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关于酒店工作总结1

回顾过去的一年，我部在酒店领导的关心下，各部门的配合下，我们在加强酒店的安全防范管理、完善制度、开展安全巡逻检查、打造服务品牌、组织学习等方面做了一定的工作。以下是我部今年的工作总结。

一、进一步健全和完善安全防范体系

为了确保酒店的安全，我们从酒店的实际情况出发，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

为了使消防、安全工作深入人心，增强员工的消防安全意识，我们采取有计划、多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训，将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查，确保酒店安全

为了使消防安全工作落实到实处，我们落实重点防范，加强巡逻检查次数，在装修的几个月中我们派保安专人现场进行监护，同时落实动火审批制度，做到不审批不准动火，没有操作证，不准动火，真正地把安全工作落实到实处。针对查出来的问题，我们都已下达了整改通知书，责令其限期整改，除部分灭火器未年审外，其余均整改完毕。

三、树服务品牌，抓学习、管理

作为酒店安保人员，抓服务质量，首先是抓人，要抓自身建设，抓好员工的思想、素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们充分利用会议与员工交流，剖解正反案例，灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时及时进行表扬优秀员工，对表现不好的员工进行严肃批评，同时对员工要进行加强纪律教育，尤其是我们大门岗的员工，接触人多、面广，更加要做到这一点。

加强对员工的管理，是我们部门要经常做的。如何加强员工进行管理，是我们部门更应关注的，对员工我们采取人性化管理。只有这样，才能发挥出员工更好的积极性，在今后的工作中他们才能够用敬业来回报企业。

四、服务质量

门岗是我们酒店为客人服务的最前沿，他的服务质量好坏，关系到住宿客人的第一感觉。为此，为了保证我们的服务质量，我们经常性组织员工开会学习，培养员工对企业要有敬业精神，只有这样服务质量才会到家。做到客人车辆来去时，指挥车辆服务，指路服务。尤其是在天寒地冻、日晒雨淋的情况下，他们始终站在服务最前沿，为客人服务。

新的一年，保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路，突出“变化”二字，树立保安部新形象。完善各项规章制度，保证酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转，确保酒店消防安全，做到万无一失，坚持以防为主，防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度，用制度管理人，成立安全巡查小组，定期对酒店及周围各种场所进行巡查，发现安全隐患，及时协同其他部门进行整改，杜绝一切安全事故的发生。

关于酒店工作总结2

我于20__年x月x日加入了x酒店担任人事助理一职，至今已近一年。在这份报告中，我将向领导汇报我在20__年期间的主要工作业绩以及存在的不足之处。

一、做好人事基础工作

首先，我负责接触的工作是人员招聘。由于x招聘市场相对有限，我们将重点放在网络招聘上，并定期更新我们发布的招聘信息。同时，我们根据x人才市场的招聘时间，前往人才市场参加现场招聘。我们根据酒店各岗位的入职标准进行筛选，并通知候选人进行面试、审批、通过和录用。员工入职后，我们根据各部门的工作安排对新员工进行培训，并通过意见反馈不断完善培训内容。此外，x酒店还为我们提供了各种培训，大大提升了员工的知识和业务水平。

二、完善人事档案管理

我每个月都会整理员工的资料，并分析各部门员工的情况。根据酒店的岗位编制，我会统计本月全酒店的员工人数、新进人数、辞职人数、需要招聘的人数、需要签定合同的人数、每个部门的总人数，并上报需要转正和失职问责的人员。根据集团要求，我每个月都会上报本项目的花名册，及时更新人员情况。刚开始接手人事工作时，由于交接工作没有做好，导致花名册人员对照不上。这让我深刻理解到，做人事工作时不能有丝毫的马虎，因为一点点的疏忽可能会给员工带来无法弥补的损失。

三、保障员工福利机制

从x月份开始，我开始配合x行政人事完成x酒店社保开户和员工参保工作。由于之前没有接触过社会保险，一开始我感到相当迷茫，并且考虑放弃这项工作。但我清楚必须做好这项工作，于是我常常往返于社保局和办公室之间。通过不懈努力，我逐渐了解了社会保险的基本知识和流程，并成功开通了x社保账户，陆续办理了员工参保手续。接下来，我需要花更多时间学习社会保险知识，以更好地为员工服务。

