通过朋友的介绍，我来到了一家酒店，得到了来这里学习的机会。我非常高兴，也非常珍惜这个机会。之前我在学校学习了五年的酒店管理，但没有太多的实践经验。我想从头开始，而这正是一个很好的机会。于是，怀着热情的心情，我来到了这家酒店开始学习。

刚开始的几天，我主要学习了酒店的文化和理论课程。我对这家酒店的文化非常接受，也很愿意成为这里的一员。在十天的理论课程结束后，我迫不及待地来到了实习店面。第一周，我被分配到了客房部门。作为一个愿意吃苦的人，我做好了充分的准备。然而，第一天的工作让我感到非常疲惫，甚至开始怀疑自己是否能够坚持下去。幸运的是，在客房大姐的鼓励下，我下定决心要坚持下去。在接下来的六天学习中，我学会了房间清扫、床铺和卫生间清洁等基本操作，也初步了解了酒店销售的基本商品。

第二周，我被分配到了餐厅部门。在这里，我向经验丰富的服务员学习了摆台、撤台、点菜、上菜和传菜等一系列基本的餐厅服务方法，进一步了解了餐厅的服务流程。

第三周，我来到了前台部门。我非常喜欢前台接待这个工作，但也感到有些忐忑不安，因为我不知道自己是否能够胜任这份工作。然而，让我感到高兴的是，这家酒店的员工都非常热情友好。他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠或生硬。在辛苦的工作之余，同事们的微笑和问候都让人感动。前台是酒店的门面，也是客人对酒店形成第一印象的地方。前台服务人员需要对酒店的各个部门都有足够的了解，才能够为客人提供满意周到的服务。在学习中，我深入了解并实际操作了酒店客人的登记入住和退房等前台日常操作。

实习的日子一天天过去，我不仅学到了一些基本的技巧和服务常识，还学到了如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，以及如何调整自己的心态。我意识到，作为一个服务员，必须具备强烈的服务意识。在与某部门经理的一次交谈中，他提到了服务意识的重要性，我非常赞同他的观点：“服务意识不仅要求服务员具备向客人提供优质服务的观念和愿望，同时也应该对自己的同事具有同样的意识。”

通过这段实习经历，我不仅获得了实践经验，也提升了自己的专业素养和人际交往能力。我相信这些宝贵的经验将对我未来的职业发展产生积极的影响。我会继续努力学习，成为一名优秀的酒店管理人员。

关于酒店工作总结10

首先，我要衷心感谢X酒店给予我一个宝贵的学习机会和发展平台。同时，也要感谢我的同事们对我在工作中的帮助和支持。我于四月三十日加入了富佳大酒店，虽然时间不长，但我确实学到了很多知识，受到了很大的启发。因此，我想分享一些我在这段时间里的心得体会。

酒店行业是一个拥有多个管理部门的复杂系统。对于刚刚入职不久的新人来说，我认为深入现场是最好的学习方法。深入现场的目的是为了有效地掌握第一手资料。只有深入现场，我们才能真正了解酒店的工作执行情况。比如，我们需要及时分析和总结掌握的信息，这样我们的工作才能更具针对性和有效性。同时，作为管理人员，我们也需要亲自到现场执行、管理和检查工作。如果我们对工作布置后的情况一知半解，那么我们的业务能力必定会大打折扣。

另一个重要的方面是关注细节。关注细节意味着关注客户服务的品质。首先，我们需要具备发现问题和解决问题的能力。我们需要仔细观察客户的一举一动，包括他们的表情、言行举止以及穿衣打扮等等。只有这样，我们才能达到最优秀的服务理念。同时，我们也需要及时纠正发现的问题。其次，我们需要以身作则，从细节做起，要求自己亲自到现场，服务到现场。最后，通过沟通、交流和改进，我们可以提高自己的服务理念，不断在细节中体现个性化和亲情化的客户服务，让客人真正感受到亲情、愉悦和惊喜。细节在服务中起着重要的作用。

此外，快速解决问题也是酒店业务能力、沟通协调能力以及责任心和使命感的体现。作为酒店员工，我们每天都会面临各种各样的问题。能够快速处理或解决这些问题，是工作效率高低的直接反映。只有能够快速处理问题，我们的工作效率才能更高。

通过这短时间的学习，我对酒店行业有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力。我也意识到作为一个星级酒店的员工，我有着应尽的义务和服务意识。在未来的工作中，我将灵活运用所学的知识到酒店工作中，努力成为一名令富佳大酒店满意的员工。我坚信，在我们大家的共同努力下，富佳大酒店定能创造新的辉煌！

