前台英语能力是每个前台接待员的基本要求,这样才能为来自外国的客人提供好服务。对于英语的接待方面,我本以为作为一个英语专业的人来说不是问题,但是在接待外国客人时,出现了很多问题。我发现很多单词都已经生疏,对酒店的设施设备的名称也不熟悉。幸好,我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过的单词进行了温习和巩固。同时,我也学到了很多以前没有接触过的单词,比如很多设施设备的名称。通过这样的培训,我明白了一个道理,就是不管什么时候都不能忘记学习,不断给自己充电。只有不断学习,才能使自己不断进步,提高自己各个方面的能力。

五、以大局为重,不计较个人得失

无论是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我都会服从安排,积极配合,不找借口推脱。作为亿邦的一员,我愿意奉献自己的一份力量给酒店。平时,我积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容,为以后更好地工作打下基础。

在过去的几个月里,我发现自己有很多方面的不足,比如和领导、同事的交流有待改进,工作上也存在一些不足之处。同事给我提出的建议是,在客人较多时我会感到紧张。在新的一年到来之际,我一定会克服这种心理。同时,我也非常感谢给我提意见的同事们,因为你们让我认识到了自己的不足,才有机会去改正。这对我来说帮助很大。虽然前台的工作有时比较琐碎,但只有认真才能做好每一件事。因此,我将用心去做好每一项工作。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在未来的日子里,我将加强学习,努力工作。

酒店员工工作总结11

今年来,尽管前厅部门的人员经常更换,但所有员工依然能够克服困难,团结一致,圆满地完成酒店交给的各项接待任务。全年共接待了众多vip团体和举办了无数次会议,在整个接待过程中受到了客人的好评。一年来,前厅部门做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

作为酒店的门面部门,前厅部门的每个员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们的重点工作。今年,我们针对五个分部制定了详细的培训计划。针对总机,我们进行了接听电话的语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行了培训;接待员接受了礼节礼貌和售房技巧培训。特别是今年七月份,我们对前厅部门的所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星级评定打下了基础。只有通过培训,才能让员工在业务知识和服务技能上进一步提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

二、灌输员工“开源节流、增收节支”的意识,控制成本

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