四、规范行政工作流程

除了人事助理的工作，我还兼任一些办公行政工作。例如安排日常例会、协助各部门按计划进行培训，以及组织和协调一些活动。通过这些日常工作，我不仅充实了自己的工作内容，还锻炼了协调和组织能力。

我有幸参加了集团组织的岗位培训，通过系统的学习，让我这个刚入门的新手受益匪浅。自从回来后，我开始系统地整理我的工作，但仍存在不足之处。在x月份，x监察室对我们x项目进行了检查，并提出了需要整改的地方。在监察室的指导和同事们的配合下，我花了一个月的时间将我的工作规范化和系统化。我发现只有在理顺工作思路后，才能更有效、更高效地开展工作。例如对x传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要和培训纪要等文件进行存档工作。这是一个需要日积月累的工作，只有将每次需要签字存档的文件按类别归类保存，才能保证工作的连贯性和有效性。

在过去的x个月中，我取得了一些成绩，但也存在许多不足之处。由于我的经验不足，我常常粗心大意，导致工作中出现一些小差错。另外，我的工作考虑不够全面，需要在今后的工作和生活中更加仔细和认真，以减少工作中的失误。

关于酒店工作总结3

20__年已经成为过去，我们充满信心地迎接20__年的到来。过去的一年，是酒店在全年营收及利润方面取得了理想成绩。在辞旧迎新之际，我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足之处，以便在新的一年里取长补短，努力创造更好的业绩。

一、科学决策、团结协作，酒店在四个方面取得业绩

酒店总经理班子根据中心的要求，在年初制定了全年工作计划，并提出了指导各项工作开展的总体思路，包括努力实现“三创目标”和齐心蓄积“三方优势”。这些总体思路决定了科学决策的方向，指导了全年各项工作的开展。同时，认证评审工作和各项演出活动的实施，酒店总经理班子带领各部门经理、主管和领班，团结全体员工，上下一心，共同努力，在创收、创利、创优和创稳定方面做出了一定的贡献，取得了可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等经营措施，增加了营业收入。全年营收达到了万元，比去年超额万元，超过了__%。其中，客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入为万元，其他收入共计万元。全年客房平均出租率为%，年均房价为元/间夜。酒店的客房出租率和平均房价均高于全市四星级酒店的平均水平。

2、管理创利。酒店通过加强管理，深挖潜力，节约成本，合理用工等措施，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库存等方面实施节约措施。全年经营利润为万元，经营利润率为%。与去年相比，经营利润增加了万元，增幅为%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的__%、__%和__%。与年初预期相比，人工成本降低了__%，能源费用降低了__%，物料消耗降低了__%。

3、服务创优。酒店引进品牌管理，加强员工培训，完善前台服务形象，提高员工的服务水平。今年5月，市旅游局对星级饭店进行了评比，酒店获得了较高的评分，在本地区同星级饭店中名列前茅。在大型活动的接待服务中，酒店收到了来自活动组委的表扬信，赞扬酒店员工的热情周到的服务给活动提供了必要的后勤保障。

4、安全创稳定。酒店制定了各种安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”。全年几乎没有发生任何安全事故。酒店保安部警卫班因此被评为先进班组。

二、与时俱进、提升发展，酒店取得明显改观

三、品牌管理，酒店主要抓八大工作

在今年的“三标一体”6S管理认证过程中，酒店召开了多次专题会议，安排了不同内容的培训课程，并组织了一些验审预检等活动。这些举措大大促进并指导了酒店管理工作的规范开展。同时，酒店引进国内外先进酒店的成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门在全年主要抓了八大工作。

首先是抓好销售工作。酒店通过人员调整、渠道拓宽和推出房提奖励等措施，增加了营业收入。同时，酒店还关注塑造窗口形象、改善服务质量和提高客户满意度。

其次是抓好餐饮工作。酒店通过绩效挂钩、竞聘上岗和试菜考核等措施，提升了餐厅的经营效果和服务质量。

第三是抓好物业工作。酒店通过耐心售房、售后服务和催收房费等措施，提高了物业部门的工作效率和客户满意度。