关于酒店工作总结11

进入__酒店已经六个月了，我先后从事了财会和出纳工作。在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了部门领导和同事的认同。在经理和同事们的耐心指导下，我对__酒店的会计账务处理有了一定的了解，并且深刻体会到了作为一名财务人员，严谨认真的工作态度是多么重要。

在会计工作中，我的主要职责是根据原始凭证编制记账凭证，制作三大报表，报税和保险等工作。天芯系统是我们使用的主要财务软件，其中凭证录入是我们工作的基础，所以我必须非常细心，并注意设置往来科目对象别。此外，我还要注意一些需要自制原始凭证的记账凭证不得遗漏，并且摘要的书写要符合酒店的要求，以方便查找凭证。

现金流量表是我们唯一需要手工编制的财务报表，它涉及现金的分类归集，能够反映出企业现金的分配情况。为了编制现金流量表，我需要分别用直接法和间接法，将与现金有关的财务往来编制到流量表的左侧和右侧，两次编制的金额要相同。虽然企业的现金往来繁多，但我们希望仅根据资产负债表和利润表来编制现金流量表，但实际上只有根据总账和明细账获取相关数据，才能准确地编制出现金流量表。这需要我细心和耐心地进行归集和核算。此外，每个月我还要及时申报各项税金和保险。

在出纳工作中，我的主要职责是处理收付款和报销等与现金及银行存款有关的操作。在付款之前，我要核对金额是否清楚，并确保有总经理的批准。根据经批准和审核无误的相关单据，我会办理银行存款、取款和转账结算业务。无论是以支票还是电汇方式付款，我都需要应用密码器，并抄录密码。付款后，我会及时整理回单，以方便会计进行账务处理。另外，我还要严格按照酒店报销制度进行支出凭单的报销，并根据职位给予不同等级的补助。在借款方面，原则上款项未还时不允许借下一笔，除非得到总经理的特别批准。

此外，所有现金的收入支出都要在现金日记账中登记，而所有票据的领用则需要在银行存款日记账中登记。我在出纳工作中涉及的所有操作都要在日记账中体现，进行分门别类的归纳，并与库存现金和银行账面余额进行对账。

在我进入酒店工作的这半年里，我获得了很多宝贵的经验。经理耐心地教导我们这些新员工，给我们讲解实操，并为我们解答问题，帮助我将对财务的理论知识转化为实际操作。领导的帮助促进了我的工作成熟度和能力的提升。工作的历练也使我从学生转变为一名工作者。

在这六个月的工作中，我深刻地体会到一个和谐、共进的团队是非常重要的，而一个积极向上、大气磅礴的酒店和领导则是员工前进的动力。酒店给了我一个发挥的舞台，我要珍惜这次机会，为酒店的发展尽力而为。因此，我在此提出转正申请，希望能成为酒店的正式员工，并恳请领导予以批准。

关于酒店工作总结12

经过辛勤努力，20__年已经过去，我们充满信心地迎来20__年。过去的一年，是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。在这个辞旧迎新之际，我们有必要回顾并总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新的一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。其中，一是努力实现“三创目标”，即创收、创利、创优；二是齐心蓄积“三方优势”，即人员优势、资源优势、市场优势等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。在“三标一体”认证评审工作的促进下，以及各项演出活动的实操，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面取得了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的__%、__ %、__ %。比年初预定指标分别降低了__%、 __%、 __%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化员工待客基本行为准则培训，加强管理人员的现场督导和质量检查等措施，提高员工的优质服务水准。此外，在大型活动的接待服务中，酒店员工热情周到的服务获得了组委的表扬。

4、安全创稳定。酒店通过制定安保方案等安全预案，保证了各项活动的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

一是抓好销售工作，以效益为目标。酒店进行了人员调整、渠道拓宽、房提奖励等措施，提高了营业收入。

二是抓好餐饮工作，以改革为动力。酒店对餐厅进行了绩效挂钩、竞聘上岗、试菜考核等措施，促进了餐厅的经营和服务质量的提升。

三是抓好物业工作，以客户为重点。酒店注重耐心售房、售后服务和催收房费等工作，提高了客户满意度。

四是抓好客房工作，以质量为前提。酒店通过班组晨会和安全检查等措施，保证了客房工作的优质和稳定。

五是抓好安保工作，以“六防”为内容。酒店制定了相关预案和安全检查措施，确保了酒店的安全稳定。

六是抓好维保工作，以降耗为核心。酒店通过八字要求、抢修维修和采购把关等措施，降低了能耗。

七是抓好人事工作，以精干为原则。酒店通过合理定编和员工招聘等措施，优化了人员结构。

八是抓好培训工作，以“准则”为参照。酒店通过店级讲座、英语授课和部门培训等措施，提升了员工的素质和能力。

四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题